Как да си направим кора, в форум Rostiks
Миа, ако брашното се смесва с вода, а дори и печено, поименното гласуване не се окаже точно. Обезкостено нещо лепкаво малко суха. По-добре е да не се къпят, и се пече пилето в пещта, с първите RUB подправки и сол, след това четка с масло (растителен), и след това в гореща фурна. Оказва се добре.
14 Е, аз правя през цялото време ..
След закупуване на фритюрника и напред. aerogrill чух твърде zashib.
Вземете пиле резервни части (кълки, крилца), да ги вари в продължение на 10-15 минути в подсолена vode.Dostaete, osushivaete хартиена кърпа и се покрива с фолио, за да не zavetrilis.
Klyar.Vzbivaete направи размахване или електрически миксер яйце, сол на чушки.
В отделна купа се изсипва брашното.
Дори и в купа с галета (предприемат твърди Котани, те изглеждат по-хубава на оригиналния продукт, и по-плътна), бисквити могат да смесват със сусам.
Сега, да вземе една тенджера, лъжичка, или дълбок тиган (ако не е пържено), за да излее masla.Ochen много, така, че нашите части в нея се сринаха polnostyu.Stavite над средните топлина, топлина нагоре.
Вземете пиле, тя се разпада в брашното, после в яйцето, а след това в suharipotom отново в яйце и отново в suhari.I maslo.Zharite до златисто кафяво.
Издърпайте, поставен върху попивателна хартия за Сток излишната мазнина.
филе се стреми Singer, острота зависи преди всичко от маринатата, вторият от panirovki..esli не остър брашно и марината. най-близкия вкус няма да работи и да не губите време. и сили. и да се подготвят, което се прави от развита технология, мисля, че не е разумно. от опит. Опитах се като у дома си, дори и с нормална храна. но само на масло, но не и в тенджера. резултат. месото е покрита с кора, но не така ..))))
20, аз дори не беше заинтересован от острота (пипер разпространява много нямате нищо против), а именно структурата на кората
21, най-вероятно, за да премахнете пипер, и ще бъде на земната кора. Този, който цитирах готвачи от Rostiks. Може би той трябва да отиде и да си купите Rostiks изпод тезгяха това тесто?
Вземете пиле резервни части (кълки, крилца), да ги вари в продължение на 10-15 минути в подсолена vode.Dostaete, osushivaete хартиена кърпа и се покрива с фолио, за да не zavetrilis.
Klyar.Vzbivaete направи размахване или електрически миксер яйце, сол на чушки.
В отделна купа се изсипва брашното.
Дори и в купа с галета (предприемат твърди Котани, те изглеждат по-хубава на оригиналния продукт, и по-плътна), бисквити могат да смесват със сусам.
Сега, да вземе една тенджера, лъжичка, или дълбок тиган (ако не е пържено), за да излее masla.Ochen много, така, че нашите части в нея се сринаха polnostyu.Stavite над средните топлина, топлина нагоре.
Вземете пиле, тя се разпада в брашното, после в яйцето, а след това в suharipotom отново в яйце и отново в suhari.I maslo.Zharite до златисто кафяво.
Издърпайте, поставен върху попивателна хартия за Сток излишната мазнина.
Вие сте пиле всеки ден ще правим? Аз не мисля. както и веднъж годишно и може да отиде Rostiks.
17 гости, благодаря ви, трябва да опитате
Никой няма да ви кажа една и съща рецепта Rostiks тайните им, че ако всички ще научат нещо във всяка шатрата си в метрото ще се продава. Това е като оригиналната рецепта на Coca-Cola или там хамбургери от McD. Вие (и аз) никога не се готви чийзбургер или един Биг Мак в McD. По същия начин Курц. В допълнение към там оригинални сосове използват хранителни добавки и натриев глутамат да овкусител. Това са продукти, които не могат да се готви у дома. Заведения за бързо хранене
В Aerogrill получи коричка от всички страни. Особено крилата обръщат страхотно. На върха на земната кора, но вътре печено месо, сочно. Само защото крилата купили aerogrill Hotter.
