Как да се готви суши ролки през 2019 - стъпка по стъпка подготовка на ястия, тази рецепта, снимка -

Японската кухня е изключително интересна за нас. Страната на изгряващото слънце в хранителен препарат фокусирани главно върху здравето. Ето защо, на ролките - вкусна и здравословна ястие. Кук те могат, придържайки се към определени правила. Ако следвате тези стъпки, за да се подготви, ще успее.

Изберете своя рецепта

На първо място, се готви ориз за правилните роли. Райс трябва да бъде умерено пикантен и лепкава. Вземайте по 2 чаши ориз. Основно изплакнете в студена вода. Когато водата става мътна, да го излее навън. Повторете това, докато водата не е напълно ясно. Това би означавало, че ориз отмиват на прах, обвивката и всички. Оставете ориза в студена и чиста вода в продължение на 30 минути.

Налейте две чаши ориз в тенджера и се залива две чаши вода. Покрийте тенджерата с капак и сложи на бавен огън. Когато водата заври, добавете пожар на максимум. Изчакайте, докато водата започне да ври и намаляване на топлинна енергия. Къкри, докато цялото количество вода се абсорбира в ориза. Изключете газта и сложи между съда и кърпата на корицата хартия. След 20-25 минути, се добавя смес от оцетна Фиг. Ориз за ролките готови. Добавете оцет смес, но не прекалявайте.

Подгответе подложка от бамбук. Увийте го с фолио. Това ще предотврати залепването с ориз на тепиха. Стандартна нори лист се нарязва на 2 части. След рулата ще превърнат малките размери, което е много удобно.

Сложете върху бамбукова рогозка с гладката страна надолу варени нори лист. Сложете го на ориз. Дебелината на слоя от около 5 mm. Разстелете ориза равномерно, избягвайте "дупки". От предната към задната оставите свободен край на лентата нори (около 1 см). Превърнете бързо хартията, че оризът е на тепиха. Сега вземете уасаби и нанесете тънък слой върху центъра на листа. На този слой нарязана слама определят краставици. На следващо място, като сламки - Сьомга слой. Рибите могат да бъдат заменени с раци пръчки и краставица - авокадо.

Twist мат. Podozhmite че Вашите роли да се направи правилна форма. Ламинирано подложка няколко пъти до ръба на ориза залепени заедно.

Сега, с остър нож, нарязани на рула за 6-8 парчета. От по-горе, можете да добавите малко сьомга или хайвер. Приятен апетит.