Как да се пие фрешове всички тайни на полезна напитка
КОЙ СЪМ И ЗА КАКВО СЪМ БЛОГА
В допълнение, можете да се разхождате маратони, които ще ви помогнат да се оптимизира една от областите на живота. Passage е безплатно и достъпно за всички.
Успех и добро настроение!
Изтеглете безплатно
Най-интересното в блога
Здравейте скъпи читатели! Ние всички искаме да бъдем здрави и красиви, се чувствам добре и се радват на живота. За да направите това, малко - да се хранят правилно. спорта и премахване на лоши навици, тъй като в много отношения нашето здраве зависи от нас. Един от най-добрите източници на хранителни вещества, които ни карат да се весели - това е плодове и зеленчуци, както и прясно изцедени сокове.
Как да се пие сокове?
Голяма част от витамини (особено витамин С) и минерали, съдържащи се в сокове, които бързо се унищожават чрез излагане на светлина, топлина и кислород, като по този начин намаляване на хранителната стойност на напитката, промяна на цвят и вкус. Колкото по-дълго се съхранява сок, толкова повече тя губи полезните си свойства. Ако в изключителни случаи, трябва да се подготви едно питие преди това, а след това не забравяйте да добавите няколко капки лимонов сок. Той действа като естествен консервант и съхраняват хранителни вещества. Ето защо, всеки, който иска да получи най-доброто от тази напитка, трябва да закупите сокоизстисквачка, която се готви себе си, вместо да купуват списание версия със съмнително качество.
Следователно първата част от съвет - трябва да се пие прясно изцедени сокове веднага след готвене и не трябва да се съхраняват в продължение на дълги периоди от време.
Когато е по-добре да се пие сокове?
Най-добре е да се пие сок сутрин - на гладно или 20 минути преди закуска. Но искам да отбележа, че ако страдате от стомашно-чревни заболявания, като гастрит или язва на стомаха, вие, сокове на празен стомах не се препоръчва да се пие. Също така е полезно да се пие сок през деня между храненията на сравнително празен стомах.
Втори съвет - никога не трябва да се пие сок след хранене, защото това е трудно храносмилане прави. На сутринта се даде предимство на цитрусови плодове, а вечер - зеленчуци и билки, които имат успокояващи свойства. Например, сок от маруля, ябълка и целина помага да се нормализира съня.
Колко пъти на ден трябва да се пие сок?
Вие трябва да започнете бавно, на пръв веднъж на ден. Не започвайте с прекалено сложни състави, и да се подготви от относително прости компоненти, такива като ябълки или моркови. След няколко дни може да се увеличи броят на компоненти в напитки и да се опитаме по-мощен сок. Като пример може да се препоръча комбинация от портокалов сок и сок от моркови или каквито и зеленчуци в чист вид, при добавяне на плодов сок.
Брой и вид на съставки на напитката зависи само от вашите вкусове и желания - това е третият по дъската.
Повече от четири чаши сок на ден - това е твърде много. Смята се, че 2-3 чаши на ден - добра хранителна добавка към храната за деня, с изключение на дните на пост. Постенето или терапевтично количество детоксикираща пил сок на ден може да се увеличи до 2-4 литра (само след консултация с лекар). Чрез сокове от сурови зеленчуци трябва да свикне постепенно и да изберете подходящи съставки на вкус.
Рецепти сокове и вкусови комбинации
Броят на всички компоненти аз не уточняват, но скоро, с малко практика в този случай, ще научите достатъчно, за да се справят по вкусови комбинации бързо. В резултат на ограничен набор от съставки, можете да си приготвите страхотно свежи. За почти всички сокове можете да използвате електрическа сокоизстисквачка, а в много случаи и блендер.
- Lemon + оранжево + грейпфрут
- Orange + моркови + джинджифил
- Круша + сини сливи
- Apple + цвекло
- + Мед пъпеш
- Краставици + целина
- Вар + мента + краставица
- Киви + ябълка + мандарин
- Домати + краставица
- Сладък пипер краставица +
Вода и лед
Много сокове, се добавят към минерална вода (с газ или не газ). Пийте рецепти sney по-подходящи за горещо лятно време и имат две предимства:
- улесни работата на миксера
- Резултатът е по-лека напитка
Друг съвет: Можете да добавите малко количество вода в края на сокоизтискване на всяка съставка, за да се извлече малко повече продукция от сокоизстисквачка.
Ice трябва да се използва в още по-малки суми от водата. Когато е необходимо да се даде на напитката по-невероятна гледка, можете да добавите малко натрошен лед. Но като цяло (за разлика от съвременните тенденции в хранително-вкусовата промишленост), не трябва да се злоупотребява в екстремни температурни и вкусови усещания.
Когато проблема за зъби (например, емайл счупен) трябва да се пият кисели сокове (лимон, портокал) със сламка.
Как да се подготвите плодове и зеленчуци за изцеждане на сок?
Ако не сте внимателни, може да се получи в сокоизстисквачка или лошо качество на плодове plesnevevshie на това смесване с висококачествени суровини, развалят всичко варени сок.
Съвет: Трябва да бъде добър за измиване и да се подготвят всички продукти, които ще бъдат използвани за напитки, както и, разбира се, изключва, без да съжалявате всички презрели или развалени плодове и зеленчуци.
