Как да се готви риба мляко - как да се готвя далак сьомга - рецепти
Риба далак са продукти, те могат да бъдат използвани при изготвянето на смляна риба, различни пастет, кълцано месо, както и в рибните гювечи. Особено вкусно далак сьомга. В млякото на много витамини, така че не ги изхвърляте с изкормване на риба и се готви нещо вкусно.
Изберете своя рецепта
Първо, млякото може да се добави към земята риба при готвене. ги Пропусни през месомелачка, заедно с месо риба, предварително обезкостено. Освен това, след рецептата, образуват кръгли кюфтета и ги сварете в двойно дъно. или се търкаля в брашно, се запържва в тиган.
Милт ври около 10 минути в подсолена вода, след което се охлажда. До млякото се охлади, трябва да се пържи лук и моркови, но в края на краищата, добавете нарязаните кисели краставички. Соте, преди смесване трябва да бъде готино. След това ще бъде необходимо да се намали охладено прясно мляко, картофи и разбъркайте внимателно съставките.
Също мляко може да се пече.
За печене трябва прясно мляко, домати, 1 чаена лъжичка сол и същото количество лимонова кора, подправки, магданоз, 1/4 чаша сухо бяло вино, масло, галета. Смазва формата на масло, а след това поставете я измива сперматозоиди. Най-високо е необходимо да поставяте нарязаните домати и билки. Не забравяйте да добавите сол и черен пипер. След това изсипете бяло вино, поръсва се с галета и се слага в предварително загрята фурна за 10 минути на 200 градуса.
Пържено мляко се приготвя по различен начин.
Съставки, които трябва съвсем малко мляко, брашно, сол и масло. Милт трябва да се мият, суха, нарязани на малки парченца. След това ги търкаля в брашно и се запържва бързо в голям брой от нагорещено гориво. За obvalivaniya хайвер в брашно, преди да го пържене има тайна. Трябва да се налива малко брашно в найлонова торбичка и да изложат на млякото, а след това се разклаща енергично по няколко пъти. По този начин те ще бъдат равномерно поръсена с брашно, и кухнята ви ще остане чиста. След изпичане, поставени парчета върху хартиена кърпа и се оставя да се отцеди излишната мазнина. Сервирайте на пържени млякото може зеленчуци, така и за всяка друга гарнитура.
Първоначално средства представляват филийки хляб, потапяне в разтопен кашкавал. Но днес, това ястие е много варианти, например, се опитват да се готви риба фондю. За да направите това, което трябва специален fondyushnitsa, но можете да я замените с обикновена машина, което я поставя на стойка. Така под долната тава трябва да се вмести свещ или малка горелка.
Измийте рибата, го почистите, отсече главите, опашките, перки. Премахване на вътрешностите и костите. Подсушете филетата и нарязани на малки парченца размера на 1,5-2 5 cm.
Пригответе марината от сока на един лимон и 3 супени лъжици вода. Добави към това сос Уорчестър и сол на вкус. Разбърква се добре и се накисва риба за един час.
За да направите ястието по-интересно, добавете риба парчета на морски дарове (обелени скариди. Сепия), зеленчуци (моркови, тиквички, тиквички, карфиол. Картофи) и гъби. Имайте предвид, че всички зеленчуци трябва да се консумират сурови. и сепия могат да бъдат малко по-Бланширайте.
В соев сос, добавете щипка лют червен пипер, една супена лъжица горчица лъжица. една супена лъжица оцет и захар. Ситно котлет 3 скилидки чесън и няколко стръка риган, и добавете към соса. Разбъркайте добре, размахване, докато гладка и се изсипва в сос лодка.
Подгответе fondyushnitsu. Разтрийте скилидки чесън стена, няколко скилидки отпуск по дъното. Изсипва се в тиган с зехтин или друго растително масло, запали огъня в горелката. Тъй като температурата на кипене на маслото е доста висока, само метал fondyushnitsy може да се използва за приготвяне на риба фондю, керамични и глинени не върши работа.
Довежда се до кипене масло, благодарение на специалния топлинна fondyushnitsa съхранение дъното ще поддържа желаната температура и след горелката е изключен. Вместо масло фондю бульони може да се използва.
Когато всичко е готово, сложи fondyushnitsu в центъра на масата, да покани своите гости или членове на семейството. Тъпак парчета от риба, морски дарове и зеленчуци на дълги вилици (по-добре да се използват специални вилици за фондю, с дълга дръжка) и се потапя във вряща масло или бульон.
Дръжте филийките в тиган за няколко минути, докато не се превърне в бяло. След това ги потапя в соса и се помогне.
Това вкусно ястие се приготвя с прясна риба. Оказва се, просто великолепна, неговата деликатен аромат ще оценят любителите на морски дарове. По Ваше желание можем да вземем някакви риби, което ви харесва най-добре.
- Риба хе корейски:
- - 530 гр прясна риба;
- - 1 лук главата;
- - 2 бр. чесън;
- - 1.5 ч.л. захар;
- - 3 супени лъжици соев сос;
- - 2.5 супени лъжици сусамово масло;
- - 1 супена лъжица оцет;
- - 2 ч.л. червен пипер (прах);
- - малко магданоз;
- - сол на вкус.
