Както дим костур на скара - стъпка по стъпка рецепта
"Как да се пуши бас?" - въпрос, който често се дава от любителите на рибни деликатеси. Това може да бъде направено в природата, се сервират заедно с пресни зеленчуци на скара, за да представи като закуска с бира.
Преди да говорим за това как да се пуши бас като у дома си, бих искал да поговоря малко за този хищник. Месото е изключително полезни за човешкото тяло съдържа много микроелементи, витамини. Освен риба ненадминат вкус, нежен, мастна мярка.
Подготовка за пушене и съставки
В действителност, като дим в костур на опушване, вероятно всички разберат коя е тя. Ето защо, по-подробно бих искал да ви кажа как да се пуши на костур на скара, не прави почти никакво пикник без него. И в това устройство има само твърде частни домове, за разлика от газената лампа. И за да се гарантира, че ястието е вкусно, имаше вкусна коричка, което трябва да знаете как да се пуши костур.
- 2 средни риба.
- 3 супени лъжици соев сос.
- една чаена лъжичка лимонов сок.
- една чаена лъжичка зехтин.
- Барбекю.
- грил.
- дърва за огрев.
- късчета плодни дръвчета (можете да си приготвите сами да си купите в магазина).
- съд (тиган, блюдо).
Метод за получаване
Както дим пушени костур:
- Трупа се почиства отвътре, промива се, изсушава се с хартиена кърпа. Везни не трябва да бъдат почистени.
- Соев сос, зехтин и лимонов сок се смесват. На трупа се смазва Get маринатата, поставете на хладно място за един час.
- Разреденият огън скара (наричано решетката на повърхността й ще бъде инсталирана). Когато разцепва продухва в долния ляв ъгъл въглищата, това е времето разпространението чипове овощни дървета, предварително накиснати в продължение на 20 минути във вода, и притиснат. Сформирана дим пушим риба костур.
- На стартовата решетка е изложена бъдеще деликатес, сервирана купа (която и капацитет) -За да получите вида на газена лампа.
Колко минути да пушат бас е трудно да се каже. Това зависи от размера на улова. Средно, един час е достатъчно.
Имат информация за това как да се пуши бас, можете да се подготвите кулинарен шедьовър, без никакви специални усилия. И за да бъде неповторима, използвайте прясно улов по-добре. С оглед на това, как да се пуши на бас, можете да използвате тази технология за пушене на домашни птици и други видове риби.
