Крем от гъби рецепти

Какво е супата трябва да каже на никого не е необходимо. Това е една отлична първа Разбира се, едно лечение за възрастни и деца. Cream привлича вниманието не само със своя мек и деликатен аромат, но също така и един необичаен външен вид. В тази статия ще говорим за това как да направят най-различни супи с гъби.

Гъбите са гъбички, които в чист вид на разположение по всяко време на годината. Това е основната им предимство. За да се подготви супата през есента или зимата, просто трябва да предадат тези гъби и някои допълнителни съставки.

WidgetError: Не укажете пътя до програмката

Рецепти пюре супа с гъби

Лесна супа с гъби

За получаването на прахове трябва да се 500 грама гъби, две луковици, две супени лъжици брашно лъжици, 50 грама масло, 600 мл вода (по-добре да се използват растителни или пилешки бульон), 200 мл сметана (10%) и подправки, сол на вкус. Лук и гъби нарязани на плочи. В тенджера загрейте две супени лъжици масло и се хвърли обратно лука. Fry продължение на три минути, като се разбърква непрекъснато. След това добавете гъбите и се запържва за около седем минути. В чиста купа разтопете маслото, разбърква се в брашно и се запържва в продължение на две минути. Бавно се излива сместа във вода и непрекъснато разбъркване на сместа, доведен до кипене. Остава да се сложи гъби и лук. Супата се разбърква добре и се вари отново. Смелете супа в блендер. Добавете подправки и сол на вкус, готов да се запази супата на огъня за още седем минути. След това изсипете крема, върна се до кипене и отстранете от огъня.

Това е забавно! Сервирайте супата с гъби може да бъде бисквити, белени слънчогледови семки или дори ситно нарязани орехи.

Гъби супа с гъби

Тази супа включва само два вида гъби. Съставките трябва сто грама бели гъби и гъби, растително масло и билки, 100 мл и 400 мл крем супа (може да бъде обикновена вода), един лук, сол и пипер. Гъби нарязани на филийки и се запържва в олио, но белите гъби се вари. Нарязан лук пържени в масло. Комбинирайте гъби и лук заедно, се налива бульон. Довежда се до кипене и варете в продължение на десет минути. След това избършете всички съставки с част от бульона в блендер. Изсипете завърши супата в тенджера, добавете сметаната, подправки. Кук, докато температурата на кипене. Преди сервиране, украсете супата със ситно нарязан Зелените.

Супа с гъби и картофи

Крем от гъби с картофи: лесна рецепта, а вкусът се получава просто великолепен. За приготвяне на храна нужда седем kartoshinu, 300 грама гъби, лук, 200 мл сметана (20%), 20 грама масло, зеленчуци. Обелки от картофи и нарязани на кубчета. Покрийте с вода, добавете сол и слагам да ври, докато готвят. В тиган разтопете маслото и запържете ситно нарязан лук. След това добавете към лука доста големи нарязани гъби. Фрай в тиган и го изпраща на готовите картофи. Разбийте много блендер. Разредете получената маса бульон, докато супата ще стане течност, както желаете. Сега, сложи супата на огъня да се загрява и се разбърква непрекъснато. Въведете сметаната и разбъркайте отново всичко е наред. Донесете супата да заври и отстранете от огъня. Сервирайте с пресни нарязани билки.

Крем от броколи с гъби

Не е обичайната рецепта за крем супа с гъби. За да се подготви четири порции вземат една малка глава броколи, гъби 7, две скилидки чесън, 20 г масло, сметана на вкус. Оставя се да кипи супа в малка тенджера. Броколи разглобявате в розички и се вари, докато омекне. Прехвърля се в смесител и ритъм. Чорбата, че остава на зелето, сложи гъбите и се вари в продължение на три минути. За да добавите броколи масло, сметана и чесън, подправки, гъби. Сега всичко, месене, докато омекне зелена маса. Веднага служат.

