Кисело зеле с мед в пота - рецепти любяща съпруга

Кисело зеле с мед - един от най-успешните рецепти за мариноване на този прекрасен зеленчук. Това зеле със сигурност ще намери своите почитатели.

Кисело зеле с мед оказва свеж, енергичен и много, много сочно. И солена просто вкусно! Ароматни, с пикантни нотки на мед, това зеле ще бъде отлична закуска за ежедневна меню.

Но какъвто и начин да не сте подготвени зеле, във всеки случай, това е истинска съкровищница на витамини и минерали. Кук кисело зеле и бъдете здрави!

За да се подготви кисело зеле с мед в пота, ще ви трябва:

1. Зеле 2 кг.
2. 0,5 кг моркови.
3. Вода 1,5 литра.
4. Salt скални 2 супени лъжици
5. 1.5 супени лъжици мед

Готвене ястия рецепта "Кисело зеле с мед в пота":

1. Почистете зелето, нарязани стъбла, котлет.
2. Морковите чисти, изплакнете, подсушете, разтривайте на Корейския ренде.
3. Зеленчуци смесват и плътно опаковани в стерилизирани буркани.
4. Саламура разтваря в кипящ солена вода и след това се охлажда.
5. Добавете меда и разбъркайте добре докато се разтвори напълно.
6. Излива зеле луга, че тя обхваща напълно и се оставя при стайна температура в продължение на 2 дни.
7. На втория ден зеле пробиване на дървена пръчка, от известно време, за да излезе, образувана по време на ферментация газове.
8. След това затворете буркана с пластмасов капак и място, недостъпно за готовност в хладилника.
9. След 3 дни, зеле с мед готови да бъдат обслужвани, поливане ароматизирани растително или зехтин.

Кисело зеле с мед банка