Картофени палачинки със сирене

Картофени палачинки, или палачинки - това е проста и вкусна храна само по себе си, и сирене - двойно удоволствие. Тези, които не знаят, отколкото да разнообрази закуска или вечеря, съветвам ви да опитате тази рецепта. Тъй като това е рецептата и картофи и мляко и яйца и брашно, смея да се обадя на съда палачинки, а не само палачинки. Тези палачинки са голям брой настърган твърдо сирене, което ги прави не само картофи и картофи-сирене. Ще се насладите на вкуса им и деликатен аромат на чесън, както и колко добре се насити. Аз препоръчвам да опитате други растителни бухти и палачинки като тиквени палачинки с канела и тиквени палачинки.

Съставки картофени палачинки със сирене.

Картофи - 5-6 бр.
Яйца - 2 бр.
Мляко - член 0.5.
Брашно - 1 супена лъжица.
сирене - 100 грам
Чесън - 1 скилидка
Печене прах - 1 чаена лъжичка
Сол, смлян черен пипер - на вкус
Масло и растително пържене

Как да се готви палачинки картофи със сирене.

1. Измийте картофите, обелете и решетка. Поръсете със сол и изстискайте сока през няколко минути. Разбърква се в млякото и разбитите яйца.
2. Смесете настъргания чесън, брашно, бакпулвер и черен пипер. Към картофено смес и се разбърква. За миризмата на чесън е по-мек, по-добро използване на чесън на прах (може и лук).
3. Сирене решетка и добавете към тестото. Разбърква се с вилица.
4. Загрейте тиган в растително масло, добавете малко масло и сложи супена лъжица картофено тесто или черпак (да отнеме малко повече). Разпределете тестото на тиган като малки палачинки или тънки палачинки. Фрай от едната страна за около 4-5 минути на среден огън, а след това се обръщат лопатата от другата страна и се запържва за още 3 минути, за да палачинка кафяви. Сирене топи и образува много апетитен златисто кафяво. Спред палачинките в чиния, положени кърпи от хартия, за да абсорбират излишната мазнина. Сервира се със заквасена сметана.

Подобни рецепти