Как да расте босилек на открито място от семена и посадъчен материал от

Здравейте скъпи приятели!

Базил или Рейгън - ароматна едногодишно растение с изумрудени или виолетови сочни листа, които растат почти всички туристи. В нашата страна, това растение се е появил наскоро.

Прекрасна ароматна подправка представена разнообразие от сортове, които се отглеждат в страните от Средиземноморието, в Крим, Северна Африка и Централна Азия. Много градинари, особено начинаещите, се интересуват как да расте босилек в открито поле. В крайна сметка, тази култура е наистина много ценно.

Листата са учудващо полезни босилек приятен на вкус, с пикантен аромат съдържа етерични масла, витамин С и витамини

видове босилек

Има няколко разновидности на босилек:

• С лилаво листа босилек той има силен аромат и се използва най-вече в източната част на готвенето. Тя се отглежда в Кавказ, Централна и Мала Азия.
• Базил със зелени листа, отглеждани в Европа. Листата му са лесно използвани като подправка за различни ястия.
• Базил лимон - хибридна форма, която се различава от предишните видове наситени лимон аромат листа. Това растение е станала популярна в готвенето пикантни ястия от българската, италианската и френската кухня.
• Базил скилидка или червено - един от най-редките сортове подправка. Това растение има лечебни свойства, тя се използва широко в готварството като подправки за месни и рибни ястия.

Благодарение на интензивен аромат, всички разновидности на босилек имат способността да плаши най-неприятните и натрапчиви "гости" - комари и мухи. Засаждане босилек осигуряват отлична защита на полезните растения в градината от нахлуването на листни въшки, акари и други вредни насекоми.

Отглеждане босилек от семена

Е, как да расте босилек в страната? Има известна техника на засаждане на тази култура, която се споделя от много производители за последните няколко години.

Успешното отглеждане на босилек е възможно само в слънчев район в райони с топъл климат. Отглеждане босилек в оранжерия за групата региони средата. Както босилек може да се отглеждат на перваза на прозореца.

Отглеждането на тази култура се извършва с помощта на семена в открит терен или чрез разсад у дома. За засаждане босилек трябва да използвате плодородна, въздушни и течен проходим почва.

Кога да засадят босилек?

Разстоянието между редовете е приблизително 5 cm. Покарал разсад трябва ярка околна светлина и стабилен температурен режим в 20-22 градуса. При такива условия, разсад вече поникват при 5-6 дни след засаждането.

След младите филизи ще растат, стават по-силни и пусна една двойка листа, те са седнали в отделни контейнери. Последно трансплантации от босилек на открито място се извършва в средата на май, когато опасността е преминала последната слана.

След пресаждането на растенията се нуждаят от богата и често поливане. Трансплантация на младите разсад от босилек е най-добре във вечерните часове или в следобедните часове в облачен ден.

Преди сеитба на семена от босилек не се нуждаят от допълнително лечение. Главна поддържа умерена влажност на почвата с разсад. почвата сушене опасно за засаждане, те могат да изсъхне и да не пробие свален и суха буца.

За поливане босилек препоръчително да се използва вода със стайна температура. Чрез поливане със студена вода босилек започва да боли черно краче. Ако растенията вече са заразени, тогава трябва да се държат на обработка действие на меден сулфат (половин чаена лъжичка на веществото се разтваря в 1 литър вода). изобилно хвърли готов разтвор на почвата.

Това растение може да расте в едно и също място в продължение на няколко места. Базил може да се върне към първоначалното си място на растеж е не по-рано от 8 или дори десет години.

Основна грижа за насаждения от босилек е съвсем проста и се намалява до периодично разрохкване на почвата, премахване на плевели и поливане. Напояване на културата е необходимо целия вегетационен период на интервали от по 1 ден в седмицата. Честотата на поливане зависи от качеството и количеството на реколтата.

Първият месец след засаждане босилек расте бавно, тъй като нейните сили напускат адаптирането и развитието на кореновата система. За да се предотврати изпаряването на влагата и да се създаде оптимална температура през първия месец от живота, засаждане на покритие с фолио.

Как да се събират, съхраняват и използват босилек

Жътва листа от босилек се извършват преди Растението цъфти. Ваза живот са обект на всички листа и леторастите на височина от 10 см. Крайната реколтата се извършва по време на периода на цъфтеж. По това време, листата и стъблата на растенията придобиват максимално аромата и вкуса.

Използва се в готвенето тази подправка достатъчно широко. Ароматни билки се използват както в сушени и пресни форма, за приготвянето на голямо разнообразие от салати, месни ястия и сосове.

Поради силен аромата и вкуса невероятно, зелен босилек се използва широко в хранително-вкусовата промишленост в световен мащаб. Той се използва като овкусител в производството на месни продукти и безалкохолни напитки. Базил - основният компонент в производството на паста песто, който е известен по целия свят.

Сушени билки босилек се използва като подправка в различни супи и кисели ястия.

Босилекът е полезно? Това растение съдържа много полезни вещества, затова се използва широко в народната медицина. Това е отличен антисептик и спазмолитично. Освен това, босилек има бактерицидно, отхрачващо, потогонно, болкоуспокояващо и седативен ефект.

Редовната консумация на зелен босилек има положителен ефект върху здравето на жените, особено за тези, които имат нарушения в менструалния цикъл. Базил повишава потентността при мъжете. Той се използва за лечение на грип, настинки, по време на безсъние и заболявания на нервната система.