Как да се хранят закуски етикет

Този преглед ще разгледаме как да ядат закуски в съответствие с правилата на етикета, тъй като това знание може да бъде полезна за всички, и няма да загубят своята актуалност в продължение на дълъг период от време.

Нека започнем с няколко общи правила, които могат да се прилагат локално закуски. Месо, зеленчуци, риба или рязане е необходимо да се премине към нея в чиния и се хранят с помощта на устройства, ако те са били обслужвани без тост или кифли, и те трябва да имат по този начин.

Както винаги, ножът се отсече едно малко парче, което ще бъде удобно да се дъвче за известно време, и го занесете в устата, набучени на вилици зъби. Топла храна се сервират в специален контейнер в kokilnitsah, cocotte и а ла карт тигани. И в зависимост от ястията сервира, че съответните устройства: да kokilnitse - вилица, а cocotte - малка лъжичка, кафе или чай, за да партида тиган може да се сервира с вилица с нож. Но има някои видове закуски, които изискват по-внимателно проучване.

Хапки - това е вид студени закуски, състоящи се от сирене, месо, зеленчуци или риба в пекарната или сладкарски изделия. Яденето хапки с ръцете си или с помощта на инструменти, както и всичко зависи от начина, по който те са подадени. На коктейли, следобеден чай или приемане сервира храна, която се яде с ръце. Но когато хапки се сервират като част от храната на масата като първо ястие, трябва да използвате прибори за хранене тях.

Яйца обикновено се сервират охладени в малки стъклени чаши, независимо дали Ikornitsa или просто купа за салата, която постави на лед, с малък кръгъл хляб или бисквити. Една малка лъжичка е необходимо да се налагат хайверът в своя тост, че държите с лявата си ръка. Ние изпращаме в устата си сандвич получава по същия лявата ръка. Яйца също може да се разпространи върху препечен хляб, хляб да лежи на една чиния, просто го държи с една ръка, докато разпространява. Можете да отреже парче от сандвич, трошене на вилица и да изпрати в устата си.

Забележка към теле отлично сухо пенливо вино или френски Шардоне от Шабли не, отлежала в дъбови.

Въпреки факта, че кората меки сирена като Камамбер или Бри, ядене обвивка от твърдите сирена, Грюер, чедър, Jarlsberg и Романо, трябва да се режат с нож и вилица. Етикет на хранене сирене зависи от две неща: как официално събитието и текстурата на сирене.

По официални ястия сирене табела с бисквити сервира в салата или плодове. Мека сирене трябва да бъдат отрязани от общо парче сирене върху поднос да премине в чинията си, а след това да вземе бисквити и сложи парче от него с помощта на прибори за хранене и да доведе до устата си с ръце. След като се отсече едно парче сирене и трудно и сложи на него в една чиния, ще бъде възможно да го закачите на вилица и се хранят с нея или пуснати на бисквитите и да правят всичко и също нещо като меко сирене. Shift върху препечен хляб или бисквити сирене нож е необходимо. Има някои ястия, в която парче сирене се сервира като част от ястията, като ябълков пай, тогава е необходимо да се ядат с вилица. Ако сиренето се сервира закуска, нанизани на клечка за зъби, ние също го яде с ръце.

В таблицата по-ядки са поставени в една обща плоча и произвеждат специална лъжица, с която можете да ги предаде на него в една чиния.

Храненето на паста или преди вечеря или със салата. Ако пастет служил заедно с коктейли, тя се разпространи върху препечен хляб или бисквити, и да яде с ръце. За брашно (таблицата) теме се предава под формата на пръстен или керамика. Първо, той ще трябва да бъде изместен от обичайна храна, за да го в чиния, посветена на този инструмент и едва по-късно се разпространява в своята тост или хляб. Пейт сервира с кисели краставички, яде с вилица.

Споделете тази статия в социалните мрежи: