чернодробни Рецепти в multivarka с заквасена сметана, съставките тайни за избор

Когато домакинята приготвя черен дроб? При липса на месо, тъй като черният дроб е цената, на достъпни цени. Когато искате разнообразие - от черния дроб може да бъде приготвена много ястия. Когато е необходимо да се попълни на организма с желязо и други хранителни вещества - вторичен продукт от просто склад на хранителни вещества. И черния дроб подготвени, когато искам вкусно любимите ястия. За мнозина това е черният дроб, задушени в заквасена сметана.

Тя може да бъде говеждо, свинско, по-специално търг пиле или пуйка.

Днес домакиня готви още по-лесно благодарение на асистенти в кухнята.

Multivarka черен дроб със заквасена сметана е лесно и просто в различни варианти.

Основни принципи чернодробни препарати в multivarka със сметана

Правилната подготовка на черния дроб - успехът на ястия.

Преди готвене на пилешки дробчета със заквасена сметана multivarka продукти трябва да бъдат измити и, ако е необходимо, нарязани на парчета. В пилешки дробчета е малък, можете да го и в своята цялост готвя.

Ако черният дроб е голямо животно - свинско, телешко - необходимо е да се махам филма. И нарязва на парчета, отстранете жлъчните канали. Те са доста трудно и гъста. Особено внимателно трябва да се направи, ако имате намерение да готвя пържоли, които по-късно могат да се режат на слоеве от черния дроб.

Като цяло, на черния дроб може да се отреже дълги ленти, кубчета с различни размери и, както вече бе споменато, пластмаси като котлети.

Получава чернодробна често пържени в масло, докато светлината златисто кафяво или повече. Това ще помогне да се запази сок вътре в продукта. За да се засили този ефект често чернодробни филийки първи навити в брашно.

В непосредствена близост до черния дроб, ако е необходимо, добавете зеленчуците - лук, чесън, моркови и се запържва от двете гасят веднага Bay заквасена сметана.

Сметана може да приеме всяка мазнини. Често това се разрежда с вода, за да стане по-сос направи. Но ако има голямо количество заквасена сметана, и не можете да се размножават. Въпреки това, докато соса излиза доста дебела.

Добра подправка за свинско, телешко, пилешко черен дроб със заквасена сметана в multivarka - черен пипер, сладък пипер, дафинов лист, копър и подправки на вкус.

А просто рецепта за пилешки дробчета multivarka със сметана

Въз основа на тази рецепта можете да експериментирате с добавяне на различни зеленчуци и подправки. Но амбициозен домакиня е най-добре да го пробвам този начин в изготвянето на черен дроб multivarka. Пиле страничен продукт се приема, защото е по-лесно, и в подготовката, и по-деликатен, но можете да използвате всеки друг черен дроб.

• Половин килограм пилешки дробчета

• Голям лук

• 100-200 грама заквасена сметана

• за брашно панировка - 2-3 супени лъжици

• Черен пипер и сол на вкус

• Няколко дафинови листа

• Растително масло за пържене.

Подгответе черен дроб - измиване, нарязани на две или три части.

В тиган загрейте маслото.

Разточете чернодробни парчета и се слага в брашно в масло. Фрай от всяка страна до златисто.

Издърпайте дроб multivarka купа и тиган сложи лука.

Когато лука запечени, залейте го с масло върху черния дроб. Добавете дафиновия лист.

Сметана се разрежда с вода, добавете към multivarka купата. Podsolit.

Сосът трябва напълно да покрива черния дроб, в процеса на готвене, обемът му се намалява леко, така че сумата може да се регулира с помощта на вода.

Поставянето на програма да постави 40 минути.

Сервирайте завърши черния дроб в сметанов сос с картофи, тестени изделия или друга гарнитура на вкус.

Оригиналност: свински черен дроб, както и ябълки и заквасена сметана

Допълват ястие от чернодробни свежи нови аромати ще ви помогне включването на ябълка рецепта. Препоръчително е да се вземе ароматно и кисел, твърда, или в насипно състояние и perespevshie да се обърнете към каша. Освен ябълка прикрие лека горчивина свински черен дроб.

