Колко може да се съхранява манго - база време за съхранение на данните
Срок на годност: 30 дни
Срок на годност: 30 дни
Срок на годност в хладилника за 10 дни
Период във фризера: 30 дни
Условия на съхранение:
Да се съхранява при температура не по-дълъг 15 ° C
- 1. Съхранение на манго
- 1.1. Как да се съхранява в хладилника манго
- 1.2. Как да запазите вече нарязан манго
- 1.3. Както манго, съхранявани във фризер
- 1.4. Както манго съхраняват при стайна температура
- 2. Как да изберем манго
- 3. Как да съхранявате манго, че тя узрели?
- 4. Как определяте, че плодът е напълно узрели?
- 5. Съвети за съхранение на манго
В наше време, за голяма радост на потребителите, без дълги линии, без недостиг на необходимите стоки. В публичното пространство, можете да си купите нещо, което трябва да се къпете или за извършване на необичайни и вкусни ястия. И дори "в чужбина" плодове и зеленчуци се продава в прясно и сочни, за всеки вкус. Същата мангото, могат да бъдат закупени на по-зеленчук магазин намира у дома си без затруднения.
Донесете мангото в средната лента на България от Тайланд или Индия, както и най-вкусните сортове идват при нас, защото на Taya. Но как да го изберете, как да се поддържа манго, защото този плод е много скъпи разходи, а ние го всеки ден купуват.
манго съхранение
Mango може да се съхранява много добре. Най-гъста е тя, толкова по-дълго ще бъде в състояние да лъже. Срокът на годност на узрели манго е около 1 месец. По-подходящи за него температура + 10 градуса. Недоузрял манго трябва да се съхраняват при + 13 градуса. време манго съхранение зависи от правилата на съдържанието. плод на хладилника може да се съхранява при температура не по-ниска от 10 градуса. Това се дължи на факта, че мангото е чувствителен към студ. Това е най-подходящ за съхранение на манго тъмно място или стая с влажност от 90-95 процента.
Как да се съхранява в хладилника манго
За да манго не се е влошило и се запазват свежи, трябва да се съхранява в хладилник. Производителите на съвременни уреди се е убедил, че плодовете и зеленчуците се съхраняват в хладилник, докато тяхната свежест и вкус, създавайки в него специална зона на "свежест".
Как да съхранявате зелено манго? Ако такава система не е във вашия хладилник, плодовете трябва да бъдат увити в хартия или пуснати в суров вид на плоча и да държат на средния рафт, но не повече от 10 дни.
Как да запазите вече нарязан манго
Нарежете плодовете бързо не потъмнява само нарязани, но и на самия кожата. Н ак да съхранява нарязан манго. Бъдете свежи за дълго време не работи, се препоръчва да се консумират веднага храна.
Удължете живота му може да бъде, ако се поръсва с резен лимон и увийте в найлон, така че да е по-малко изложени на въздух.
Срокът на годност на плода не повече от 1 ден. и само хладилник камера.
Както манго, съхранявани във фризер
Замразете плодовете ще бъде подходящ начин за съхранение, ако не можете да използвате целия мангото. Макар че някои може тревожи за това дали могат да бъдат замразени, ние Бързам да ви уверя - че е възможно и дори необходимо. Как да се поддържа манго във фризера? С този продукт, можете да много бързо да направите шейк плодов шейк или, но първо трябва преди замразяване, го премахнете от костта. Но е необходимо да се съхранява на детайла не повече от 2-3 месеца, за да се избегне загуба на витамини и минерали.
Както манго съхраняват при стайна температура
Не много зрели плодове могат да се съхраняват в продължение на 3-5 дни.
Има няколко начина да се пазят манго, или по-скоро на хранителни вещества и витамини в него:
- Приготвя тях сладко конфитюр или ароматна група;
- Запазване в захарен сироп или разтвор на сол;
- Нарежете и сухо, или се готви плодове бонбони, плодове желе.
Всички методи за съхранение на манго, които ние се отнасят до обичайните за нас плодове, като ябълки са идеални за да се запасите на "екзотичен в чужбина".
