Как да си направим пяна на кафе у дома

Много пиещите кафе посещават кафенета дължи единствено на факта, че има с вкусни ароматизирани кафе с пяна. Мнозина смятат, че за да се подготви тази напитка у дома - почти невъзможна задача. Днес ние се развенчае този мит и да предложи някои оригинални рецепти.

Известно е, че от пяна на кафето се появява по време на готвене храни, които съдържат големи количества от етерични масла. Така че можем спокойно да кажем, че пяната кафе - знак за високо качество на кафе на зърна, използвани за приготвяне на напитката. Ето защо, първо трябва да изберете подходящите материали. Между другото, това се препоръчва да се смила зърното непосредствено преди готвене напитка. Голяма роля за постигането на тази цел има и ястия, които ще бъдат сварено кафе. Подходящи контейнери ще бъдат мед Turk врата, която трябва да бъде много по-малък от дъното. Накрая, за да се готви вкусно кафе с пяна и изискват подходяща вода. Желателно е да се вземе студен добре леда филтрува или минерална вода. След подготвителния етап може да се пристъпи към ядрото.

Кафе с пяна. Един класически рецепти

Вие ще трябва:
• прясно смляно кафе на зърна - 2 чаени лъжички,
• Вода - 200 мл.

метод за получаване
1. излива в студена вода Turk.
2. Добавете смлените зърна кафе и се разбърква с дървена лъжица.
3. Сложете едно питие на малък пожар.
4. При готвене на върха на напитката ще бъде гъста пяна. Веднага след като тя ще тръгне нагоре, кафето трябва да бъдат отстранени от жегата.
5. Дайте напитката отвара за малко, и след това отново постави на огъня и повторете процедурата.
6. След това внимателно отстранете пяната с една чаена лъжичка на кафе и го поставете в предварително загрята чаша кафе, а след това на тънка струя върху стената, се облива с едно питие. Ароматни и вкусни кафе с пяна готов!

Предложеният метод се смята за класика. Въпреки това, тя изисква време и усилия. Ако не разполагат с достатъчно ресурси, можете да опитате да направите кафе с пяна на разтворимо кафе. За да направите това, смесете кафето и захарта и се добавят само няколко капки вода. Beat смес до получаване на хомогенна маса за 10-15 минути. След изсипва вряща вода в сместа на кафе и да се насладите на едно питие.

Кафе - вкусна и ободряваща напитка. Пийте го може да се възстанови без страх, защото калориите произведена от кафе на зърна с пяна не е висока - от 3 ккал / 100 гр.