Как да се готви телешко месо

Как да се готви телешко месо? Отговорът на този въпрос е много прост - на плоча - 40-60 минути. в multivarka - 20-40 минути. в двойна котел - 60 мин. Как да се готви телешко месо, можете да научите от инструкции стъпка по стъпка, публикувани на тази страница по-долу.

Как да се готви телешко месо?

1. Телешки старателно измити с течаща вода и се нарязва на парчета с желания размер. Вие може да готви и една част, но след това на процеса на готвене ще бъде малко по-дълго. Контейнерът за готвене телешко положи след като водата заври. Заедно с телешко месо може да бъде пусната в кипяща вода моркови и лук, нарязани или цяло. Трябва да гарантира, че след полагането на водата не прелее и да покрива изцяло месо и зеленчуци. В началните етапи на кипене ще образуват мастни пяна на повърхността на водата и евентуално се отстранява с лъжица или специална цедка.
2. Варете тиган с месо и зеленчуци трябва да остане около 30-40 минути след завиране. И можете да проверите готовността на телешко месо с остър предмет. Ако месото е пробита с лекота и да освободи чиста течност - телешко месо може да се счита за приключен. Ако месото е готово, можете да продължите процеса на готвене 20-30 минути, като се проверяват месо от време на петнадесет минути.
3. Готов телешко месо се оставя да престои в бульона и се охлади леко, след което се сервира с сосове и гарнитури.

Как да се готви телешко месо в multivarka - 40-60 минути.

1. Промитите парчета месо в контейнера, посочени Multivarki. Ако телешко са били предварително мариновани, тогава ние положи заедно с маринатата. Ако не - и сезон с добавяне на зеленчуци на вкус. Филийки телешко месо със зеленчуци, пълни с вода, напълно покриващи, но не повече от максималния марка на капацитета Multivarki.
2. Закриване multivarku, режим, настроен "Закаляването" за един час. И след края на програмата не се отваря капака за 10-15 минути. Готовият телешко със зеленчуци може да се подаде като основно ястие.

Как да се готви телешко месо в двойно дъно - 60 минути

Разбира се, телешкото месо, приготвени в двойно дъно, ще бъде най-нежната и полезни. И да се готви най-полезните и вкусни телешкото трябва да се измият малки късчета месо постави в контейнер за параход до дафиновия лист, билки и зеленчуци. И, ако е възможно, дори и предварително увити филийки телешко месо в печене фолио, за да се готви в собствените си сокове. Wrap трябва да бъде внимателно и здраво - така варено месо ще бъде толкова сочни. Остава да налее необходимото количество вода в двойна котел и да го включите за един час. В края на двойно дъно, можете да проверите готовността на телешко месо с вилица и да служи на крайния ястие на масата с различни сосове и гарнитури.