• Половин килограм свински черен дроб на

• Голям лук

• Два средни ябълки

• За една чаша мляко

• Две супени лъжици заквасена сметана

• Брашно за obvalivaniya черен дроб

• мазнина за пържене

• Сол и смлян черен пипер.

Черен дроб чисти от филмите, нарязани на слоя, и след това - тънки ленти.

Изсипете в черния дроб, мляко и се оставя за един час.

Издърпайте на мляко, сухо.

Roll ивица черен дроб в брашно и сгънати в купа Multivarki с малко количество растително масло.

Поставете режим пържене или печене за 10 минути.

Onion кора и нарязани на половина пръстени.

Ябълките и премахване на средата на парче.

Обръщане на черния дроб, отгоре с лук и ябълки, сложи още 10 минути, за да печено.

Сол и черен пипер, сложи заквасена сметана и се слага в режим на огън за 20 минути.

В това ястие се добавят малко сос, но ябълки, за да го сочност.

Домат и заквасена сметана чернодробни multivarka

Според тази рецепта, и говеждо месо и пилешки дробчета в multivarka с заквасена сметана и домати ще бъде отменена. Можете да изберете черния дроб от други животни. Сосът не е съвсем нормално, тъй като, ако той съчетава две - заквасена сметана и домати. Плюс чесън, подправки, както и получените царска ястие! За него е удобно и ориз и картофи, а само прясно hlebushek.

• Половин килограм черен дроб говеждо месо, пиле, пуйка или заек

• Един лук

• Един голям зрял домат

• Spoon доматено пюре или кетчуп - по желание

• скилидка чесън

• Две супени лъжици заквасена сметана

• Черен пипер

• Пипер черен на зърна

• скилидка пъпка

• копър и босилек

• мазнина за пържене.

Чернодробната подготви правилно - почистен от филми, ако има такива, измиване, котлет.

В купа Multivarki налее масло и сложи черния дроб включват Печене програма за 10 минути.

Нарязват лука фино.

Домати потапяне във вряща вода, отстранява се отстранява кората и фино котлет.

Обръщане на черния дроб, лук сън, играе още 10 минути, за да печено.

Сложете доматите, подправките, разбъркайте и го оставете на огън още 5 минути.

Всички по-горе манипулации може да се извърши в тенджера вместо в multivarka.

Смесете заквасена сметана и половина чаши вода и, ако е необходимо, кетчуп или доматено пюре - когато се използва ястие ще бъде по "домат".

В края на печене да се съчетаят в купа Multivarki черния дроб, лук, домати и сметана смес.

Посолява се и се поставят гасене режим в продължение на 20 минути.

След сигнала да заспя нарязани пресни билки и задръжте за пет минути преди сервиране.

Чернодробните пържоли със заквасена сметана в multivarka

За пържоли отговарят голям размер на черния дроб - пиле малко вероятно да бъде полезен тук. Това може да е пуйка черен дроб, говеждо или свинско месо. Тези стекове, разбира се, поднесено пържени, но в този случай котлетите на черния дроб гасят в крем multivarka е полезно да: ястие ще бъде по-лек и наситен вкус.

• Част от черен дроб килограмова тегло

• Две супени лъжици заквасена сметана

• Черен пипер прясно смлян

• соев сос - чифт лъжици

• Една или две яйца

• Три супени лъжици брашно

• скилидка чесън

• провансалски подправки и щипка други подправки на вкус

• Три супени лъжици олио за пържене.

Чернодробната измиване, почистване на филми и канали. Нарежете на плоски парченца с дебелина 1-2 см. За да направите най-добрия това, можете да се замразява на черния дроб.

Внимателно и нежно отбивам парчета, изсипете соев сос, черен пипер и се оставя в продължение на пет минути.

В тиган или купа Multivarki налее масло.

Парчета от черен дроб потопени в разбъркан яйце, брашно и след това се поставят в маслото.