Супа с гъби и кашкавал

Супа с гъби и кашкавал: рецептата зашеметяващ и супата се оказва невероятно търг. За получаването на прахове вземат следните съставки (базира на тенджерата двулитров): една лук и моркови, две картофи, 150 грама пържени гъби, две супена лъжица растително масло, 160 грама на кремообразно сирене, подправки и билки, сол. В тенджера излее растително масло и се пържат ситно нарязан лук и моркови. Добавете гъбите, изсипва един литър вряща вода. Картофи, нарязани на кубчета, добавете към супата. Довежда се до кипене, добавете сол и готвене супа 15 минути. След това сложете в сиренето супа крем, нарязани на малки парченца. Супата се вари за да се разтвори сиренето. Blender или смесител за мелене пюре супа. Сипете сметана, сол и се довежда до кипене супа. Сервира се със Зелените.

Крем от гъби с пиле

За да се подготви този подхранващ и богатство първото хранене изисква един пилешки гърди без кожа, но на костта, два литра вода, 500 мл сметана (20% мазнини), 400 грама гъби, сол и подправки вкус, 50 ​​грама масло, две супени лъжици брашно, билки. Гърдата, покрива се с вода и се вари, докато омекне. Почистете гъбите и нарязани на тънки плочи. В тиган с разтопено масло да се изнеса на гъбите. Добавете гъбите към птицата, готвят заедно. Тогава се пилето от тигана с решетъчна лъжица и издърпайте гъбите. Малко отпуск гъба за декориране на ястия. Птици в разглобен влакна и мелене, и общо с гъби. Добавете резултат пюре към супата. В тиган се стопи втората част от маслото и запържете брашното в него до златисто кафяво. След това изсипете сметанов сос и се разбърква, за да избегнете образуването на бучки. Изсипете соса в супата. Тавичката да поддържа огъня, докато температурата на кипене. Сервирайте с пресни подправки.

Постни супа с гъби

Гъбите са сред продуктите, които могат да се консумират като храна през цялата година. Дори онези, които заемал този пост или е вегетарианец. Ето защо е полезно да се знае как да се готвя постен супа с гъби. Продукти: 400 грама гъби, три картофи, един морков и лук, растително масло, подправки и билки. Гъби рязани, парчета 5-6, за да оставят цяла за украса. Обелки от картофи и се вари до кипване. Морковите се почистват и нарязват на парчета, добавете в тигана с картофите. Лукът се нарязва и се запържва с растително масло, пуснати във вода с картофи, добавете любимите подправки. Варете супата, докато варени картофи. Fry гъби, сол и пипер, добавят към супа. Всички съставки на миксер супа мелене или смесител. Долейте бульона да донесе първото ястие до желаната гъстота. Излива се в блюдо на плочи украса интегрални варени гъби и ситно нарязан Зелените.

Супа с гъби и сметана в multivarka

Специална рецепта за тези, които се използват за всички ястия, включително и първата, готви multivarka. От необходимите продукти се 500 г пресни гъби, моркови и лук, две супени лъжици брашно и масло, пет чаши (специални очила за Multivarki) сметана, една чаша вода и две суров яйчен протеин. Почистете гъбите и фино котлет с лук и моркови. В купа изсипете Multivarki супена лъжица масло, слагам гъби и зеленчуци, добавете половин чаша вода. Включване на 20 минути от програмата "охлаждане". Готови смески промяна в отделна купа. Загрейте сметаната, разтварят се в брашното, втората част от водата. Сложете в микс от зеленчуци и гъби, приготвени в "супа" за още 15 минути. Готов супа с миксер или пасатор, за да се превърне в супа, не забравяйте да добавите сол и подправки на вкус. Бита бели баста гореща супа преди сервиране.

Тези рецепти ще ви помогнат да се готви първото ястие с тази съставка ще бъде по-лесно от всякога. За да пюре супа е най-добре да се вземат малки гъби. Тези гъби не се нуждаят от почистване, те могат да се перат и веднага започват да се готви. Не забравяйте също, че ако не добавите към крем супа и мляко, можете значително да се намали калоричността ястия.