Как евтино да слагам масата

Ако искате да спестите пари и да намали разходите за храна, това не означава, че трябва да жертваме качеството на продуктите. На тази не може да се спаси, тъй като качеството на храната на първо място се отразява на състоянието на вашето здраве и външен вид. Научете се как да запазите правилно и може да изхрани семейството си балансирани и разнообразни ястия, а дори и покриване на луксозни, но достъпни ваканционни масите.

Някои споделят тайни дома икономика

Вие - министър на финансите вкъщи, така че подходът към придобиване на продукти, като например статията на семейния бюджет - интелигентно и внимателно. Знаейки някои тайни ще ви помогне значително да намали разходите, без да жертвате качество. Например, можете да отказват да купуват скъпи бутове, Балъков и други деликатесни меса за прясно месо, което е много по-евтино. Тя може да се маринова в подправките и след това се пече във фурната и по същия начин, както шунката се използва за приготвянето на вкусни и апетитни сандвичи. Спрете да купувате филе от риба, която е два пъти по-скъпо като цяло риба. Филе от него можете да направите сами, а костите не са свързани с: един, главата и почиства перки могат да готвят отлично рибена супа или супа.

Все по-често са включени в ястията от менюто на субпродукти и евтини пиле. Пилешки сърца вентрикули и също много вкусно, както и не са скъпи. Ферментирало печена прясно и кисело мляко с плодове и плодови парченца може лесно да замени скъпо кисело мляко, и същите плодове - сокове, които правят концентрати и се разреждат с захар и които не разполагат с нищо полезно. Все по-често са включени в салатата от меню от зеле с моркови и ябълки - витамини в зимна салата повече от скъпи домати и краставици, отглеждани на химически торове в оранжерии.

Тези тайни могат да се използват успешно в подготовката на менюто за празничната трапеза.

Празничната трапеза да служи не само като украса. Погрижете се за една красива чиния и покривки, с гарнитура от зелена салата и пресни билки

Как евтин за покриване на празничната маса

В менюто, ще трябва: - пилешки бульон със сладкиши; - пържола с пилешки гърди; - Полок филета в крем сос с ориз; - свежа салата; - морков в корейски; - студен компот от пресни ябълки с настърган джинджифил. Тази таблица, определена за 6 души, ще ви струва около 700-900, които работят в печката, също не отнема много време. За да се подготви всичко това великолепие от големи покупки ще ви трябва: - 1 пиле, 1-1,5 кг; - една опаковка сладкиши, 500 г; - част от свински перитонеума, 1 кг; - 2 кг Полок филета; - 200 гр сметана; - ориз 500 грама; - 500 г прясно зеле; - моркови 500 г; - 1 кг пресни ябълки; - лук петстотинграм

С пилешко месо отреже едната гърда настрана. Оставя се да кипи бульон от костите и нарязани на месото фино, добавете лука 1-2 и 100 г варен ориз, подправки и сол - да пълнеж за пайове. От готов размразени бутер тесто бързо да се придържаме към 24 банички, които се пекат във фурната за около 30-40 минути.

Но компот и перитонеума ще трябва да се подготвят за един ден преди пристигането на гостите. компот ябълка, добавя се малко настърган джинджифил, пресен лимонов сок и оставете да се влеят в продължение на един ден. Вземете върху парче на перитонеума с вътрешната страна на дълбоки напречни разрези на 2-3 см, но се опитайте да не се намали външната страна. Натрийте месото със сол подправка и чесън, нека седи в продължение на няколко часа. Преди да поставите във фурната, поставете лентата в процепите ситно нарязани пилешки гърди заедно. Roll перитонеума в ролка, вратовръзка кордата, изпратете във фурната за 2,5 часа. Сервирайте той трябва да бъде на следващия ден, охлажда се и се нарязва на тънки филийки красиво.

Компот щам, хладно и се изсипва в красиви гарафи - Вашите гости дори няма да разберат, че тази екзотична напитка приготвена от обикновени ябълки

Полок филета се пекат във фурната, поднесени с варен ориз поръсени със заквасена сметана сос. Полак може запържва в продължение на 2 минути от всяка страна, а след това просто да изнеса кратък период от време в една и съща сметанов сос.