- Хе риболов със зеленчуци:
- - 340грама прясно шаран;
- - 1 краставица;
- - 1 червен пипер;
- -120 г моркови в корейски;
- - 3 средни лук;
- - 3 бр. чесън;
- - 120 мл растително масло;
- - 1.5 л червен пипер;
- - 2 ч.л. сусам;
- - 1/2 чаена лъжичка кориандър;
- - 4 супени лъжици соев сос;
- - 3 ч.л. оцет;
- - 1 ч.л. сол;
- - малка връзка пресен магданоз;
- - черен, червен пипер на вкус.
- Xe на червена риба:
- - 370 грама чист червен риба;
- - 1 краставица;
- - 3 бр. чесън;
- - 1/2 бр. ароматен вар;
- - 3 супени лъжици соев сос;
- - 1/3 чаена лъжичка бял пипер;
- - 3 супени лъжици растително масло;
- - 2.5 TSP червен пипер;
- - 1/2 чаена лъжичка кимион;
- - 1/3 чаена лъжичка магданоз;
- - сол на вкус.
- хе скумрия риба:
- - 5 бр. пресни филета от скумрия;
- - 5 бр. пресни моркови;
- - 2 средни лук;
- - 4 скилидки чесън;
- - 5 супени лъжици растително масло;
- - 3 супени лъжици оцет;
- - подправки, сол по ваш вкус.
Риба хе корейски
Изкормени риби добре, премахнете люспите. Внимателно отделни филета и се отстраняват всички кости. На следващо място, измийте добре и нарязани на малки ивици. След смяна на риба в купа, добавете оцета и малко сол. Оставете го да се маринова за 2 часа. След това в тиган загрейте сусамово масло. Обелете лука и чесъна, раздробяват фино и ги поставете в тигана. Запържва до златисто компоненти и презареждане на всички риби. Внимателно го поръсете с подправки и добавете захарта, налейте соев сос последва. Смесете всичко добре. Сервирайте с пресни листенца магданоз.
Хе невероятно риба със зеленчуци
Рибата е добра, чиста, измийте и нарежете на малки парченца. На следващо място, го поставете в купа. Добави в оцет, сол и се оставя да се маринова в хладилник в продължение на около 2.5 часа. Подгответе следните компоненти: измиване краставици и пипер и се нарязва на кубчета. По-нататък се поклонят чисти, нарязани на половинки пръстени и пречистен предварително смаже чесън. След това изплакнете магданоза и фино котлет. Когато promarinuetsya на риба, да го добавите към нарязания на ситно салата съставки и сезон с подправки, растително масло, соев сос ароматно. На следващо място, се поръсва с червен пипер, моркови постави на корейски и се поръсва със ситно нарязан магданоз. Леко разбъркайте всичко и сервирайте.
Хе-апетитни червена риба
Почистете рибата, измийте и нарязани на малки ивици. След това се поставят това маринова в продължение на 2.5 часа. Има добавете вар ароматизирани сок смес и сол. Вземете една краставица, изплакнете и го нарежете на кубчета. Тава, излива растително масло, сложи нарязан чесън към смес със смес на чушки. След това добавете Sbryznete соса соя и нарязани краставици. Преди да сервирате, поръсете ястие Зира и кориандър.
хе скумрия риба
Скумрия филе измиване, нарязани на малки парченца и ги поставете в купа. След това добавете сол и се изсипва върху всички заведения за хранене uksusom.Peremeshayte съставки и оставете да се маринова в продължение на 45 минути. След това изсипете течността, което се е превърнало. Вземете моркови, измиване, почистване, го търка върху средно ренде и се поставя в купа с риба. Сега почистване на лук и чесън. Кръгчета лук и раздробяване на чесъна с преса. В тиган загрейте олиото, след което ги залейте лук, моркови и чесън. Разбърква се добре. Всички компоненти трябва да бъдат изложени на табелката, когато рибата не е. Малко сол, добавете подправки (това може да включва: червен пипер, сусам, кориандър, и т.н.). Премахване на блюдото в хладилник, за предпочитане за една нощ, така че е добре напоена.
Мляко риба - изключително спорен продукт. Някои домакини като него и ентусиазирано подготвя техните домакинства, другите жени са мляко с малко отвращение, но напразно. Тъй като продуктът - протеина в неговата чиста форма, и следователно е полезен и питателна. С правилния метод за приготвяне на риба мляко се оказва много вкусно.
Така че, как да се направи мляко риба. че се оказа вкусна. За изпълнение на гишето в живота резервирани от следните съставки:
- Мляко риба - 200-300 грама;
- Морковите - 1 бр. големи размери;
- Лук - 1 глава;
- Няколко скилидки чесън;
- Растително масло без аромат - 2 супени лъжици. л.
- Соев сос - 1 супена лъжица. л.
- Червен пипер по желание.
Морковите трябва да се измиват, обелват и решетка на голям унищожаване на документи. Лук котлет произволни резени, чесън фино котлет с нож е възможно. Сега предварително загрята тиган излее растително масло, сложете лука и морковите. Дайте зеленчуците леко покафенеят, добавете предварително измити и нарязани на няколко парчета риба далак. Изсипете в чиния от соев сос и подправки на вкус.
Сега трябва да се изнеса млякото с минималната готовността на огън. Когато ястието е почти готово, добавете чесъна в тиган, всички внимателно да спре, изнесе 5-7 минути и може да бъде отстранен от печката. се препоръчва да се даде ястието да се влеят четвърт час преди сервиране.
Не може да има като отделно ястие или гарнитура за допълване на риба далак. Между другото, тази рецепта позволява добавяне не само лук и моркови, но също и други зеленчуци като чушки. Но това е въпрос на вкус.