KFC Wings
6-8 чаши съкращаване
20 парчета пиле крило
1 яйце, пребит
1 чаша мляко
2 чаши всички предназначение брашно
2 1/2 чаени лъжички сол
3/4 чаена лъжичка черен пипер
3/4 чаена лъжичка MSG
1/8 чаена лъжичка червен пипер
1/8 чаена лъжичка чесън на прах
Ако използвате замразени крилете им позволи да се размразява и мари
Нейт. Ако използвате пресни крила вие ще искате да
вземат крилото и премахване на лапа и след това да ги разбие вътр
о две парчета и след това ги мариновани. Комбинирайте разбитото яйце
с млякото в малка купа. В друг малка купа, съчет
д брашно, сол, черен пипер, чесън на прах, червен пипер и MSG. W
кокошка съкращаване е горещо, потопете всяко крило на първо място в разноплеменното на брашно
урея, след това в смес мляко и яйца, и обратно в F
спускам. Хляб всички крилата след това да ги съхранява в хладилник, докато не сте готови
да се използва. Когато те са готови да бъдат използвани тях 6 запържваме в даден момент
в продължение на 12 минути. Махни от мазнината и ги оставете да се
източване за 3 минути. За потапят барбекю такива в Барбе
щеката сос и сервирайте.
Полковникът също имаше печени пилешки че беше силен вкусно
. Пилето е мариновано също и след това изпечен със своя сем
мати подправки. Процесът на печене е време отнема 4 часа
да го пекат. Пече се на 225 за 2 часа до междуна
л температура беше 175. Но за вас у дома съм актуализира този тон
о се изпича при температура под наем и се получава по-малко Tim
д.
Пиле тайната рецепта на KFC (Rostiks).
Ако всичко е направено правилно, можете да получите един типичен KFC-Ная пиле с точно една и съща структура, а дори и на една и съща панировка зърнени култури.
1) 0,5 кг пилешки гърди
2) 0,5 литра олио
3) 2 чаши брашно (приблизително)
4) 1 яйце
5) 0.5 чаша мляко
6) 2 супени лъжици сухо червен пипер (сладко-пикантен и остър)
7) 2 супени лъжици земята червен лют червен пипер (остра изгаряне)
8) дълбок тиган и посуда dohrena
етап подготовка:
I. Вземете тиган да пробие яйцето, изсипете половин чаша мляко, една чаена лъжичка сол, една чаена лъжичка лют червен пипер, една супена лъжица червен пипер ..
Всички размахване миксер. Добави в течната кал около половин чаша брашно. Отново всички, победи с миксер. Брашно, както е необходимо за последователността е като гъста KIFIR или течна сметана. нещо подобно, като цяло ..
II. Избягване на двойното пилето на парчета с големина от около палеца. Ние nashynkovannoe изпрати в тенджера с zhyzhey от I.
III. Вземете една запечатана найлонова торбичка, заспивам на останалите и половина чаши брашно, за да заспя като останалата лъжица червен пипер и една чаена лъжичка лют червен пипер. Дръжте врата на найлоновата торбичка и се разклаща, за да брашно, смесено с подправки ..
IV. Налейте маслото в дълбок тиган и се затопли. Докато маслото загрява, тенджерата от 5-6 парчета пиле, се хвърлят в една торба и се разклаща. Брашно се придържа към пилешки и панировки завои. Ние се измъкнем от пакета и да го изпрати на тиган. Докато една част zharitsa, в пакет брашно бомбардирани с следващата партида на парчета. И така, през тръбопровода ..
Дълго време не е нужно да се изпържи. Достатъчно светло златисто кафяво. Skogen пипер, пилешко се оказва не много остър.
Когато направите това и да я изпробвате, ще забележите приликата с оригинала, но на вкус не е толкова ясно изразен. Но тук въпросът е, че, за разлика от оригиналната рецепта, не използвам мононатриев глутамат (овкусител).
Именно този *** и огромни дози и дава класически вкус на пиле CFS, а не митичните "11 билки и подправки от полковник Сандърс." Не билки в пилешко schaz в CFS не. dohrena натриев глутамат, но които в такива количества, ако zhystochayshe вредно. Ето защо, без да го ..
