Какво да се готви за романтична вечеря за двама рецепти

Вечеря насаме с любимия човек е длъжен да бъде вкусна и запомнящо се, защото в момента на получаване на един чифт храна общуват, обменят информация един за друг и да се създаде романтична атмосфера.

5 лесни съвети за организирането на една романтична вечер

За времето, прекарано заедно, тя ще се помни дълго и се превърна в нов кръг от развитие на отношенията трябва да се ръководи от прости препоръки при подготовката за вечерята:

романтично настроение може да бъде създаден през нощта, оставяйки любимата нежно послание;
важно е да изберете дата за среща до вечерта любителите не са твърде уморени и изтощени;
ако вечеря ще бъде у дома, почистване трябва да се направи в навечерието на този ден на срещата бе повече време и енергия за себе си;
могат да бъдат получени от специален музикален плейлист мелодични композиции, които са свързани с щастливи спомени;
облекло към дата не трябва да бъде прекалено открит и неудобно, основната му задача - да се подчертае, чувствеността и сексуалността на момичето.

Като следвате тези съвети, можете да спестите време и да получите 100% сигурност, че нощта ще мине страхотно.

Идеи вкусни

Какво да се готви за романтична вечеря за двама в дома си? При избора на рецепти, не забравяйте, че на масата за среща не бива да бъде твърде мазнини и високо калорични, иначе вечерта ще се превърне в борба с тежестта на болки в корема, която конфигурира не е да се обичат модата. Ето защо, ястия могат да бъдат приготвени от питателна, но леки продукти, като например:

риба и морски дарове;
постно месо (говеждо, телешко);
спагети;
яйца;
зеленчуци и плодове;
ядки;
нарязване на сирене, шунка или колбас;
гъби;
маслини;
плодове;
сладкиши.

Важно е, че храната не е имал остър мирис и тяхното съдържание на калории не е висока - храната ще бъде взето през нощта, така че е важно да не се претовари тялото й през нощта.

Приблизителната изчисляването на калории романтична вечеря (на базата на част от един човек) може да се представи по следния начин:

Прости рецепти за вечеря за двама и съвети готвач

Тъй като най-важното нещо в романтична вечеря - си ненатрапчив, но запомнящо се вкус и лекотата, можете да се възползвате от някои от предлаганите рецепти по-долу.

Основните (горещи) ястия

Можете да изберете някой от трите ястия - скариди, пъстърва с шампанско или гъби с картофи.

Скариди с доматен сос на скара

500 грама замразени скариди;
2 узрели домати;
1 голяма лук;
Чесън - 2 зъби;
растително масло - 3 супени лъжици (слънчогледово или зехтин);
подправки - 1 чаена лъжичка (кимион, кориандър, къри на прах и куркума, карамфил, канела и бахар, земята);
лимонов сок - 3 супени лъжици;
захар - 2 супени лъжици;
Salt - щипка.

Получаване време: 1 час 15 минути.

В калории: 90 ккал на 100 г

На първо място, се подготви маринатата за скаридите, който са придобили специфичен вкус: в керамична купа е пълна с 3 супени лъжици (чай) на лимонов сок и 1 супена лъжица слънчогледово (маслини) на петрола в хаван микс от къри и куркума (за пълния чаена лъжичка), 5-6 зърна кимион, кориандър 0.5 чаена лъжичка и 0.5 чаена лъжичка захар. Смес от подправки се излива в лимонов сок и масло, разбъркайте добре. Скариди потопен в маринатата за 1 час;
Докато скариди поглъщат лимонов сос марината подготовката доматен сос: сложи на огъня вода и се довежда до кипене, след което се спуска в цели домати, се държат там в продължение на 1-2 минути, след което те се охлаждат в студена вода и се нарязва на малки парченца. След това те се потапят във вода заедно с пасирани лук и варени, докато те не губят двойно по обем. До зеленчуците са сготвени, събират се в марля чанта с 0,5 чаена лъжичка подправки - канела, черен пипер, карамфил - и към тях се прибавят половин щипка сол. След това равенство торбичка и се слага в тенджера, в която варени домати и лук. Няколко минути преди края на водата 2 се добавят смачкани скилидки чесън. Разстелете сос в купа и добавете към него една чаена лъжичка захар, а след това се разбърква;
След приключване мариноване скариди нанизани на дървени шишчета и се поставя на скара (aerogrill може да се използва), където те се размила 10 или 15 минути.

Пъстърва в сос с шампанско

1 кг охладени или прясна пъстърва филе;
масло - 200 г;
полу-сладък шампанско - 1 бутилка;
лимонов сок - 5 супени лъжици;
сметана 15% мазнини - 300 грама;
Пшенично брашно - 1 супена лъжица;
жълтък на яйца - 4 броя;
подправки - 0.5 чаена лъжичка (мащерка, кориандър, кардамон, магданоз, пипер);
сол - 2 щипки.

време на приготвяне: 40 минути.

