Как да изсъхне пъпеш у дома си в печка или сушилни машини за, готварски захаросан пъпеш

Сушени пъпеш филийки

За да се подготви суши пъпеш изисква силно, почти узрели плодове. Нарежете ги на филийки, чиста кора и поставете парчетата в електрически сушилни тиган или върху хартия за печене, на хартия с печене.

Загрейте фурната правилно, настройка на температурата на 120 градуса и се слага в него при печене с пъпеш. Оставете вратата на фурната леко открехната. След 30 минути се обръщат надолу на температурата до 90 градуса и повече сухи 5-6 часа, понякога превръщайки пъпеш филийки.

Електросушилки Оптималната температура за сушене пъпеш 60 градуса и време на сушене от порядъка на 8 часа.

Готов Сушени пъпеш се превръща светло кафяво на цвят, тя е мека и лепкава на допир. От него е възможно да се тъкат класическа плитка, увийте в найлон и се съхранява в хладилник.

Тъй като сушене обикновено използват малко по-узрели плодове, някои сладки зъб това може леко разстроен. В такъв случай е възможно да се поръси завършен суши пъпеш захар или захаросани получава от него.

Захаросани пъпеш

Обелете пъпеша от kozhuruy, нарязани на малки парченца и ги сложете в тенджера. Изсипете захарта на бучки и се съхранява в хладилник за една нощ.

До сутринта, пъпеш нека сока, и че е необходимо да се вари в собствения си сироп. Но не се готви дълго, колкото на кипене, нека ври пъпеш 3 минути и свалете от огъня, оставете да се охлади.

След това отново да доведе до възпаление и се охлажда. Добавете сока на половин лимон, малко лимонена киселина. Това ще направи захаросани прозрачно и светло.

Когато захарта се разтвори, че е възможно да се отцеди сиропа и се разпространява резена пъпеш върху палета Електросушилки, или за печене фурна.

Време за изсъхване захаросани пъпеш Електросушилки в около 5 часа при температура от 55 градуса.

Не забравяйте да прочетете противопоказанията. След обезводняване на всички витамини и минерали се запазват и при използването на изсушен продукт се пренебрегва първоначалния обхват продукт. В случай на сухо пъпеш, а прекомерната употреба може да бъде нарушено храносмилане, и да го развалят цялата радост от любимите си деликатеси.