Киноа готвене, ползи и вреди на отглеждане - популярна здраве

През последните години все по-популярни сред населението се насладите на разнообразие от екзотични продукти, които идват от други страни. Това невероятно плодове и зеленчуци, както и разнообразие от зърнени храни и подправки. Така че, сега във всеки голям супермаркет може да се намери доскоро непознати продукти: булгур, кус-кус и киноа. Всеки един от тези храни може да направи най-различни познати и преекспонирани меню и да донесе значителни ползи за здравето. Днес ние ще се занимава с това, което е киноа е: каква круп, как да го готвя, и да обсъдим това, което е използването на киноа и вредата, която може да бъде от консумацията на тези видове зърнени култури, както и начина, по който се извършва отглеждане.

Киноа е признат като един от най-полезните продукти в света. Тя каза, че за нас в Южна Америка, където расте по склоновете на Андите е едногодишно растение със същото име. В същността си, филмът не е зърнена култура, тя е може би най-близо до зеленчуци - спанак и цвекло. Това продукт, който се продава в магазините, получени от семената на киноа.

С появата им, те са подобни на елда или царевично зърно (могат да бъдат леки жълти и кафяви), и по вкус като суров ориз. Въз основа на тези видове зърнени култури се подготвят гарнитури за ястия или овесена каша. Младите листа на киноа в траекторията на една култура се използват като зеленчуци.

Какво от филм благо?

Киноа е съставен от много хранителни вещества. В своята структура има протеини и мазнини и въглехидрати, както и известно количество пепел и диетични фибри.

В допълнение, такива зърнени култури, богати на витамини представени с провитамин А, витамини, аскорбинова киселина, токоферол и холин. Киноа насища тялото много полезни минерали, сред които са доста калий и калций, магнезий и цинк, количество селен, мед и манган, както и натриеви, фосфор и желязо.

Диетолозите твърдят, че филмът се абсорбира почти напълно от организма и съдържа много по-полезни елементи в сравнение с други подобни продукти. Тя се състои от много на незаменими аминокиселини - лизин, което е важно за пълното усвояване на калций, както и ускоряване на заздравяването на тъканта. Важно е, че във филма не е глутен, който може да предизвика алергични реакции.

Това насища организма с пълнозърнест растителни протеини, необходими за добро поддържане на силата и енергията в тялото ни. Поради това е необходимо да се включат в диетата на бременни жени, деца и хора, които се занимават с физическа или умствена работа.

Потреблението на киноа ще помогне на читателите "популярно за здраве" в подкрепа на функционирането на всички органи и системи. Смята се, че такива зърно може да почисти храносмилателния тракт от всички вредни вещества - токсини, токсини и фекални камъни.

Нейното потребление помага за премахване на "лошия" холестерол, предотвратява сърдечно-съдови заболявания и кръвоносните съдове. Освен киноа е в състояние на намаляване на количеството на захарта в кръвта, помага за премахване на силно главоболие и дори мигрена. Този продукт предимства на централната нервна система, поглъщането му дава възможност да се премахне депресия, разстройство на съня, подобрява настроението и здравето като цяло.

Към днешна дата, полезни качества на киноа все още не е напълно изяснен от учените. Въпреки това, някои експерти твърдят, че такива зърно могат да ви помогнат да се отървете от излишните килограми. Специалистите по хранене често биват съветвани да го ядат, за хора, страдащи от хипертония, заболявания на ставите и сърдечно-съдови заболявания.

Възможни материални щети киноа

Тъй като свойствата на филма не е напълно изяснен, а след това за опасностите от такива лекари зърнени храни не са много информирани. Въпреки това, с такава необикновена билка не е съобщил за кърмещи жени не трябва да причинят неблагоприятни реакции при деца. И все пак това не се препоръчва за дечица поне до polutoragodovalogo възраст. Киноа също може да пострада, ако сте свръхчувствителен, с други думи, ако сте алергични. И лекарите определено не се препоръчват да го яде в големи количества, тъй като част от тази зърнена култура е определен размер на оксалат, че когато прекалената поглъщане може да предизвика образуването на камъни в бъбреците.

Подготовка киноа не е трудно. Такава зърнени първото нещо, което трябва да се измие под течаща вода или в няколко води. На чаша киноа, което трябва да се вземе две чаши вода или бульон. Изпрати тенджера с зърно на огъня, да доведе до възпаление и намаляване на топлинна енергия до минимум. Оставете да къкри за петнадесет - двадесет минути, докато водата се абсорбира напълно.

Семена киноа - нарастваща

Киноа е напълно възможно да се култивира в България. Тази култура не толерира топлина и предпочитат хладно вечер, така че ние имаме най-добрите ще расте киноа в Сибир и северните райони на европейската част на страната.

Преди сеитба, почвата се навлажнява, а след него - мулч. Необходимо е да се поддържа постоянна влажност на почвата.

С киноа може да бъде отстранен след прибиране на реколтата, тъй като листата пожълтяват и окапват. Магазин събира семена трябва да са в хладилника или във фризера.

Киноа може да бъде отличен крупата, която е напълно възможно да се култивира на неговия парцел. Този продукт е чудесно за насърчаване на здравето и да помогне за предотвратяване на много заболявания.

Катрин за популярно за здравето (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)