Как да се готви крема сирене

Какъв вид сирене ще бъде обсъдено

Тя ще бъде приготвена сирене, че последователността е идентичен с топено сирене, които се продават в супермаркетите в пластмасови буркани, но на вкус го надминава. Що се отнася до химически добавки, сиренето направено у дома, напълно лишен от тях, и поради това е абсолютно безвреден, по-скоро, полезни за здравето.

основи на готвене

А лири на извара, поставете в купа, добавете 1 яйце, 1/2 чаена лъжичка сода за хляб лъжици (той ще се стопи сиренето) и 2/3 чаена лъжичка сол.

За крайния продукт не е зрънца неразтворими съставки, на основата на крема сирене старателно.

Идеалното решение за смесване на съставките е да използвате миксер или пасатор.

На изхода на уреда основата на кухнята трябва да бъде на хомогенна маса, при плътност наподобяващи крема.

водна баня

Избирането на диаметъра на съда, така че да не потъне купа с варени основа за сирене, го напълни 1/3 с вода и сложи на огъня. Когато водата идва да заври в тенджера, намалете котлона и поставете съда на върха на купа с топено сирене с бъдещето, непрекъснато бъркане.

След около 10 минути, на основата на крема сирене става течност, тя ще покаже, че сиренето е започнал да се топи. Без да престава да се разбърква, да продължи процеса на готвене.

След още 10-15 минути, сиренето в купа ще се сгъсти и стане лепкава вискозна маса. Добавете крема сирене по желание нарязани билки, чесън и различни подправки. и ако е необходимо - дори и сол.

Извадете купа от водната баня и се презарежда съдържанието му в купа, след покриване му стени масло. Крема сирене се оставя да се охлади, след което 8 часа в хладилника, така че тя се удебелява и "вкара" всичко вкуса.

След определеното време от хладилника dostnte варени собствените си ръце крема сирене, намажете ги парче пресен хрупкав хляб, опитайте и затвори очи в блаженство, насладете му неописуема и с нищо не сравними вкус!

Да ви е сладко!

(Гласове: 20, средна стойност: 4.65 от 5)