Как да се определи масата на брашно везни без финес

Везни за претегляне на продуктите са не всяко семейство, тегло често се определя "на око", но има и някои рецепти, които не го правят, без да прецизността, както се изисква, за да се съобразят с пропорциите, или пай или торта ще бъдат разграбени. Точното тегло на брашното без тежести лесно да се определи с помощта на традиционните кухненски прибори и инструменти, използвани тигани, чаши, лъжици, банки, но това трябва да се вземе предвид разликата между теглото и обема на продуктите. Обяснявайки как да разберете теглото на брашното без тежести, също са взети предвид, че процесът на определяне на масата на брашно ще бъде по-лесно, ако използвате мерителната чашка (чаша) на страните му има специална нотация - етикет, указващ теглото на различни насипни материали и вода. Налице е с тегло брашно лъжици вземат чай или супена лъжица, в които се поставя 10 г брашно и 20, съответно, се набира продукт разклаща леко да се разпада излишъка, като се гарантира точни изпъкналости (слайдове).

Някои готвачи определят колко тегло частици продукт, използвайки очила трябва фасетиран стъкло (250 мл) с ръба на врата. Продуктът се излива в чаша лъжици, не изисква неговото разклаща, защото теглото може да се промени, напълнена до ръба на капацитета на обем от 160 грама обем брашно Пълнене на ръба на врата, теглото на продукта ще се увеличи с 20 г; ако не в ръка фасетиран обем чаша от 250 мл, се използва обикновена пластмаса (200 мл), за да го побере 130 гр модерна домакиня са breadmakers, multivarka, пълно вътрешно оборудване за дадена малка затворена чаша от 100 мл в обем, пълнене брашно кораб до ръба, се получава 64 г продукт частици. Разбира се, чашите с различен капацитет могат да се настанят различно тегло на продукта, например, в съд на 150 мл капацитет влиза 96 грама, 180 мл обем, отнасяща се 115 г, 300 мл поберат 190 грам брашно.

Има начин да се оценят брашното с използване на кошове, той използва тези готвачи, които трябва бързо да тежат стоки голям обем. Този метод на приготвяне на няколко саксии с различни размери, но най-малката част от плоча да бъде напълно годни, за да че повече. Малкият контейнера се поставя претеглена продукт с известна маса, като проба се запечатва в полипропиленови опаковки захар, зърнени култури 1 кг. След това, на контейнера с товар се поставя в един празен тиган, в него внимателно се излива вода из ъгъл, след което от малък резервоар вземе пакета, вместо да я поръси брашно, след като нивото на водата в голям съд достига до ръба, това ще означава, че теглото на брашното в малка купа е 1 кг.

Понякога е необходимо да се измери без тегло 90 грама на брашно, за това е необходимо да се набере 5 супени лъжици и се изважда от това количество 4 чай, в получената стойност се необходимото тегло, съдържа 3.6 маса. лъжици зърнени култури и чай 11.25. Подобна операция може да се направи по друг начин: напълнете чашата (250 ml) на таблицата с продукти 6 се отстранява. лъжички, супени лъжици 10, в останалия обем на контейнера ще отговарят на необходимата маса.

За да се измери от 130гр вземат 6 маса. лъжици Zernoprodukt чрез изваждане от общата сума от 2.5 чай, просто се обръщат 16.25 чаени лъжички или 5.5 супени лъжици. 170гр брашно без използване тегла лесно да определи чаша: попълнено съд (250 мл) до ръба, изсипва на продукта в чиния, добавете 2 таблица. лъжици и 4 супени лъжици консумират. При разглеждането на въпроса за това как да се определи теглото на брашното без тежести, трябва да се добави, че описаните методи са валидни за брашно, продукт на първи клас е с различна плътност, така че е по-трудно. Различни брашна имат различни плътности и, следователно, ще бъдат различни и обеми, например, 1 Sloley. лъжица без пързалки пасват 9,38 грама царевично брашно в лъжица с малка пързалка, поставете го 12,26 грама, и ако вземем средната стойност на един хълм, можете да получите 15,75 грама