Хумус - ползи и вреди, състава и калоричността на хумус

Предястие от пюре нахут - хумус на нашите маси е доста рядко, за разлика от страните от Средиземноморието и Близкия Изток, тъй като има това предястие е любим деликатес. Въпреки това, ние сме уверени, след като се запознаят с предимствата на този продукт, прочетете тази статия до края, ще бъдете сигурни, да го включи в дневния си хранителен режим.

Hummus: Състав

Използване на хумус се състои от полезните свойства на всяка съставка на пюре.

Традиционно в присъединителни хумус грам масла, наситени мазнини и протеини, фибри, калций, магнезий, калий и витамини А, В1, В2, В6 и С, са тахан, зехтин, чесън и лимон. Тахани (сусам, млади) обогатяване на организма с калций, цинк, фосфор и витамин Е. Зехтин има благоприятен ефект върху сърцето, нормализира холестерол, тъй като запазва младежки, козметичен и здравето на много години. Чесън и лимон - известни източници на антиоксиданти, които подобряват имунната система, са отлични предотвратяване на настинки и вирусни заболявания.

Изненадващо, в такъв насищане хранителни вещества хумус - продуктът не е много калоричен. В една супена лъжица леко пюре съдържа само 25 ккал калоричност 100 грама е 166 ккал.

Ползите от хумус

При въвеждане на състава на хумус, ние вече засегна малко полезни свойства на продукта, по-специално, съобщава, че продуктът е в състояние да се нормализира нивото на холестерола в кръвта, и припомни, че пюрето и прави благоприятен ефект върху сърцето. В този раздел ние искаме да говорим за предимствата на хумус в по-големи подробности.

Сега се докаже, че хумус е в състояние да:
• Насищане тялото здрави зеленчуци протеин,
• Нормализиране обмяната на веществата,
• Намалете нивото на кръвната захар,
• премахване на токсините от тялото,
• Подобряване на функционирането на мозъка,
• Стабилизиране на сърдечно - съдовата система,
• да има благоприятен ефект върху нервната система.

Трябва да се отбележи, че посоченият списък с полезни свойства на хумус не се ограничава. По този начин, в продукта в допълнение към споменатия брой повече неразтворими и разтворими фибри. Последната форма на гел-подобен вещество храносмилателния тракт, което се свързва с жлъчна смес от холестерол и я премахва от тялото. Неразтворимите фибри също предотвратяват запек и различни храносмилателни разстройства.

Хумус: вреда

Информиране за полезните свойства на хумус, това не би било честно да не говорим за опасностите от този продукт.

За съжаление, има противопоказания хумус. Оказва се, ястието провокира метеоризъм. Вие не трябва да злоупотребява с продукта от хора, които са предразположени към наднормено тегло. неизмерима, защото приема му може да наруши обмяната на веществата и следователно да доведе до затлъстяване.

Не препоръчваме използването на хумус хора с индивидуална непоносимост на компонентите.

Говорихме за ползите и опасностите от хумус, традиционни рецепти. в които, може би, че е готова дори и по време на фараоните (да, не се учудвайте, но ако смятате, че историческите бележки, история на хумус отнема неговия доклад беше от онова време). Въпреки това, всяка жена може да варира в експеримента и това леко каша, добавянето на тези компоненти, които попадат в него и домакинство вкус.