Каква трябва да бъде температурата в хладилника

rbt34.rf> Какво трябва да бъде температурата в хладилника

Каква трябва да бъде температурата в хладилника

В ежедневието на съвременния човек хладилник играе голяма роля. Направете равносметка на плодове и зеленчуци за зимата или във фризера, за да се запази по време на свежестта на продуктите в хладилника ви помага да бъдат определени правилно температура. На този фактор зависи от спазването на подходящи продукти за съхранение с определените пакети стандарти. Неправилната употреба на хладилника или фризера може значително да намали срока на годност, както и да увеличи риска от използване на безполезност продукти. Фактът, че от нормалната температура зависи от продължителността на съхранение на храните вече е определена, а сега ще се разбере точно това, което трябва да бъде.

Правилното управление на температурата

За да се избегне объркване в режим на настройка на температурата, за всеки продукт, има общи правила за хладилници и фризери. С други думи, по-малките и по-важност на контролера се определя от производителя, и като че ли не бяхме сигурни, че имате нужда от различни минусови температури, поставете го, не можеш. И логично да се доверите на разработчиците, които използват доказани само общоприети стандарти и стандарти. Поради това, много продукти показват, че срокът на годност на, например, една седмица, при условие, че температурата не е по-висока от - 1 ° С Съответно, ако ви курс ще бъдат разбити, дори виновен, че щете. Когато хладилника е включен без ръчна конфигурация, трябва да знаете, че температурата в корпуса по подразбиране вече е изложил на производителя. Но какво да кажем за дистрибуцията на стоки, тъй като за много от тях изискват различна степен на температурата? За да направите това, има и продукти, правила за съхранение на различни рафтове, с което се променя разпределението на студени градуса.

разпределение Невярно вътре хладилник студ

отделение фризер

Стандартна температура фризер диапазон е от -6 до -24 ° С, но обикновено стойността по подразбиране на градуса в последните модели на фризери, в хладилника е -18 ° С Използването на максималния показател температура -24 ° C използва фризер, ако е необходимо бързо замразени продукти. Индикатор за температурата от -6 до -10 ° C се използва, когато срокът на годност вече не е планирано, до три месеца. Колкото по-висока температурата, толкова повече хранителни вещества, задържани в продукта.

Най-студената зона в хладилника

Производителите на съвременни модели хладилници правят всичко възможно, за да угоди на клиента, и следователно свежест зона е създаден, в които температурата варира от 0 до + 1 ° C. Учените са доказали, че такава температура режим спира растежа на бактерии и различни видове микроорганизми. Отделът е в хладилника е идеален за съхранение на месо и месни продукти (колбаси, полуготови продукти), риба (не яйца), мляко, сирене, кисело мляко, ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, ниско съдържание на мазнини извара, зеленчуци и билки. Тази област е подходящ за бързо охлаждане на напитки, като вода, алкохол (с изключение на жива бира), сода. За съхранение на продукти се използват главно, и вакуум запечатани опаковки.

Средна рафт в хладилника

Централните служби обикновено заемат центъра две хладилник рафтовете и имат индикатор температура от 2 до + 6 ° С Всички продукти, които се съхраняват на тези рафтове трябва да бъде в запечатан плик, т. За да. Много от тях абсорбира миризмата на други храни. Например, сладкиши или салати. Дори и при това ниво, пази яйцата, за който се намира офиса в хладилника. Тази зона се използва за супи, зеленчуци и плодове (можете да запази фини екзотични плодове), хляб, сосове, горчица, кисели краставички и др.

Дъното на отделението на хладилника

Тази зона има максимална температура компонент + 8 ° С Често по рафтовете на отделението за магазин запазва, кисели краставички, плодове, зеленчуци, корени. Съгласно стандартите, този режим не трябва да бъде по-висока от + 8 ° С

Някои важни насоки при използване на хладилника и фризера

Задължително трябва да се гарантира, че фризера е суха и чиста (без допълнителни натрупване на лед). В противен случай, трябва да се размрази на камерата, как да се измие и оставете да изсъхне.
Фиксиране на храни в малки порции и плътно опаковани. Желаният продукт, ако това е плод или зеленчук, изсъхне добре, или те ще се държим заедно.
Не трябва да се поставят в хладилника и във фризера, а дори и топла храна топло. Оставете апарата да се вземе на стайната температура и единственото място.
Всички продукти в хладилника трябва да има пакет или специален херметичен контейнер. В противен случай е налице висока степен на вероятност, че храната ще се вкус на храните в квартала.
Следете реда на подреждане на продуктите. Опитайте се да не се претовари рафтовете много продукти - циркулацията на студен въздух губи правилната температура.
Също така, температурата може да спадне от открехната вратата на хладилника.

Въз основа на тези правила, ще се увеличи срока на годност на продуктите си.

Обадете се на: 8 (8442) 50-50-06, 8-902-310-00-48. Помощ!

Магистърски услуги за бърза помощ и диагностика - безплатно!