Fry в тиган или докато кора на multivarka режим пържене в продължение на 10 минути от всяка страна.

В купа Multivarki чернодробни парчета поръсени с чесън, билки, заквасена сметана щедро смазване.

Активиране на режима за гасене в продължение на 20 минути.

Сервирайте с картофи, ориз или просто с пресни зеленчуци.

Кюфтета чернодробни multivarka със сметана

Една необичайна рецепта за чернодробни кюфтета - много сочно и нежна, това се постига чрез добавяне на мазнини. Изненадващо големи количества чесън, но в готовия плоча имат остър чесън вкус или мирис, вкус го предава цялата си чернодробна маса и обогатява банички. Черният дроб може да има такива, можете да се опитате да се готви тази рецепта с пилешки котлет multivarka черен дроб със заквасена сметана.

• Пилешки черен дроб или говеждо месо - 500 гр

• Raw бекон - без сол - 200 гр

• Цяла глава чесън

• сол и черен пипер на вкус

• Една чаена лъжичка сода за хляб

• Две супени лъжици на брашно или грис

• Два лук

• Една чаша заквасена сметана

• Растително масло.

Чернодробната измиване, извадете вени, нарязани на парчета.

Също така намаляване на мазнините.

Кайма на черния дроб, бекона и чесъна.

В резултат кайма добави сода, сол, пипер.

Добавете брашното или грис и разбъркайте и оставете за половин час.

В тиган или купа multivarka изпържи котлети, разпространява масово лъжица. В multivarka използвате режима за печене за 10-15 минути.

Направете соса: ситно нарязан лук се запържва в една лъжица масло до златисто кафяво. Сложете сметаната, prisolit, нека се кипва.

В купа Multivarki разложен бургери и ги щедро палто със сос. Ако един слой се поставя, да направи няколко.

Средства за гасене на излагайте режим в продължение на 20 минути.

Хранене растителни котлети или всяка гарнитура.

Пилешки черен дроб в multivarka с заквасена сметана и гъби

Гъби и лук в черния дроб, крем за сметанов сос - съставки в това ястие повече от обичайното задушени черния дроб, както и по-богат вкус. В този случай, на съда става много лесно, тъй като гъби, моркови и лук се добавят към тежестта и обратно на "разрежда" черния дроб.

• Пилешки черен дроб - лира

• Двете големи или три средни лука

• Голям морков

• 100 г гъби

• 100 грама заквасена сметана

• 100 г сметана

• 50 грама сирене твърда

• сол на вкус

• Растително масло.

Обелете лука и poshinkovat.

Загрейте олиото и сложи лука до кафяво - до златист цвят.

Нарежете морковите на кубчета.

Сложете на лука, запържете в продължение на пет минути.

Черният дроб се нарязва на филийки и се изпраща на зеленчуците. Тя трябва да бъде леко покафенеят.

Agaricus нарязани в зависимост от големината на подходящи парчета. Добави към черния дроб. Фрай за още пет минути.

Сгънете на съставките в купа пържени Multivarki. Добавете сол на вкус.

Разбийте яйцата леко и се смесват с заквасена сметана и сметана.

Излива се сместа multivarochnoy съдържанието на купата.

Поръсете с настърган кашкавал.

Настройте програмата Пече се в продължение на 30 минути. След сигнал се оставя да престои още 10 минути и сервирайте.

Трикове и съвети, за да се подготвят чернодробни multivarka с заквасена сметана

Преди черния списък в брашно, брашното може да се смесва със сол и черен пипер. След това ястието вече не е необходимо да се добавят сол и черен пипер по време на готвене, тя е импрегнирана с правилните вкусове и вземете брашно запечени кора.

За изчистване на свинско или говеждо черния дроб от черупката, е необходимо за секунда потапяне във вряща вода. След това филмът е доста лесно да се премахне.

В рецепти, където трябва предварително да пържени продукти, е възможно да се направи както в тиган и в multivarka от режими за пържене или печене.