Хранителната стойност: 170 ккал на 100 г

Филе старателно се промива със студена вода, поръсени мащерка и кардамон;
Повърхността на печене се намазва маслото, поръсете магданоз и черен пипер и след това да го туря на филе от пъстърва;
Риба печена във фурната за 5 минути при температура 170-175 градуса;
Отваря бутилката шампанско, 125 мл напитката се излива върху пъстърва риба след това продължава да се пече при същата температура в продължение на около 20-25 минути, докато омекне и светлокафяво;
Тестени риба е поставен в sousnuyu тегло и се довежда до кипене до получаване на бистра течност се изпарява. След това, блюдото е готова.

Докато се приготвя пъстърва, направи соса: малко масло постави в една супена лъжица, изсипва се в тенджера и се стопи над средните топлина. След това течността се смесва с брашно и пържени в продължение на 2-3 минути. След това към сместа остава в бутилката шампанско и приготвят за още 10 минути, след това се отстранява от топлина. Полученият сос добавете сол, лимонов сок, сметана и яйчни жълтъци.

Гъби с картофи в сос от сметана

1 кг прясно Champignon гъбички;
крем (15%) - 400 г;
1 лук (лук);
картофи - 5 бр.;
слънчогледово масло - 1 супена лъжица;
вино (бяло) оцет - 1 супена лъжица;
настъргано сирене - 2 супени лъжици;
подправки (половина на чаена лъжичка) - кардамон, куркума, черен пипер и риган;
сол - 2 щипки.

Време за приготвяне: 55 минути.

Калориите: 80 ккал на 100 г

Гъбите промиват в поток от топла вода, поставени в широк керамика или керамични купа;
Подготовка кисел сос марината: нарязан лук пръстени, тя се излива сметана;
Разтворът сбиване всички подправки се добавят към сметана и лук, разпределени на смес от гъби, се разбърква. А купа покрива с капак и се оставя за 15 минути;
Картофите се нарязват на малки парчета, се разпространява в намазана тавичка един слой;
Поставена на върха на гъби, които са напоени винен оцет и заквасена сметана и лук марината от първата. В съда се поставя в пещ, загрята до 200 градуса в продължение на 30 минути;
След известно време на последния ястието се поръсва с настърган кашкавал и го изпраща във фурната за още 10 минути, след което ястието се разпростира на плочи.

Палачинка торта с маково семе и яйчен крем - опитайте този вкусен десерт.

Как да се готви палачинки на заквасени - най-доброто решение за чай.

Салати (избор)

По-добре е да се приготви салата от предложенията по-долу: тя може да се превърне в лесна и нискокалорична гарнитура към основното ястие.

"Илюзия" на зелени зеленчуци с яйце

краставици - 2 бр.;
маруля - 5-6 бр.
Кале листа - 4 бр.
варено яйце - 1 бр.
сок от един лимон - 1 супена лъжица;
балсамов сос от сметана - 1 чаена лъжица;
подправки - 0.5 чаена лъжичка - пипер, кардамон, риган;
Сол - 1 щипка.

При изготвянето на салата: 10 минути.

Хранителна стойност: 55 калории на 100 грама

Получаване: кале салата и изплакнете с течаща топла вода и се оставя да се отцеди на кърпа. Краставиците се промиват и обелени, нарязани на тънки парчета и ги разделя на половина.

Пиле яйце даде вари в продължение на 15 минути, след което се излива в студена вода и се оставя да се охлади. По това време може да се нарязани на малки парченца, като е възможно и Кале салата, сложете ги в купа, изсипете балсамов сос, добавете краставици.

Egg почистване черупките и нарязани на малки парченца, добавете към салатата. Поръсете сместа със сол и подправки, залейте лимонов сок и разбъркайте добре и сервирайте.

Салата с цвекло и кедрови ядки

2 средни цвекло;
борови ядки - 50 д;
листенца пресен босилек - 4 бр.
зехтин - 1 супена лъжица;
Salt - щипка.

Времето, необходимо за готвене: 30 минути

Хранителната стойност на маруля: 60 ккал на 100 г

Семена от ядки се измиват и потапят в студена вода за 1-2 часа;
Цвеклото да изчистят мръсотията и пуснати да се вари на умерен огън за 25 минути;
Босилек нарязани на малки парченца, изсипете зехтина;
Цвекло отстрани от топлина, охлажда се, протриване на груби ренде, добавете към сместа и босилек масло;
Премахване на гайките от водата, изплакнете добре и добавете към салатата, поръсете със сол и се разбърква.

Скариди салата с авокадо

Време за приготвяне: 40 минути.

Хранителната стойност: 100 ккал на 100 г

студени предястия

Към таблицата, можете да се подготви и подаде 2-3 разновидности на съкращения и закуски:

Канапе с маслини, сирене и краставици

костилка маслини;
сирене;
прясна краставица.

Време за приготвяне: 20 минути.

Закуски Хранителна стойност: 40 калории на 100 грама

Начин на приготвяне: сирене и краставици, нарязани на кубчета, нанизани на шишчета с маслини.

Домати с пълнеж

Време за приготвяне: 25 минути.