крила и търкаля в смес от натрошен чипс и червен пипер. също, нищо не е невъзможно. преди тя да ги мариновайте в raznom- понякога мед, понякога в соев Boyce, понякога всички заедно. Е, аз сол и черен пипер тях твърде
Подкрепата (39 мнения) "тайната рецепта пиле KFC (Rostiks)."
Потвърждавам. Панировка получите 12:59. Дори и по-вкусни, защото му :-)
И никакви мега KFC готвачи не са ме убедиха, че е необходимо да се излее един куп химикали. Natur продукт!
Вземете 1 кг крила без пръсти и нарежете на 2 части върху сглобката - по рамото и предмишницата. Парчета не трябва да са прекалено обемисти, или не печени. Изсипете в чаша достатъчно вода, за да покрие само месото, добавете 1 супена лъжица сол и се оставя в продължение на най-малко 1 час.
Готвене гнездовия смес:
1 чаша брашно се смесват с 1 чаша галета (без добавки) или галета (продава готови корейски подходящи трохи под името галета), добавете 1 л сух пилешки бульон и 1 чаена лъжичка на гранулирана чесън, 1/4 чаена лъжичка червен пипер, къри, джинджифил, риган, босилек, мащерка, черен пипер, чили - точно това, което използва семейството си. Смила сместа в смесител.
Загрейте олиото в фритюрник слънчоглед.
Парчета от пиле ролка в сместа да се овлажнява в мляко или вода и отново се търкалят в сместа бързо и изцяло пържене масло.
Ние се храним бързо, докато hrumkaet на кора.
Ако всички билки, подправки, вече под формата на частици - големи, ако нещо не е необходимо да се смила, само за да се микса.
актьори и певци в Лобито ketruka aminemkaprtolimsapri
39. Вашата рецепта е много доволен от факта, че кухнята не се разваля, но вкусът е отвъд похвала. Благодаря ви.
Ако всичко е направено правилно, можете да получите един типичен KFC-Ная пиле с точно една и съща структура, а дори и на една и съща панировка зърнени култури.
1) 0,5 кг пилешки гърди
2) 0,5 литра олио
3) 2 чаши брашно (приблизително)
4) 1 яйце
5) 0.5 чаша мляко
6) 2 супени лъжици сухо червен пипер (сладко-пикантен и остър)
7) 2 супени лъжици земята червен лют червен пипер (остра изгаряне)
8) дълбок тиган и посуда dohrena
етап подготовка:
I. Вземете тиган да пробие яйцето, изсипете половин чаша мляко, една чаена лъжичка сол, една чаена лъжичка лют червен пипер, една супена лъжица червен пипер ..
Всички размахване миксер. Добави в течната кал около половин чаша брашно. Отново всички, победи с миксер. Брашно, както е необходимо за последователността е като гъста KIFIR или течна сметана. нещо подобно, като цяло ..
II. Избягване на двойното пилето на парчета с големина от около палеца. Ние nashynkovannoe изпрати в тенджера с zhyzhey от I.
III. Вземете една запечатана найлонова торбичка, заспивам на останалите и половина чаши брашно, за да заспя като останалата лъжица червен пипер и една чаена лъжичка лют червен пипер. Дръжте врата на найлоновата торбичка и се разклаща, за да брашно, смесено с подправки ..
IV. Налейте маслото в дълбок тиган и се затопли. Докато маслото загрява, тенджерата от 5-6 парчета пиле, се хвърлят в една торба и се разклаща. Брашно се придържа към пилешки и панировки завои. Ние се измъкнем от пакета и да го изпрати на тиган. Докато една част zharitsa, в пакет брашно бомбардирани с следващата партида на парчета. И така, през тръбопровода ..
Дълго време не е нужно да се изпържи. Достатъчно светло златисто кафяво. Skogen пипер, пилешко се оказва не много остър.
Мрежа издание «WOMAN.RU (Zhenschina.RU)"
Информация за връзка с правителствени агенции (включително, за Roskomnadzor): [email protected]