За избрани обработвани детайли сортове царевица захар млечна зрялост. За по-продължително съхранение може да се замрази цялата кочани, но зърното ще позволи на замразяване и ефективно зареждане на фризера, и да се осигури с вкусна витамин добавка за цялата зима. Те могат да се подготвят и свеж и бланширани форма. най-малко практически пластмасови опаковки контейнер за използване в един етап.
За да добавите аромат на мариновани замразен продукт, без дори да се налага да се размразява. Ярките слънчеви зърна могат да бъдат украсени с всяка салата, обогатяват вкуса на първата и втората курсове, задушени зеленчуци.
съставки
- 3-4 кочан царевица млад
- 1 час. L. захар на пясък
- 0.5 часа. L. сол
- 0,5 л кипяща вода
Как да замрази житото у дома
1. Закупуване на царевичен кочан, винаги препълнен някои от житото му - човек трябва да финтира белезникав сок. Ако това не стане, тогава царевицата вече е зрял и да го готвя, ще трябва да бъде много по-дълго, отколкото по-младите. Чисти листа от царевични кочани и фибри, чиста вода. С остър нож, нарязани на ядките от всяко ухо, опитвайки се да не ходи трудно, така че да не намали твърда сърцевина.
2. Всички нарязани зърно изсипете в тенджерата или чайника.
3. Добавете сол и захар. Изсипете врящата вода и поставете контейнера на печката. Оставя се да ври 5 минути след кипване ако млада царевица, и 25-30 минути, ако тя - зрели.
4. Сгънете царевица зърно на сито или решето и изплакнете с ледена вода. Поради разликата в температурата на обвивката на всеки зърно става по-малка плътност. Оставя се да се отцеди останалата вода.
5. Излива всички охлажда зърно в торби или контейнери за замразяване. Равенство или техните ukuporte капачки и се поставя във фризер за 30 минути. През това време на зърното е напълно замръзване. Срок на годност на такъв детайл около 1 година.
За да добавите царевица за салатата, просто създаване на марината на базата на сол, захар и оцет, вряща вода, а след това да я потопите в част от замразените боб. Те вече отвари, зърнени храни, така че е необходимо само да се охлади маринатата, че ще получите вкусно и ароматно царевица, както от страна на банките.
