Любителите на гъби наистина може да се обичат тези кнедли с гъби. за пълнене гъби са подходящи за почти всички, че вкусно печено: гора, стриди гъби. Използвайте прясно замразена макар и можете да се опитате и накиснати сушени. В допълнение към тях в плънката се състои от зеленчуци: моркови и лук. не се изисква Spice, но ако обичате гъбичките някои ароматни билки, а след това да ги добавите. Тестото за кнедлите готвят е същата като за равиоли, сайтът има отлични рецепти!
съставки
- Гъби - двеста и петдесет грама
- Лук - 100 г
- Моркови - 100 г
- Тесто кнедли - 300 гр
- Сол - на вкус
- Растително масло - за пържене
информация
втори курс
Дози - 4
Време за приготвяне - 1 час
Кнедли с гъби: как да се подготвят
Приготвя се пресен тесто за избраната площадка или обичайната си рецептата. За запълване на първата стъпка е да се пържат на ситно нарязан гъби. В този аспект, ние използвахме замразени гора. Когато пържене е необходимо за изпаряване на излишната течност. На този етап, много от растително масло не добавя, но доста ниска.
Обелете лука и морковите. Лукът се нарязва на малки кубчета моркови и решетка.
За гъби, добавете лука, малко сол и се запържва всички заедно в продължение на пет минути. След това се налива малко растително масло и да го изпратите на морковите тигана. Продължете да соте, като се разбърква, докато запичане на лук и моркови. Опитайте се да отида в плънката не е твърде много масло и течности. За извайване кнедли трябва да е готино.
руло тесто тестото, нарязани на необходимите кръгове с диаметър. Лежеше на централната част на пълнеж кнедли с гъби и образуват полумесец.
Значително опростяване и ускоряване на извайване кнедли различни устройства.
Кнедли с гъби пълнене могат да бъдат приготвени непосредствено, т.е. ври в подсолена вода, и могат да бъдат замразени за по-късно набрашнена dosochki. Сервирайте гъби кнедли с заквасена сметана.
Най-интересната новина:
Подобно на нашата проста и лесна стъпка по стъпка рецепта за това вкусно ястие у дома? След това го споделите с приятелите си:
