Като сол масло гъби рецепта за консервиране у дома през зимата, топла кухня

В сезона на гъби в състояние да събере огромно количество масло, тъй като те растат в големи групи. Яжте толкова много подаръци на гората веднага след прибиране на реколтата, е просто невъзможно. Ето защо домакинята започват да мислят за това как да се сол масло гъби. Ако този процес да влезе сериозно, може да се поддържа за зимния максимума на гъби и след това да се насладите на невероятната им вкус.

В сезона на гъби в състояние да събере огромно количество масло

Като сол масло гъби: рецептата като у дома си за зимата

Осоляване гъби, произведени по няколко начина, всеки от които ви позволява да създавате конвенционален кухня необичайно вкусно парче. Един от най-просто, но успешна промяната може да се нарече така. Boletus получава умерено остър, но все още сочни.

5 кг масло;
210 грам от солта;
2850 мл вода;
110гр чесън;
42 грама от копър;
40 г касис листа;
Дванайсетгр грах пипер;
120 мл масло.

Boletus измиване, сортиране навън и се слага в тенджера.
Покрива се с вода и се вари в продължение на двадесет минути.
След това ги разделете на три равни части.
В тенджера налейте малко сол, и легна на върха на първата част от гъби, сложи листа, копър и черен пипер и се излива сол.
Същият принцип е да се разпространява и два последователни порции.
Бъдете сигурни, за да инсталирате на стоките.
Издържат ден под натоварване, а след това се измести в кутии и отгоре масло.

Покрийте прости капаци kapron и три седмици, за да сложи в хладилника.

Вие не можете да носите любимите си обувки?

Олио топла солена

Най-сигурният начин за събиране на гъби, разбира се, горещо. Това се дължи на топлинна обработка, те са не само много вкусна, но не носи никакви рискове за здравето. Освен това, благодарение на термичната обработка на осолено масло гъби ще бъде готов много по-бързо, отколкото в случай на студен физиологичен разтвор.

980 грама масло;
5 г копър;
3 г лаврови листа;
15 г касис листа;
Сол 35 г;
120 мл вода;
15 г пипер;
5 г карамфил.

Най-сигурният начин за събиране на гъби, разбира се, горещо

В тиган да се излива и се изсипва солена вода и се вари.
Поставете там всички приготвени гъби, ги готвя една четвърт от един час.
Изсипете всички подправки и се вари в продължение на две минути.
Сложете всички банки и капачки.

Застанете на хладно място.

Консервирани гъби масло: най-лесният рецепта

С тази рецепта може консервната някакви гъби, но са получени най-вкусните масло гъби. Те не напусне характерния аромат на гората, но въпреки това те поемат и по-добър тонус.

2850 мл вода;
1050 грам масло;
45 мл ябълков оцет;
20 гр чесън;
110 г лук;
30 г копър;
7 г грах бахар;
12 г грах черен пипер;
3 г лаврови листа;
Сол петнайсетграма;
15 грама захар.

С тази рецепта може консервната някакви гъби, но са получени най-вкусните масло гъби

Peel всички гъби и се покрива с вода, изплакнете.
След това изсипете киста вода и се вари в продължение на около една четвърт час.
Веднага се връща и обелени, нарязани на две парчета лук.
След това водата се оттича, се налива прясна, сол и добавете захар и подправки.
За половин час, за да готвя.
Пет минути преди края на готвенето, изсипете копър и налейте оцет.

Завършеният полуфабриката разширява дейността си в буркани и винт.

Как да се готви на масло гъби в корейски

Сред множеството детайли е отделно идентифициране на тези, които се получават в съответствие с корейски кулинарни традиции. Винаги е много остри, богати подправки закуски, които могат да подобрят много независими ястия. Маслото гъби, варени в корейски - е специална предястие, което дори не може да се сравнява с традиционните туршии.

