Как да запазим свежи авокадо 3 прост метод

Авокадо отдавна са престанали да бъдат екзотични за нас. Днес, зелен плод с сочни мазна плът може да се намери на масата на всеки, който се грижи за здравето си и да следват диетата. Това не е изненадващо, тъй като авокадо, в допълнение към уникалния вкус, има по-голяма тежест и полезни свойства, които вече споменахме в материала.

Въпреки това, за да се подготвят някои вкусни и здравословни ястия, рецепти могат да бъдат намерени тук, че не винаги е необходимо цяло авокадо, особено ако сте се готви сам за себе си. В резултат на това останалите половини на плода, който, дори когато се съхранява в хладилник бързо потъмняване на разреза и покрити с мукус. Това се случва, защото оксидазни ензими полифенолни, съдържащи се в пулп авокадо, реагират с плодови безцветни молекули (полифеноли) и ускоряване на реакцията между тях и кислород в резултат на окислителната реакция. Ето защо в ямата под кост плътта винаги е зелен, а на открити повърхности - тъмни и непривлекателни.

Днес ние споделя с вас тайните на това как да се спаси нарязани плодове свежи и зелени с 3 позиции, които съществуват във всяка кухня.

Четвърт червени крушки котлет големи и се изсипва кубчетата в запечатан контейнер. Най-високо място на половин авокадо нарязани страна нагоре. Корица съд с капак и се съхранява в хладилника. Onion режа плодове двойки ще ви помогне да свежи в продължение на няколко дни. Между другото, не се страхувайте, че авокадото абсорбира миризмата на лук, тъй като той ще бъде в контакт само с кората, а не на плътта. Е, можете да използвате самия поклони отново.

Друго чудо продукт, който ще ви помогне да нарязани авокадо зелено - е маслиново масло (по-добре, ако е без мирис). Навлажнете го кулинарен четка и четка нарязани плодове. Авокадо масло се пази от контакт с въздуха, предотвратяване на окисление. Дръжте смазана плодове, също се нуждаят в херметически затворена кутия в хладилника.

Това е може би най-традиционният начин за поддържане на свеж авокадо - смажете си парче лимон сок, което ще забави процеса на окисление. Съхранявайте плодове, както и в предишни случаи, е необходимо в херметически затворена кутия в хладилника.