Как да направите сок от калина 4 предписание

Kalina отнася до лечебни видове плодове. На нейна база се подготвят плодови напитки, конфитюр, плодове, сок. Поради краткия топлинно обработено плодове съхраняват в структурата си всички полезни елементи. Много домакини изпитват трудности при готвене сок калина, напитката се оказва горчив и стипчив. За да предотвратите това, трябва да се съобразят с пропорциите на подсладителя и обема на горски плодове. Помислете за основните принципи на готвене, разпределят важно.

Полезните свойства на Viburnum

Viburnum сок: класически рецепти

захар - 260 гр.
питейна вода - в действителност
калина Пресни - 0.5 кг.

Viburnum сок без варене

захар - 250 гр.
Viburnum - 850 грама.

Извадете плодовете от клоните, преместете Калина. Отмяна на избора на всички неподходящи елементи, както и добри плодове, изплаквайте с течаща вода. Изсипва се в сито, оставете за половин час, за да изсъхне.
Разтвори Kalina кухня чукало или по всеки удобен начин (сито, смесител, мелница). Разпространение на сухо решето 4 слоя тензух, пуснати в кухина Kalinovoye пюре.
Изстискайте сока, премахване на тортата, зърната и семената. Добави в сок захар и се разбърква. Сместа се оставя при стайна температура, за да го представи. Гранулите трябва да се разтворят напълно.
Смесете сока отново, вие получавате една сладка напитка с пулп. Загрейте банките да се въртят на продукта, ги подсушете, изсипете сок. Clean в хладилник или всяко друго място за zakatok.

Viburnum сок с мед

мед - 240-260 гр.
Fresh калина - 550 гр.

Извадете Калина с клони, препредаване, измийте в леген с хладка вода. Малки клонове да не се изтриват, те затварят дупката за дръжката. Ако плода има мръсотия, залейте с вряща вода и се оставя за 15 минути.
Преместете чиста и суха плодове в купа или буркан с три литра, смаже Калина до каша чукало. Можете да използвате блендер, пюре превръща Калина.
Отделете сока от семена, кора и клонки остатъци. За да направите това, цялото съдържание на щам през тензух или фина мрежа. Добавете мед в сока и се разбърква.
Опитайте се да използвате Мед от цветя, тя се отнася до ранни сортове и не кристализира. Ако продуктът е кристализирал, тя предварително се вари на водна баня. Едва след това се добавя към структурата на Калинов сок.
Изпрати целия си състав в тенджера и се вари 5 минути. Изключете печката, филтрира сок, ако е необходимо. Изсипете го в стерилен съд, zakuporte, оставете да се охлади. Яжте след излагане 1 седмица.

multivarka Viburnum сок

Fresh калина - 750 гр.
питейна вода - 600 мл.
захар - 270 гр.

Преминете през пресни боровинки, извадете чужд отломки, клони. Изплакнете плодовете под течаща вода, сложете ги в сито. Дайте възможност на плодове, за да се отцеди, като ги избършете с кърпа.
Подгответе контейнер за Multivarki, калина се изсипва в чаша, поръсва се със захар. Излива вода течност плодове обхванати от 2 см.
Покрийте уреда, задайте функцията на "Затихването на" траен 45 минути. Когато камбаната на таймера, изсипете съдържанието на сито, избършете сока. Извадете тортата.
Стерилизирайте контейнери за затваряне, което оставете да изсъхне и се изсипва в капацитета на сок. Близки kapron или ламаринени капаци, съхранявайте ги на тъмно място.