Експериментирайте с нови вкусове
Един от най-често срещаните грешки, направени от тези, които тепърва започват да се използва електрическа сокоизстисквачка, е желанието да се експериментира с сокове, на базата на евентуални необичайни съставки. Това важи особено за сурови зеленчуци и зелени. Трябва да се подхожда предпазливо и постепенно да свикне с новите вкусови усещания.
По този начин, суров картоф сок е идеалното естествено средство за лечение на язва на стомаха, но това не означава, че точно заради това всички трябва да го опитам.
Сок някои зеленчуци и билки имат светло вкус и богатство, така че всички рецепти на пресни сокове, които се сглобяват по-горе имат за цел да се забави, но ефективна промяна в електроенергийната система.
Съвет: Трябва да се действа бавно - ще се възползват повече.
Как да изберем плодове и зеленчуци за сок?
Най-полезно да се използват и сезонни плодове и зеленчуци, отглеждани в района на местоживеене. Това намалява до минимум времето, от колекцията на потреблението. В този случай, по-ниски транспортни разходи, и имаме качествени продукти на по-ниски цени.
При закупуване на плодове и зеленчуци, най-добре е да изберете органични продукти.
Не забравяйте, че много от полза фибри в кората. В конвенционални методи на отглеждане за растителна защита мощни пестициди, използвани срещу заболявания и други химикали. Повечето от тези компоненти се концентрира върху повърхността и в подземни слоеве на листа и кора на растенията и не се отстранява дори с добро измиване. Затова е препоръчително винаги да премахнете първия слой на листата на зеленчуци (най-зелен и богата на витамини и минерали) и ги почисти.
Само със силна увереност в биологичния чистотата на плодове и зеленчуци са най-добре се използва за приготвяне на напитки, като цяло, това е най-ефективен. Да не се купуват плодове и зеленчуци вече нарязани на парчета, и за дълго време да лежи на улицата (те могат да бъдат силно замърсени).
Плодовете и зеленчуците преди поставянето им в склад в хладилника или фризера, измийте добре. Не ги оставяйте във водата в продължение на дълъг период от време, тъй като те губят някои от техните полезни свойства. Полезни Обединените сокове на отделни вкусови характеристики (киселинни с сладки, ароматни с вкус, плодови с растително). Ако в резултат на вкуса на получената напитка е твърде кисел, можете да добавите мед, но не променя първоначалното си вкус неузнаваемост.
Сокове от семена, изречени по-малко известни, но е с много високи хранителни и лечебни свойства. Така че няма проблеми да Изстискайте сока от семената покълват, ги обвиват в листа на маруля, преди да ги поставите в сокоизстисквачка.
смесване аромати
Ако последователно натискане на хетерогенен суров сок (ягоди, пъпеши, целина), те могат да даде някакъв вкус на готовия напитка. Препоръчително е да се измие старателно всички части на сокоизстисквачката след едно притискане сок преди изстискване на сок от формата на плодове или зеленчуци.
Съвет: можете просто да преминат през сокоизстисквачка една ябълка и сок, получен без други аромати.
Как красиво украсяват и да служи на сок?
Ярките цветове на сокове, предоставят много възможности за комбинации между тях, така атрактивни, която ще изкуши всеки.
Можете да приложите един прост метод за сервиране на напитки от оригиналната, очила очила или интересно. Например, преди сервиране можете да добавите напитка с листа от мента или магданоз. Или украса на ръба на стъклото на кръг от портокал или лимон, или някаква нова съставка. В допълнение, сока на някои плодове и зеленчуци, като портокал, диня, авокадо може да се сервира в собствената си (предварително измити) кора.
Добавен в плодов коктейл 1 супена лъжица. Spoon ягода или пюре от малини ще даде напитката необичаен външен вид. Тъй пюре плътност плодове е много висока, тя се процежда капка към дъното на чашата, създавайки оригиналните червени петна.
Можете също така да влиза в сок бита яйчен белтък - няколко минути, той ще слизат на повърхността на напитката, създавайки красива пяна.
Не забравяйте и за децата: лятото на сладолед, който съдържа, като правило, прекалено много цветове, по-добре се замени с възхитителен "полярна" сладолед на сокове.
Nectar - не е нектара
Разбира се, тя не може да бъде опакован сокове изцеление, много от които са приготвени от проста вода и плодови концентрати, както и без захар и консерванти. Разбира се, нищо хубаво ново, просто vyzhitym сок, който запазва всички витамини и полезни свойства, както и, които пият веднага след приготвянето му. Напитки, легитимира като нектар - смес от вода, захар и ... минималния размер на плодов сок. Ако книгата рецепта се появява думата "нектар", то е направено така, за да се възстанови първоначалното значение на думата поезията.
Какво да правим с останките?
Някои сокове, получени от зеленчуци и билки могат да се използват в супи, сосове и подправки. Що се отнася до сос, сокът може да послужи като основа за вземане на тези страхотни допълнения към огромен брой ястия: Зелена салата, пържени картофи, тестени изделия.
Важно е да се знае, че по-простите и лесни за използване коктейли, толкова по-добре. О, и - в съответствие с традиционната китайска медицина, много плодови сокове имат енергията на Ин (например пъпеш или портокалов сок) и може да наруши равновесието в тялото, защото далака на претоварване и не допринася за нейната работа. От тази гледна точка най-полезен морков и сок от ябълка на.
Един последен съвет - просто предупреждение, тъй като всички трябва да бъдат адаптирани към конкретната организма.
Вижте реакциите на тялото си и сте здрави!