Как да късат пиле

Начинаещите собствениците, решили да споделя с вас как да се извади едно пиле, защото, когато се сблъскват с тази процедура, тогава възниква въпросът: "Как е правилно извади пиле?", Така че можете да го беше obsmalit, че е налице добре изработени кожи. от тънки пера (пистолет), за да се измие, да се намали (да освободи пилето от червата вътре), промива, изсушава се и след това се напълва с кисели ябълки или някаква каша и duhovochku, Mmmmmm вкусен оказва се, и за това, че трябва да се запази кожите в едно цяло парче опазване.

На първо място, когато е започнал да расте бройлери, ние сме изправени пред този проблем, ние убит пиле и си помислих, попарен, дори и толкова просто кокошка полагане скубах, но това е, попарен във вряща вода, извади и отстранява перата с шкурка, след това "търсенето не се удари в носа", да научат как правилно да късат пиле. Сега искам да споделя с вас тази тайна.

Вземете 15 литра кофа, се налива до 10 литра вода и оставете да заври, когато водата ври и кипи, вземете един литър чаша, наберете от кофа 1 литър вряща вода - излее и след това се налива 1 литър студена вода и се изсипва в същата кофа с вряща вода, добавете 100 -150 грама сода за хляб и да започнат всичко попарване пиле, леко потапяне, брои до 5, да дърпа понижава, а също и брои до 5, извади от водата, се опитаха да спрат, ако писалката добре и лесно да извади, а след това напълно дръпнете и започнете да късат напълно брато Ойлер, първо се опита да извади големите пера - това е по крилата и опашката, докато все още бройлери хладка, а след това всички останали пера.

Желая Ви късмет. Искрено Елена.