Хранене за сърдечно-съдови заболявания

Здравословният и правилно избран диета е важен фактор за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания.

Здравословната диета и правилното начин на живот може да намали риска:

- болест на сърцето - като например инфаркти и инсулти;
- състояния или симптоми, които водят до болест на сърцето, включително като: висок холестерол, високо кръвно налягане и затлъстяване;
- други хронични здравословни проблеми, включително такива като диабет тип 2.

Общи препоръки

Яжте шест или повече порции на ден от зърнени продукти, в това число - особено пълнозърнести храни. Все пак, внимавайте да не консумират прекалено много зърно: тя ще допринесе за бързото набиране на голяма тежест.
Избягвайте консумацията на хлебни изделия - като хляба, рула, бисквити и сирене, кроасани и крем сосове за спагети и супи, картофено пюре.

- Здравословно хранене протеин. Месо, птици, риба и рибни, грах, леща, ядки, яйца са добри източници на протеини, витамини, желязо и други витамини и минерали.

Яжте не повече от 150-200 грама варено месо, птиче месо и риба на дневна база. Една порция от тези продукти трябва да е на табелката с размера на пластмасова карта.
Яжте две порции риба на седмица.

- Разделяне на всички видими мазнини от месото преди готвене. Печене на месо, неговото лесно печене, задушаване, варене или готвене в микровълнова фурна е далеч за предпочитане от пържене.

Опитайте се да използвате не повече от три или четири жълтъка на седмица, включително тези, които считат за яйца, които се използват в готвенето.

Минимизиране изхвърляне или напълно от месо, продукти (включително говеждо, свинско или агнешко черен дроб) и миди (например, скариди и омари).

Храни с високо съдържание на наситени мазнини - това са животински продукти като масло, сирене, пълномаслено краве мляко, сладолед, сметана, мас и тлъсти меса като бекон или много парчета агнешко месо.
Някои растителни масла (кокос, палмови и т.н.) също съдържат наситени мазнини. Тези мазнини при стайни температури остават твърди.

Използвайте не повече от 5-8 супени лъжици мазнини или масла на ден за салати, топла храна и сладкиши. Трябва да се яде не повече от 300 мг холестерол на ден (един жълтък съдържа средно 213 мг холестерол). Някои мазнини са по-добри от други, но все още трябва да ги използват в умерени количества.

Транс-мастни киселини - нездравословни мазнини, които допринасят за втвърдяване на растително масло. Те често се използва за дълго време, за да се запази храната свежа и за готвене в ресторанти и заведения за бързо хранене.

Свързани статии:

Други съвети за поддържане на сърцето здраво

Кардиолози силно rekomenduenyut редовно заети с физическа култура и спорт. Например, разходка - най-малко 30 минути на ден.

Ядра трябва да се изключат от диетата на алкохол или поне значително да намали потреблението си.