Какви гъби - еленов рог, те са годни за консумация

В гората през време на гъби може да се намери много разнообразна растителност. В пънове, мъртви дървета, можете да видите нещо подобно на корали. Тези гъби се наричат ​​"еленов рог" Тези гъби също имат друго име "Ezhovik karallovidny" заради външния му вид.

тези гъби са ядливи, но това е по-добре да ги остави на място. И все пак, те са един от видовете, включени в Червената книга, а защото толкова много други ядливи гъби.

Еленов рог - доста ядливи гъби. Но вида на тях - много. Съберете ги, най-вече на стари дънери на паднали дървета, като елени рога, или - hornfels, много активен паразити и мицел броди много бързо.

Hornfels събират за предпочитане в широколистна гора, защото те дървесни видове - горчив вкус и малко / годни за консумация. На горчивината на борови hornfels не се отмива с нищо, и продължава да съществува в маринатата и солев разтвор.

Най-вкусните hornfels се натъкнах в дъбовите гори. Въпреки че в трепетлика и бреза също са нищо. Hornfels пържени, варени, кисели, солени. Искам да кажа, всички операции, както обикновено с гъби.

Аз лично не са се сблъсквали с отровни. Въпреки, че аз знам със сигурност, че елени рога, които растат в иглолистния пояс, активно използвани като противоглистно. Worms, тъй като е известно - отровите не харесват.

За екзотично красивата си гледка получих друго име - корал гъби. Тази гъба е рядък, включени в списъка на застрашени и не може да го събере.

Тези, които са опитвали да кажа, че младите гъби имат много деликатен аромат. Преди готвене ги леко сварени, доста малко, за да не се свари, а след това можете да се изпържи, туршия, яхния. И в двата формата, те се оказват много ароматна и вкусна.

Mushroom еленов рог (коралови, rogatik) sedoben.Grib често се срещат в борови гори на бял mhe.Neredko срещат по-големи екземпляри е теглото на около 1 kg.V храна най-добре се консумират млади гъби, старото не е добър вкус и gorech.Grib използва при готвене за готвене blyud.Ego различни възможно осоляване, пържене и готвене супа, но е добре да се използват по време на второто blyud.Oleni рогата според предпочитанията си приличат пилешко или скариди, те имат изключително нежна myakot.PRIYaTNOGO апетит.

Гъби "еленски рога" са годни за консумация, но те имат близнаци. Те са много сходни с коралови гъби, така че те са отровни и опасни за тях се яде, само опитен ловец на гъби може да се различи "еленов рог" от отровен двойник. "еленов рог" хранене в ранна възраст, в подготовката на вкус на пилешко или скариди са нежни плът. Гъбата е много често в белия мъх в борова гора, а много подмине, без да знае. че тази гъбичка е годни за консумация. Гъбата може да нарасне до 1 килограм.