Конна история месо говеждо месо на коневъдството, грижа и поддръжка

Телешки размножаване е най-развит в тези страни, където консумацията на конско месо е тясно свързан с културните практики на населението. Също така за този тип животновъдство нужда подходящи за хранене площадки и подходящи климатични условия.

Някои страни (като Индия и Израел) обикновено забраняват яденето на месо кон по религиозни причини. Но в страни, където населението в древни времена са довели номадски живот, коневъдство бизнес е добре развит, тъй като кон месо като цяло се счита специален деликатес.

В нашата страна, говеждо развъждане като бизнес е слаб, защото културните традиции на славянските народи от използването на този продукт в храната не е предвидено. Въпреки това, мулти-етническата принадлежност на страната ни да се създаде определен търсенето на конско месо.

В допълнение, преминаването на месото от сегмента "за обща употреба" в ниша "продукт за ценители" също изглежда много обещаващо. Слабото развитие на тази индустрия позволява на фирмите да вземат безплатно ниша на пазара и да се опитват ръката си в отглеждането на коне за месо.

Конският месо - малко история

В началото на ХХ век, населението на българската империя е 160 милиона евро, а броят на населението по конете е повече от 21 милиона души (около 25 на сто от общия брой на конете в света).

Такъв брой на тези животни е довело до факта, че конят на колбаси е доста конвенционален продукт на Bolgariyan маси, заедно с телешко или свинско месо. Пилешко месо в тези дни обикновено се отнася за хранителни продукти. С течение на времето, обаче, активното развитие на мащабни промишлени птицеферми и свинеферми са промени из основи диетата на съвременната Bolgariyanina.

Организация на промишленото месо коневъдството предприятието е свързано с много по-големи трудности, отколкото свинята или домашни птици. Това се дължи на физиологични характеристики организма конски чийто кратък стомаха прави много по-високи изисквания към качеството на фуражите.

Коне по самото си естество - доста голям животни. Тегло индекс за възрастни може да достигне до 700-800 кг, а средното живо тегло от 400 m до 500 m-кг, което позволява на средния за да получите едно животно с до 250 килограма краен месни продукти. Други изчисления, които ще използвате, за да се разработи индикативната бизнес плана ще се основават на този показател изход конско месо.

Грижи и условията на задържане

доставка на храна на животните в страната ни - това е напълно достатъчно, защото има огромна неизследвана територия.

Дори и в най-суровите условия на Република Саха (Якутия) имат конете им за месо, което е почти през цялата година (с изключение на един или двама много студени месеци) живеят и успешно се хранят с пасищата на пода. Всеки развъдчик ще ви кажа, че колкото по-кратък период от второстепенните животното - най-ниска цената на фуража е необходима за закупуване.

За конете е особено важно, тъй като съдържанието на едно животно сергия дневна нужда от двадесет до тридесет килограма овес, сено и други фуражи.

Приблизителна дневна диета на кон в конюшнята:

• Hay (база диета) - 15 кг;
• ечемик или овес - 5 кг (високо съотношение елемент, което позволява на животното да се получат тегло живи и);
• фуражи (може да бъде заменен с трици) - 2 кг (е необходим компонент за правилното функциониране на храносмилателната система);
• видове зелен фураж и моркови - 3 кг (източник на тялото се нуждае от минерали и витамини).

В допълнение към тези продукти, диетата трябва да бъде детелина и ечемик, както и специални добавки с витамин. Както бе споменато по-рано, тези животни са много взискателни по отношение на качеството на храната, която в никакъв случай не трябва да бъде трънлив растения и плесенясали храни. Също така просто трябва каменна сол в храната на един месец тя отнема около един килограм.

За много хора това изглежда, че това просто перфектно. Изглежда, че е добре - закара стадото на паша, Той беше там сам емисии, както и на изхода евтино се пригответе да заколи животното. В действителност обаче това не е вярно.

Конете паша на собствената си, се нуждае от постоянен надзор и контрол и тяхното месо в тази диета се превръща в труден и едва ли за ядене.

Ето защо, по-нататъшно бизнес план за отглеждане на коне, ние приемаме, въз основа на падока (конюшни) на съдържанието на процеса.

