- Бананите 3 бр.
- Захар 100 грама
- Масло 50гр
- Сусам 10 гр
- Вода 50 мл
Описание карамелизиран банани
Дори фактът, че вие ще изпържи банани, вече може да предизвика шок на вашите приятели и роднини, защото ние в славянските страни не се приемат такива плодове поддават на никаква термична обработка. Но те просто не са се опитали карамелизирани банани, които в други страни е почитан като велик лечение и да ги подготвят само по празници под формата на пълнеж за палачинки, понички, палачинки и др
Рецепта карамелизиран банани
За тази екзотична рецепта вземе най-обикновени съставки - те винаги могат да бъдат намерени във всеки супермаркет: пресни банани, захар, масло и сусам. Изберете зрели банани с ароматна миризма - те ще ви даде десерт сладък замрял вкус. Подготовка ястие само на 10-15 минути, така че можете лесно да го готвя не само за закуска или обяд, или дори като десерт за обяд или вечеря!
Потопете се в гореща соте или тиган върху парче масло и изчакайте, докато не се стопи напълно.
До маслото се топи - безплатно бананови кори и ги нарежете на парчета по ваш вкус. не твърде фино нарязан така банани в карамел slegla губят формата си, така че желаният парчета от най-малко 2.1 см дебелина.
По-късно в масло Разбърква се в захар и се разбърква цялата маса.
да къкри на средна температура за около минута - две, докато карамел няма да получи хубав кафяв цвят. Това беше в този момент се излива в гореща вода и отново всичко добре.
Добавяне на теглото на нарязани банани и се запържва от двете страни точно една минута. По-дълъг мъчение банани не си заслужават, защото те са меки и се разтвори карамел.
Сложете онлайн карамелизирани банани в чиния и се изсипва на сиропа съвсем леко. Поръсете сусам и гарнирани с пресни листа мента - за вечеря десерт е готова. Наслаждавайте се!
Съвети и бележки към рецептата:
Ако готвене ястие като пълнеж, след това двойни или тройни части, както е броят на съставките, предназначени за един или две порции. Можете също така да експериментирате с крем - те са перфектно съчетани с тези плодове, карамел.
