Как да запазим пресни домати прости, докато новата година, но ефективен трик!

Метод заготовки домати за зимата. което възнамеряваме да използваме не предполага използването на сол или оцет, или вода. Не намек за ецване или мариноване!

Домати остават меки и свежи, дори и само от градината. Тук са всички изненадан, когато на маса Нова година не е ще поднасяш оранжерийни домати, и тези, които са узрели в лятното слънце!

За гъста полуфабрикат изберете домати, месести, малък размер, без да е сплескан и други повреди

Как да запазим домати

Съставки за 3-литров буркан

• 5-6 чл. л. горчица прах
• домати

ГОТВЕНЕ

1. Стерилизирайте буркани. Домати, промива се старателно и сухо.
2. Суха и чиста лъжица щедро лъжичка горчица прах мливо и дъното на сухи кутии.
3. Опитвайки се да не притискат една към друга, обкова домати в слой 1, като до мястото, където дръжка. Отново се поръсва с горчица.
4. Повторете слоеве, за да напълниш тубата. В края на мливо друга част от праха и затваряне на капака (стерилен и сух).

1. След това наклони буркан и леко се вози на масата, за да горчица равномерно разпределени.
2. Дръжте детайла, на хладно и тъмно място.

Етеричните масла, съдържащи се в горчица, потискат размножаването на гнилостните бактерии, което позволява да останат пресни домати. Опитайте се да се подготвят част от домати и по този начин да се увери: начин да не ви разочаровам!