Как да изберем манго
За да започнете е да избера най-подходящия плод манго с покупката - с богатство и зрялост на плода ще свидетелства характерен аромат със сладки нотки. Плодовете трябва да са с кръгла форма, с гладка кожа, а ако плода да натисне, ще почувствате леко съпротивление и еластичността на плътта. Все пак, ако решите да купите манго в резерв, е да изберете леко неузрели плодове с гъста консистенция и не толкова ярък аромат. Как да съхранявате манго от Тайланд и Виетнам?
Дръжте манго по следните начини:
- На масата във ваза или кошница ракита;
- В помещението за съхранение или мазето, където тъмно и хладно;
- Замразяване контейнер или храна опаковащ филм;
- Предварително термично обработени.
Как да съхранявате манго, че тя узрели?
Ако сте закупили вече напълно узрели плодове, тогава трябва да знаете как да го съхранява правилно, така че да не е повреден.
Простото решение! Ако плодовете се промива и се суши манго, той няма да бъде дълго да се влошава, оставащ в прясно състояние. По този начин, плодовете се съхраняват без почерняването в рамките на една седмица.
Ами да плодът е узрял, той може да бъде опакован в обикновена хартия и поставете на хладно място. Влажност 90% и температура от + 5 + 7 градуса идеално състояние, за да узрее манго и сладко. Но ако зелено манго, че не се препоръчва да го съхранявате в хладилника, то със сигурност ще зрял, но сладка, когато узрее няма да бъде. Това е така, защото при ниска температура до образуването на захарта забавя процеса в пулпа, и след това е вкус и тревните.
Как да се определи, че плодът е напълно узрели?
- Плодовете ще отделям сладко, богат аромат;
- Плосък и изглаждане на епидермиса;
- Жълт барел на плодове повърхност;
- Тъй като еластична повърхност.
Не може да се съхранява извън хладилник манго, ако тя е напълно узрели, в противен случай много бързо ще започне да се влошава. Почернелите плодове не се препоръчват за използване в храни, за да се избегне отравяне.
Полезни съвети за съхранение на манго
Mango може да се съхранява достатъчно количество от време при определени условия, но за правилното съхранение е важно степен на неговата зрялост. КАК да се съхранява манго? Ако плодът е презрял - тогава освен, че не работи, е по-добре да го използвате за готвене вкусни ястия, или чиста, котлет и се замразява за по-нататъшна употреба. процес Ускорение разваляне може да бъде свързано с неправилна опаковка, силни промени в температурата или че плодовете падат преките лъчи на слънчевата светлина.
- В никакъв случай да не се съхранява неузрели манго в хладилното отделение вместо на процеса на узряване, че ще се появи гниене;
- За съзряване, манго се съхранява от дни до 5 седмици при стайна температура и след това се поставят само в хладилника;
- Не е необходимо да замрази целия плод форма, кожата и костите трябва да бъдат отстранени, и нарязани на кубчета а-ла-карт плътта;
- Можете да опитате да запазите плода, за да се предотврати появата на бръчки на повърхността и да изсъхне, можете да използвате растително масло. Достатъчно, за да търка малко количество масло, изчакайте да изсъхне и се абсорбира, а след това - преди съхраняване;
- Ако вече сте придобили узрели плодове, опитайте се да го използвате в храна за 2-3 дни. Подгответе салата или млечен шейк;
- Направи свеж плът, и да удължи срока на годност може да бъде, ако се накисва зеленчуци в подсолена вода за 3-4 часа;
- Но ако оставим плодовете на слънцето, то не се разваля, но само сухо - и това е още един начин да го съхраните за по-нататъшна употреба. Всички вкусове продължават, но външния му вид ще се промени.
Хората са на мнение, че предполагаемото тропически плодове, и мангото по-специално, са много страх от температурата на съхранение на студено, и следователно те не знаят колко дълго може да ви пази манго? Тя не трябва да се приема буквално, защото, като правило, по рафтовете на магазините и прозорците на магазини и супермаркети падне неузрели плодове, които наистина не трябва да се съхраняват при ниски температури. Но узрели плодове, бързо ще се влоши, така че за тях хладилния склад се смята за неприемливо състояние.