Едно животно в зряла възраст трябва да е около 10 квадратни метра пространство.

Допълнителна изолация в конюшнята - не се изисква като в крайна студен се загрява от топлината, излъчвана pereprevayuschim тор. Като се има предвид този факт, зимата кон отпадъци от живота рядко е чиста, но през лятото се опита да избегне натрупването им в големи количества.

С този метод, съдържанието лесно да се контролира качеството на фуражите, за да изберете оптималния си състав и баланс, за да получите най-добри качествени и количествени резултати.

Коне. Бизнес план в първо приближение

Живо тегло възрастни кончета печелят едногодишна възраст, и ще отнемат в полу възраст майка.

Следователно, за да ги дои за клане нужда още шест месеца след отбиването.

В момента на покупката, рожба трябва да се обърне специално внимание на неговото физическо състояние и здраве.

Приблизителната стойност на местна порода месо конче е 30 хиляди рубли.

Както казахме по-рано, цената на деня храна е седемдесет рубли (за покупка на едро веднага с наличност). Умножете от шест месеца, а ние виждаме, че разходите за фураж на коничен бъде около 13 хиляди рубли.

Има и други разходи, които включват:

• Ветеринарен специалист;
• цена на витамини и минерални добавки, и фармацевтични продукти;
• Други разходи, да се вземат предвид, че по-рано не е възможно.

Това, разбира се, малка, но съвременните методи за правене на бизнес, който може да се увеличи рентабилността чрез гъвкав подход към kormozagotovok на процеса и допълнителен доход от животното е убил.

Методи струват спестявания

Както може би сте забелязали, лъвския дял от разходите за едно животно е цената да си купи конче за угояване. Ако стадото съдържа няколко кобили за животни за разплод, а след това тези разходи могат да бъдат намалени значително.

Въпреки това, ефективността на този процес ще ви е необходим трактор и косачка. Въпреки че покупката на механизирани средства, не е евтин (около 300 хиляди рубли), но може да се намалят разходите за фуражи почти се е удвоил.

Друг начин да се увеличи рентабилността на вашите коневъдство предприятия са допълнителни източници на доходи. Например, може да се отглежда коне не само за месо, но също така и кончета за продан.

В допълнение, последните конен отдих става все по-популярни сред хората, живеещи в големите градове, така че допълнителен източник на доход може да бъде организирането на екскурзии и конна езда във вашето домакинство.

В европейската част на търсенето на България за кобилешко мляко е почти отсъства, но в юго-източната част на кобилата страна мляко и други производни продукти, които традиционно се радва на огромна популярност. Също така се продават млечни коне (или просто кобила) могат да бъдат лечебни здравни заведения, както кумис терапия е много популярен метод за лечение на редица заболявания, както и на българските курорти по този въпрос - някои от най-добрите в Европа.

около пет хиляди - ако говорим за пари, денят от кобила може да получи до пет литра мляко за целия кърмене сезон. Ако го продаде за 30-тия рубли за литър е на 150 хиляди рубли годишно на допълнителни доходи от един индивид.

Изглежда, че е малко, но повече от сигурно - няма. Едно трябва да се обсъждат само на факта, че млякото конят започва, след като се превърне четири години, а самият процес - не е толкова просто, колкото със същите кравите.

заключение

В обобщение можем да кажем, че стока размножаване правилният подход може да осигури добър доход. И двете разплод и месо и мляко.

тези грижи за домашните любимци изисква определени умения и знания, а случаят не е лесно, тъй като, наистина, всеки друг добитък.

За да се получи стабилен и висок доход, непременно трябва да притежавате за разплод стадо зарибяване. Не се нередно до няколко коне да напусне за свои нужди и за обиколката на доходите.

Най-изгодно тази дейност се предвижда в случай на самостоятелно най-детайл емисия. Въпреки това, този процес изисква много материални инвестиции, както и способността да се работи в тази област.

Основното нещо е, че тази пазарна ниша е практически безплатно, работливи и сръчни предприемач може да се научи от този факт значителна печалба.

Развъждане на коне дават месо