Как да се готви кнедли без mantovarki

Какво става, ако искате да се готви кнедли и mantovarki не го направите? Липсата на този инструмент не означава, че ще трябва да се откажат от някои вкусни и пълнене на съдове, тъй като има няколко лесни начина да се готви кнедли без mantovarki.

Както знаете, което трябва да бъде приготвена за няколко скатове, така че ги сварете в подсолена вода в тенджера като кнедли, не си струва. По този начин, можете да ги има, разбира се, варени, но вкусът не е същото. Вие може да готви кнедли в конвенционален двойно дъно. По начина, по който говорят, mantovarke - това е една от разновидностите на парахода. Разликата между тях е само, че тенджерата под налягане се използва за приготвяне на широка гама от продукти, докато в mantovarke обикновено приготвя само скатове. Въпреки че съвременната mantovarki направен така, че да могат да се подготвят много други ястия.

Методи за получаване на Мантов без mantovarki

В случай, че не mantovarki или параход, можете да се готви кнедли по някакъв друг начин. За да направите това, трябва да имате пот и съответния диаметър на металната решето. На дъното на тенджерата е необходимо да се налива малко вода и оставете да заври. След смазване Манти масло, те могат да се придържаме към дъното на решето. Гевгир Препоръчва се също да бъде смазана. Сложете гевгир в пота, така че да не докосва дъното на водата. Сложете кнедлите в гевгир, покрийте тенджерата с капак и ги варете, докато напълно сготвени. В резултат на това вие ще получите реалната Манти, на пара. Единственото, но много съществен недостатък на този метод - е, че по този начин по едно време, можете да се готви само на 3-5 парчета. кнедли, тоест, за един човек. Така че ако искате да се готви голямо количество кнедли за цялото семейство, на процеса на готвене ще трябва да се повтори повече от веднъж.

По същия начин, в тенджера, няколко могат да бъдат сварени кнедли и без гевгир. За да направите това, ще трябва тиган, Pialat и широка чиния. Отново се излива на дъното на тенджера вода, оставете да заври. След това сложете на дъното на тиган чиния с главата надолу, а върху нея - широка чиния, щедро смазана. Сложете го на едно ястие кнедли и ги сварете добре, докато напълно варени, покриващи тиган с капак.

Двата начина могат да се подготвят точно същите кнедли, които са получени в mantovarke. Все пак, ако искате да експериментирате, можете да опитате да се готви кнедли в дълбок тиган, затоплете я и изля масло на дъното на малко вода. Поставете кнедлите в тигана, и как да ги готвя там. Можете да добавите ситно нарязани зеленчуци и запечени лук. А може просто да се изпържи кнедлите в олиото в тиган до златисто кафяво. Между другото, в кухнята Dungan дори има ястие като пържени кнедли. Но тези методи за получаване са нестандартни и следователно са предназначени главно за любители.

Сега скатове могат да бъдат закупени във всеки супермаркет, но можете да направите у дома си. Най-често се използва като агне за пълнене - особено такива общи скатове в Казахстан и Централна Азия, но в днешно време все повече се намери кнедли с говеждо, свинско, телешко или свинско кайма. Понякога месото в плънката добавете тиква плът - тази опция кнедли, разпределени в югоизточната част на Казахстан и Узбекистан. Разбира се, ако сте любител на това ястие, вие все пак трябва да помислите за закупуване двойно дъно или mantovarki като готвач кнедли без mantovarki въпреки че много проста, но всички същите части са твърде малки, така че процесът на готвене за цялото семейство ще отнеме много време ,