Как да се подготвим салата - мимоза съвети и трикове

Първата рецепта мимоза салата с розов сьомга се появи в началото на 1970. в Съветския съюз.

Както и магазините по това време не е имало такова изобилие от продукти, а след това имаше рецептата невероятно нежни и вкусни ястия и в същото време достъпни за всеки. И дори сега, когато рафтовете са натъпкани с гурме храна, че е трудно да си представим, почивка без любимата си салата.

Той е получил името си заради сходството на цветя мимоза. В допълнение, ястието е доста лесно да се подготви, че е възможно да се подготвят в нормален ден в семейството, и да се хранят по-голяма група, тъй като това салата доста обилна и високо калорични, а като сочна и нежна вкус.

За "Мимоза" традиционна рецепта салата с розова сьомга, ние трябва:

Първото нещо, което трябва да се измие картофите и морковите, след това да ги вари, докато омекне. Зеленчуци хладно и ясно. Яйца готвят за около 7-10 минути, а в студиото и чиста.

Накълцайте лука ситно, ако тя е горчива - изсипва вряща вода за 10-15 минути. Аз предпочитам да се маринова лук, така че е хрупкава и ароматна.

На груби ренде търка картофите и морковите - на глоба. Всичко това се прави отделно без да се смесват. Освен това, се разделят на жълтъка от протеини, протеини трият на ренде, жълтъци каша вилица. Твърдо сирене втрива на ренде глоба.

Основният компонент на тази салата - сьомга, но вие, както е посочено по-горе, можете да го замени с друг риба или черен дроб на треска.

Отваряне на банкова, извадете ни риба, заедно с сок в дълбока контейнер.

Намачкайте добре с вилица, като се уверите, че не е имало рибни кости, ако има такива - се отстранява. Когато всички ние сме подготвили, преминете направо към подготовката на нашата салата "Мимоза" с розов сьомга.

Сега стигаме до най-интересната и решаващ момент - изложени слоевете салата. Ако очаквате много посетители, а след това слоевете се разпространяват върху голяма чиния gorochkoy или няколко вторични чинии.

Ако компанията е малка, салатата ще изглежда страхотно в хубав купа за салата или партида в чаша чиния, която ще покаже всички различни цветни слоеве на маруля.

Особено атрактивен "Мимоза" е като че ли лежеше в специална готвене пръстен. Ако такова устройство не е на разположение, можете да го направите от обикновен картон.

Слоевете са както следва:

Салата декорирана с много зеленина: копър, магданоз или див лук. Ако вашата фантазия разиграва, а след това можем да мечтаем: да украсят ограбена си зеленчуци, сложи красиво цвете, или животински фигури! Между другото, ако се приготви салата "Мимоза" със сьомга, не забравяйте да поставите нагоре тънки филийки от сьомга.

Нашата салата има една малка тайна, която ви позволява да го направя по начина, по който се помни и ние знаем от детството. Така че, способността да "мимоза", което трябва да се сложи на няколко часа в хладилника. След това ви салата ще има нежна и мека текстура.