Как да расте тази подправка като гъби трева
Доста интересна билка - гъба трева. Тя се нарича още сминдух или Trigonella. Външно, не е като гъби, но какво приятен аромат дава ястия! Отглеждането на растението е непретенциозен, расте много бързо.
За предпочитане сеят семена след установяване стабилна нощ температурата е не по-ниска от 8 градуса. Mushroom трева обича слънчеви места, така че трябва да се засадят семената в откритото пространство на градината, което прави бразди за дълбочина семена 1-1,5sm. Първите кълнове се появяват в рамките на една седмица, а до края на сезона на растеж подправката се разраства до компактни храсти вече не 60 cm. Продължителността на растеж от поникване до образуването на семена от 55 до 70 дни, в зависимост от региона. Ако леглото е прекалено дебела, че е желателно да пререждам малко до храстите се формира правилно. В бъдеще, тревата гъби специална грижа не изисква плевене и поливане трябва да бъде много умерен.
Те се използват в хранително-вкусовата само в тази подправка изсушава. В края на периода на вегетация, когато шушулки семена пожълтяват, те трябва да се съберат и нарязани на стъблата на растенията. Всичко това е добре изсушен и смлян на прах, който има деликатен гъби вкус.
Активно използвате тази подправка в Кавказ и във всички национални ястия на България. В допълнение, гъби билка принадлежи към семейство бобови, така че който е израснала, земята, обогатена с азот. Тази подправка може да се засаждат не само на едно стандартно място, но също така и за промяна на разположението в градината, за да се обогати земята на азотни съединения и да се отървете от плевели, тъй като растежа на растенията потиска развитието на растенията растат в близост.