Как да се пие сок е 5 важни правила

Около сокове, проведено неотдавна оживена дискусия. Някой си мисли, този продукт е идеален за здравето и настоява да се яде в неограничени количества, а други смятат, че напитката е вредно, отколкото полезно. Истината, както обикновено, е някъде по средата. Описва как да се пие сок, за да ви единствената полза.

Какви са соковете

* Прясно екстрахира сок. Тя е изработена директно от пресни плодове или зеленчуци. Сокът не може да се съхранява, се препоръчва да се пие в продължение на 15-40 минути.

* Сок директно извличане. Liquid храна, приготвена от пресни плодове или зеленчуци. Реколтирани плодове се сортират, почистват, смачкани и притиснати в механична преса, а след това се пастьоризира, опаковани и изпратени до магазина.

* Сок концентрат. Продукт директно извличане от които физични методи за отстраняване на водата. Това е много гъста, вискозна, мед-вещество.

* Сок възстановено. Продукт, направен от концентриран сок чрез нейното възстановяване - връщане на част от водата, която е била отстранена от сока на директна екстракция. Готов сок се пастьоризира, опаковани и изпратени до магазина.

* Продукти, но на базата на сокове. След изстискване някои плодове и плодове, праскови, кайсии, череши или боровинки - получи пюре или сок с много кисел или проститутка вкус. От тези плодове и плодови нектари, или плодови напитки, направени.

-важните правила

Говорейки за ползите и опасностите от сокове не мога да забравя конвенционалната мъдрост "всичко е отрова и всичко е лекарство; каквото и да прави, само дозата ". Juice - източник на храна и биологично активни вещества, но това е полезно, то трябва да се разбира, че това не е вода, която може да се пие толкова, колкото искате. Световната здравна организация (СЗО) препоръчва да се използват порции 5 (не по-малко от 400 г) на плодове и зеленчуци на ден, една част може да бъде заменена с 150 мл сок. Размерът на тази напитка, пие всеки ден, не трябва да надвишава 300 мл.

* Алтернативен консумация на различни сокове - така че да получите повече хранителни вещества. Например, грейпфрут, портокал, череша сок е особено богат на витамин С и флавоноиди (антиоксиданти), морков сок и пюре тиква - B-каротин, доматен сок и нар - Шампионска съдържанието на ликопен.

* За да се нормализира храносмилателната пие сок с пулп, богати на фибри.

* Пийте сок със сламка, или измиване с вода. Това ще предпази зъбния емайл. В сокове съдържат киселини, които могат да бъдат вредни за зъби.

Как да изберем сок: прочетете пакет

* Виж посочване на вида на сок :. "Възстановен" или "директен добив" Ако продуктът съдържа или избелена маса, тя също трябва да бъде отбелязан върху опаковката. Задължително е също така информация за хранителните и енергийни стойности.