Хранителна стойност: 55 калории на 100 грама

Зеленчуци с хумус на зелена елда

100 г зелен елда;
вода - 50 мл;
сол - щипка;
подправки на вкус (кориандър, черен пипер, куркума, босилек).

Време за приготвяне: 40 минути.

В калории: 40 ккал на 100 г

Green елда излее чист филтрирана вода и оставете да престои 2-3 часа (или да го направите рано сутринта), след което изплакнете обилно, поставете в купа пасатор, добавете подправки, сол и смлян при средна продължителност на 1-1,5 минути. На една табела сложи някакви зеленчуци (краставици, чушки, авокадо и др.), Разположен в центъра на купа с хумус.

Десерт за романтична вечеря (нискокалорични)

Както десерти могат да обслужват различни плодове, плодови салати или леки сладкиши, които могат да бъдат закупени от рафта, или да създадете свой собствен:

Coconut бонбони извара

кокосово - 100 г;
0% мазнини извара - 50 д;
вода - 20 мл;
масло - 50 д;
ванилов екстракт - цяло чаена лъжичка;
Пшенично брашно - 1 супена лъжица.

Време за приготвяне: 30 минути.

Калории бонбони: 100 ккал на 100 г

Създаване десерт: извара избършете с сито или глоба цедка, поставете в блендер чаша, добавете към него брашното, разтопеното масло, вода, екстракт от ванилия и кокос 50 гр. Разбърква се в смесител в продължение на 2-3 минути, после сместа на фолио, търкалят в топките на ръка и се поръсва останалите им кокосов орех. Candy трябва да се охлажда под фризера (достатъчно за около 30-40 минути), и едва след това се яде.

Плодова салата в оранжеви чашки

2 голям кръг оранжево;
2 киви;
50-100 грама ягоди;
1 зелена ябълка;
Natural неподсладено кисело мляко.

време на приготвяне: 10 минути.

Салата калории: 40 калории на 100 грама

Начин на приготвяне: портокали намали наполовина внимателно, без да вредят на кората, премахват и се нарязва на малки парчета кора, се смесват с нарязан ягоди, киви и ябълка. Получената салата попълнено останалите портокали от купата, и се изсипва киселото мляко и ги сложете в чиния.

На алкохол трябва да бъде напълно изоставен, поради интоксикация не се случи неприятни инциденти. Вместо това можете да направите вкусни безалкохолни коктейли в подготовката на който може да се активира след вечеря и любовникът й:

Мека бяла греяно вино

сок от бяло грозде - 1 литър;
подправки за греяно вино (карамфил, канела, кориандър и пипер - на половин чаена лъжичка);
2 големи парчета портокал.

Време за приготвяне греяно за 20 минути.

Хранителната стойност на напитката: 80 ккал на 100 г

Начин на приготвяне: запълни сок емайлирана тенджера на, течността се доведе до съскането, след което добавете портокал и подправки, оставете да къкри за още 2 минути. Сервирайте топли чаши в дебело стъкло.

"Pinakolada" без алкохол

сок от ананас - 1 литър;
кокосово сироп - 50 мл;
сметана 10% мазнини;
натрошен лед.

Време за приготвяне: 5 минути.

Calorie коктейл: 100 калории на 100 грама

Начин на приготвяне: В миксер излее всички съставки, как да се разклаща, веднага се изсипва в чаши.

Декор за разкрасяване на ястия маса

За вечеря е не само вкусна, но и красива, можете да използвате следните трикове:

Покрийте покривки на тъмен цвят, изберете съдовете за 2-3 нюанса по-леки;
От една страна декоративна покривка пеперуда с щипка за пране улов;
Хартиени салфетки не се разпространяват в купчината, и поставени под плочата така, че правото може да се разглежда само един ъгъл;
А топла храна е по-добре да се сложи в резервоара под капака;
Закуски и плодови плочи могат да бъдат украсени с малки шишчета;
Пийте по-добре се излива от опаковки или бутилки в елегантни прозрачни гарафи.

Би било добре, ако на масата ще "диша": избягвайте трупат ястия, изобилие от храна и декора.

важни съвети

За вечер насаме с любовника й премина без изненади, половин час преди да дойде, за да бъде:

проверка на готовността на ястия (на печката и в лакомства на фурната трябва да е вече напълно готови за консумация);
проветри кухня (смес от миризми от създаването на различни ястия ще се отрази негативно романтичната атмосфера);
към светлина тамян или аромат лампа за 5-15 минути;
изготвяне на пердета;
намалите осветеността на помещението, където се планира вечеря.

В последните минути преди срещата, можете да използвате вашия любим парфюм и правилен грим да се яви пред фаворит във всичките му слава.

Романтична вечеря за любителите трябва да се проведе в спокойна обстановка, когато двойката не е уморен и не преумора по време на работа. Съдове за вечеря трябва да изберете най-малко калорични и лесно смилаема храна, която не е предотвратила по-нататъшни любителите комуникация. Важно е да се разпредели времето, така че в деня на срещата не трябва да направите, почистване и дълги часове на готвене.