985 грам масло;
985 мл вода;
48 г подправка в корейски;
270 мл масло;
12 г захар;
Сол 12 грам;
50 грама чесън;
20 мл оцет;
5 г червен пипер;
75гр на лук.

Сред множеството детайли е отделно идентифицира тези, които се получават в съответствие с корейски кулинарни традиции

Почистете гъбите и ги режете.
Покрийте ги с вода и prosolit и се вари в продължение на четвърт час, за да се измъкнем от тигана с решетъчна лъжица.
Bow почистени и нарязани на малки плочки, пържат в масло.
В тиган се изсипва около една чаша вода, добавете сол и захар, добавете подправки и оцет и се вари
Разбърква се смес беше приготвена с лук и масло, веднага след това се излива в гъбите.
Смесете всичко и се слага в буркани.

Не по-малко от един ден, за да настояват в хладилника.

Мариновано с чесново масло гъби

Чесън вкус е в състояние да подобри всяко блюдо. Мариновани гъби с чесън и горчица са умерено остри, по-ароматно, имат изключителен вкус. Ница хрупкава закуска ще бъде отлично допълнение празничната трапеза.

2450 грама на масло;
2450 мл вода;
32 г захар;
Сол 42 г;
45 мл оцет;
32 г от горчица семена;
285 грама чесън;
12 г лаврови листа;
12 г грах бахар.

Чесън вкус е в състояние да подобри всяко блюдо

Boletus чист, отстранява от своя филм, добре измити и нарязани на няколко части.
Налейте в тенджера половин литър вода и сложи подготвени гъби и се вари и се готви за четвърт час, с необходимото почистване нововъзникващите пяна.
От всички неизползвани продукти все още готвят маринатата. Чесънът не се смачква, но само почистени.
След пет минути кипене марината, влагам гъби.
Всичко продължи да се готви за още пет минути.
Разлага преформа в буркани и покривни капаци.

Стерилизирайте в около една четвърт от един час, след което при завъртането.

Как да се готви на масло гъби в пикантен марината

Истинските ценители на маринати са наясно, че това е събиране на подправка става много богат. Така че тези гъби оповестени е необичайно, и всичко това е заради добавянето на подправката.

1450 гр масло;
1150 мл вода;
7 г лимонена киселина;
4 г карамфил;
12 г канела;
110 мл оцет;
65 грам на захар;
Шейсет и пет грама сол;
13 грама грах бахар;
8 г грах черен пипер.

Гъбите получава и постави във вода, добавяне на лимонена киселина буквално ври и четвърт час.
След това, може да получи копие от скимера.
В друг пот вода, смесена с подправки, сол и захар.
Сварете течността и се вари в продължение на само три минути.
Заспивам с гъби и още две минути преди края в марината на кипене.
Разгъване на всички продукти от страна на банките, след което всеки се налива оцет.
Поставете капачката, обърнете и не забравяйте да приключи.

Охлаждане буркани, приписвани на съхранение в мазето.

Масло гъби - е невероятно, вкусни гъби, които могат да се подготвят за зимата в много отношения. Тя може да бъде различни кисели краставички, ецване и дори корейски полуфабрикат. Всеки предястие в същото време ще се влюбиш и ще бъде в търсенето, защото от тези вкусни гъби, е просто невъзможно да се откаже. За едни и същи, да детайла донесе само положителни емоции, трябва да се съобразят с рецептата дори до най-малкия детайл. Само по този начин можете да сте сигурни, че това е не само вкусна, но и в безопасност.

И малко за тайните.

Случвало ли Ви непоносими болки в ставите? И вие не знаете от първа ръка какво:

неспособност да се придвижват лесно и удобно;
дискомфорт, когато се движи нагоре-надолу по стълбите;
неприятна криза, снимайте не сами по себе си;
болка по време на или след тренировка;
възпаление на ставите и подуване;
неразумни и понякога непоносима болка в ставите.

Внимание, само днес!