Картофени палачинки с месо рецепта със снимка
Картофени палачинки с месо - това е национално ястие на беларуски кухня. Нейната основа е премазан картофи, във вътрешността на който "запечатани" парче месо. Сервира се на масата, те със сигурност ще горещо, така да се каже "с топлината - с топлината", допълнени от заквасена сметана.
Картофени палачинки с месо - едно невероятно ястие, с която можете разнообрази дневното си меню, картофени палачинки пълнени с месо заместител на пълен вечеря. А освен подготовката е съвсем проста и бърза, ние ги подготви в тиган. Плънка за палачинките можете да използвате, ние ще използваме прасе-говеждото, можете да използвате мляно пилешко. Ако се страхувате, че палачинките не са в рамките на propeklis, след като ги пържене, можете да го изпратите във фурната за максимум 10 минути. Бъдете сигурни, за да служи палачинки със заквасена сметана или сметанов сос.
![Картофени палачинки с месо рецепта със снимка (картофи) Картофени палачинки с месо рецепта със снимка](https://webp.images-on-off.com/25/684/434x289_m8cbvabkzcrs9u5zsy0k.webp)
съставки
- Пресни картофи - 500-700 гр;
- говеждо месо - 300 грама;
- голяма глава лук - 1 бр.
- Чесън - 1-2 скилидки;
- Сол - 1 чаена лъжичка .. (Не се плъзга);
- суха смес на сладък пипер - 1 чаена лъжичка..
- смес се смила люти чушки - щипка;
- голямо яйце - 1 бр.
- заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.
- магданоз - на вкус;
- копър - на вкус;
- брашно - 2 супени лъжици. л.
- грис - 1 супена лъжица. л.
- растително масло - 50 мл.
![Картофени палачинки с месо рецепта със снимка (тиган) Картофени палачинки с месо рецепта със снимка](https://webp.images-on-off.com/25/684/434x289_sff4cbn288wyn687y3gk.webp)
Как да се готви палачинки от картофи пълнени с кайма в тиган
За да се подготви палачинките, на първо място, трябва да се почистват и измиват добре картофите.
![Картофени палачинки с месо рецепта със снимка (картофени палачинки) Картофени палачинки с месо рецепта със снимка](https://webp.images-on-off.com/25/684/434x289_5osx1o7mbwdlyfvec29c.webp)
След това нарежете подготвени картофи на ренде глоба и поставете в дълбока контейнер. Ако сте в присъствието на храна процесор, можете да го използвате за цепене на корен - това значително ще намали времето и усилията. За картофи смес да се готви палачинки не се оказа твърде течни, се препоръчва незабавно преодоляване на догонване сок - можете да дори само ръцете си.
![Картофени палачинки с месо рецепта със снимка (картофи) Картофени палачинки с месо рецепта със снимка](https://webp.images-on-off.com/25/684/434x289_xa5xqjr20x0pd0rtsxsl.webp)
В настърган картоф смес чук голямо яйце, добавете брашно, шепа грис и няколко супени лъжици заквасена сметана.
![Картофени палачинки с месо рецепта със снимка (картофени палачинки с кайма) Картофени палачинки с месо рецепта със снимка](https://webp.images-on-off.com/25/684/434x289_471sw0c9arjqwbifz8vx.webp)
След това добавете сол и се разбърква с лъжица или острие.
![Картофени палачинки с месо рецепта със снимка (кайма) Картофени палачинки с месо рецепта със снимка](https://webp.images-on-off.com/25/684/434x289_4eabdcrycmi9ef64marl.webp)
След това нарежете почистват големи крушки. Тя може да бъде решетка или фино котлет. Половината от лука, изпращане на получената маса в купа за картофи. Настърган скилидка чесън, добавете по желание.
![Картофени палачинки с месо рецепта със снимка (картофи) Картофени палачинки с месо рецепта със снимка](https://webp.images-on-off.com/25/684/434x289_yn7fmt7g99yq64i7rw3l.webp)
За добавяне на аромат и по-изразен вкус, добавете картофено маса смес от сладък пипер нарязани парчета и щипка черен пипер.
![Картофени палачинки с месо рецепта със снимка (картофи) Картофени палачинки с месо рецепта със снимка](https://webp.images-on-off.com/25/684/434x289_7ht5hvakup06882vxho9.webp)
Бъдете подготвени кайма. За да направите това, мелене в месомелачка част от свинско и говеждо месо. Добавете нарязания на ситно лук, сол и подправки на вкус.
![Картофени палачинки с месо рецепта със снимка (кайма) Картофени палачинки с месо рецепта със снимка](https://webp.images-on-off.com/25/684/434x289_d63poue7kxfc6pwj9tpf.webp)
Магданоз и копър, използвайте по желание.
![Картофени палачинки с месо рецепта със снимка (картофи) Картофени палачинки с месо рецепта със снимка](https://webp.images-on-off.com/25/684/434x289_8ikt58cydorzpsk6kdbq.webp)
След земята месо и картофи смес да бъде получен, пристъпи към формиране и подготовка на палачинки. Само предварително загряване на тиган с олио. Ако това е лошо да се затопли палачинка в процеса на пържене може да се придържаме към дъното.
![Картофени палачинки с месо рецепта със снимка (кайма) Картофени палачинки с месо рецепта със снимка](https://webp.images-on-off.com/25/684/434x289_101tewlqfopqjvpx4i5f.webp)
Образува тънък торта от картофи и място в тиган, ако е необходимо - Изгладете.
![Картофени палачинки с месо рецепта със снимка (картофени палачинки с кайма) Картофени палачинки с месо рецепта със снимка](https://webp.images-on-off.com/25/684/434x289_ncunzzlplketwut1usqx.webp)
След като най-долния тортиля грайфер, добавете на върха на една малка част от мляно месо.
![Картофени палачинки с месо рецепта със снимка (картофени палачинки с кайма) Картофени палачинки с месо рецепта със снимка](https://webp.images-on-off.com/25/684/434x289_2h6r0p2uh5d5orm6f5z0.webp)
Покрийте масата на пълнеж картоф.
![Картофени палачинки с месо рецепта със снимка (кайма) Картофени палачинки с месо рецепта със снимка](https://webp.images-on-off.com/25/684/434x289_a2h51bix0jt52n0csip8.webp)
След няколко минути намалете огъня до минимум и внимателно завъртете палачинка шпатула от другата страна. Покрийте тенджерата с капак и да продължи процеса на готвене още 5-10 минути.
Като цяло, за приготвяне на палачинки с мляно месо (за пържене) отнема около 15 минути, в зависимост от големината им. Ако получите голяма палачинка, и вие изпитвате, независимо дали те са готови вътре, освен това може да ги пекат в предварително загрята до 180 0 С фурна в продължение на 5-10 минути.
![Картофени палачинки с месо рецепта със снимка (картофени палачинки с кайма) Картофени палачинки с месо рецепта със снимка](https://webp.images-on-off.com/25/684/434x289_jxhcog2581p12ruz33lr.webp)
Готовата продукция разстилат върху широката плоча, а до сложи купа с заквасена сметана. За украса палачинките, направени от картофи с кайма, използвайте пресни подправки и зеленчуци.
![Картофени палачинки с месо рецепта със снимка (кайма) Картофени палачинки с месо рецепта със снимка](https://webp.images-on-off.com/25/684/434x289_dvonlvywm5a20qvkt2ix.webp)