Както въглехидратния метаболизъм засяга тегло
Въглехидратен метаболизъм - процесът на разграждане на въглехидратите от тялото, в които се произвежда енергия. Твърде много прием на въглехидрати може да доведе до натрупване на мазнини в тялото, но техните дефицити твърде лошо.
Какви са въглехидрати?
Въглехидрати приема с храна: зърнени култури, ориз, зърнени храни, бонбони и повечето плодове.
Докато протеини са отговорни за мускулната сила и възстановяване на организма, въглехидрати осигуряват енергия за неговата работа. Въглехидратите са организъм "гориво".
При получаване на храна в организма, тялото ни превръща въглехидратите в глюкоза в клетките, където тя по-късно се превръщат в енергия. Ако след това остава една "екстра", че не е необходимо глюкоза в клетките, се съхраняват като мазнини.
Различни въглехидрати - различни функции
Има три вида на въглехидрати, които трябва да бъдат в състояние да разграничи всеки, който се интересува от тяхното тегло: целулоза, прости и сложни въглехидрати.
Fiber - несмилаеми въглехидрати. Храни, богати на фибри, съдържа компоненти, които не се разграждат в организма и се превръща в енергия или мазнини. При поглъщане с храната, която осигурява усещане за ситост за дълго време, и полезен за сърцето и червата.
Два вида на смилаеми въглехидрати:
- Простите въглехидрати, като например в рафинирана захар и плодове, разделени бързо, учените наскоро предполагат, че подобни "бързи" въглехидрати може да се увеличи производството на инсулин и по този начин укрепване на глад, което допринася за повишаване на теглото.
- Комплексните въглехидрати се разграждат по-дълго, и този процес се изразходва повече енергия, така че те са по-полезни като цяло.
Най-полезни въглехидрати
Повечето в областта на здравните специалисти, се препоръчва да се направи сложни въглехидрати е основният елемент на диетата в период на загуба на тегло и да се поддържа общото здравословно състояние.
Това означава, че е необходимо да се включи разумен порция хляб и тестени изделия от пълнозърнести храни и зърнени храни в диетата си.
Има много варианти на въглехидратни разстройства на метаболизма.
Непоносимост към лактоза, непоносимост към фруктоза и галактоземия - всички те идват от невъзможността да се съборят въглехидрати правилно.
Най-добре познат и сериозно заболяване с нарушена въглехидратния метаболизъм е диабет. Развива когато тялото е в състояние да произвежда достатъчно инсулин в метаболизма на захар.
Има два типа диабет:
- Диабет тип 1 е най-често при деца, тъй като клетките на панкреаса не отделят достатъчно инсулин в кръвта.
- Диабет тип 2 се среща при по-възрастни хора. Това е състояние, което се развива, когато тялото става резистентен към инсулина, така че повече инсулин е необходимо да се контролира кръвната захар.
Често причина за диабет се превръща с наднормено тегло, и ако не се лекува това води до постоянно увеличаване на нивото на кръвната захар. Захар разрушава съдовите стени и предотвратява тяхното регенериране. Това може да доведе до слепота, гангрена, изискваща ампутация на крайник и други сериозни заболявания.
Въпреки популярността на ниско въглехидратната диета, въглехидрати са важна част от здравословното хранене и двете успешно отслабване.
Когато се консумира в разумни количества въглехидрати се разграждат, оставяйки само енергия, а не на мазнини.