Колко време и как да се готви храна правилно костур вари около готвене RU

готвене време
15-20 минути

Чисти морски костур, трябва да бъдат много внимателни. В крайна сметка, в края на своите остри перки са отровни жлези. Тъпак тях, разбира се, не фатално, но мястото на инжектиране е възпаление или болка за дълго време не премине.
За да направи по-лесно да се отстранят люспите, рибата за няколко секунди, потопени във вряща вода, а след това бързо се почистват, като се започне от опашката. След това, на главата на рибата е отрязана с ножица режат перките, нарязани на корема и червата, опитвайки се да не се повреди жлъчката. Е промива.
Ако рибата не е веднага почистени, скалите се превръщат в "броня", и да се справят с това е много трудно. Тогава там е прост начин: багажника се поставя във фризера, така че да podmorzla, а след това се прави надлъжен разрез и кожата се отстранява заедно с люспите.
Изготвен риба със студена вода и сложи на огъня. Определено трябва да се стреля нововъзникващите пяна. След като водата идва да заври, намалете огъня и варете на лаврак за 20 минути, които обхващат капака на тиган. Водата едва да къкри. Можете да се готви в двойна котел за около 20 минути. Рибата е готова, когато месото започва да се отдалечава от костта.

От морски костур получава вкусно ухо. Той се пържени, задушени и печени във фурната. В Япония, рибата се използва за суши и сашими. Високото търсене.