Как да изберем маслината - къща
Кой през новата година и коледните празници не иска да изненада гостите си с празнични ястия и им красив дизайн. Маслини отличен и лесен начин да се даде пикантен аромат вкус лакомства и салати с ароматно и много полезен зехтин ще бъде по-просперираща от тези, приготвени в зеленчук.
В допълнение, маслини са много полезни, защото те съдържат голямо количество на мононенаситени мастни киселини, антиоксиданти и витамини са изключително полезни, укрепване на имунната система, за предотвратяване на развитието на атеросклероза, диабет, хипертония, и появата на много други заболявания.
И маслини направите вкусна и празнично украсяват почти всяка закуска. Дори и ако те украсяват традиционен новогодишен ястие като салата, вида той ще бъде много по-елегантен. Много популярен на масата малки закуски на шишчета, сандвичи и удобни и невероятно красива. Тук е възможно да се покаже въображение и нанизани на парчета месо, сирене или ананас с маслини или маслини, пълнени маслини правят, приготвят лесни, а гостите със сигурност ще се насладите. Ако не разполагате с време, за да сготвите на маслини, можете просто да поставите в хубав купа за салата и сервирайте.
Ето няколко съвета:
За готвене, изберете най-добрите маслините с различни размери, например, по-лесно да неща колкото по-голяма и салатите да се поберат по-малка, така че не могат да се справят с тяхното рязане. Обикновено маслиново калибър винаги е посочен на кутията с продукта.
Трябва да знаете, че зехтинът е по-устойчив на топлина в сравнение с други растителни масла, следователно, ако е необходимо, можете да го използвате няколко пъти по време на пържене зеленчуци или месо. Тавичка на зехтин като цяло е добра, тя почти не губи полезните си свойства.
Ето няколко прости рецепти за закуски празничната трапеза:
Големи маслини - 10 бр.
Бадеми - 10 броя.
Пушен бекон или бекон (нарязан) - 10 бр.
Холандско сирене (нарязан) - 10 бр.
Листата на пресни марули - на вкус
Маслините се измиват добре и когато водата се оттича, всеки пълнени с бадеми.
Тънък парче сирене сложи лента от бекон или бекон, увийте ги пълнени маслини и закрепете с клечка за зъби. Готови маслини разложени на печене във фурната и се пече при 200 ° С в продължение на 10 минути. Мариновани маслини "в шуба", разстилат върху листа от маруля. Ястие, което се сервира горещо, но в студените маслините в кожени палта - много вкусно лакомство.
Салата с маслини "Остър"
Консервирани маслини без костилки - 400грама
Chili- пипер 1 бр.
Варени моркови - 2 бр.
Яйце (протеин) - 4 бр.
Кисели краставици - 3 броя.
Зехтинът - на вкус
Нарежете всички съставки на вкус, чили мелене.
Салата лесни за приготвяне, но много вкусни и пикантни благодарение на люта чушка.
Най-прости и празнична мезе. За хапки с маслини по-подходящ ръжен хляб и пломби могат да бъдат много разнообразни.
Хапки с ананас и маслини
Ръж хляб - 100 грама
Консерви ананас - 1 буркан
Маслини костилка - 1 буркан
Начин на приготвяне: фиксирана на шиш един на друг няколко малки квадратчета с хляб, сирене, ананас и украсяват върха на голяма маслина.
Канапе със сирене и маслини
Крема сирене - 2 бр.
Маслини, пълнени със сьомга - 1 буркан
Семена от пиния - на вкус
Копър - на вкус.
Начин на приготвяне: за осигуряване на шиш няколко последователни квадратчета хляб намазани със сирене шишче няколко последователни квадратчета на хляб и сирене кедрови ядки, посипан украсяват копър и зехтин.
Това е само един малък списък от най-прости рецепти с маслини. Те са отличен и виното, и сирене, тъй като те могат да служат като предястие, предварително мариновани в зехтин и чесън. С лека закуска бюрото ви винаги е празнична, красива и елегантна.