Как да изберем контейнерите храна

Контейнери за храна - една тема, която е на разположение във всяка кухня. Нещо от миналото са дните, когато децата в училищните закуски и обеди се влачеха да работят в банки или увити в станиол. Защо? Ако имат: удобни, леки, компактни контейнери за храна.

Но, ако се използва правилно множество варианти на всеки един от тези полезни аксесоари? Но те имат предназначението им, както и техните предимства и недостатъци, които налагат ограничения на използването им. На тях ще говорим по-късно.

пластмасови контейнери

Там вакуумни варианти, оборудвани с приложения или интегрирана помпа за изпомпване на въздух.

С всичките си предимства, са на разположение за тези контейнери и недостатъци. Например, постоянен химичен мирис, което е присъщо особено евтини продукти. Преди да си купите обърне внимание на етикета на контейнера, трябва да има специална икона, което показва, че тя е направена от хранителен клас пластмаса. В противен случай, храната ще се запази опасно. Липсата на чужд мирис, също си струва да пробвате точно в магазина. Освен това, често в тези продукти плътно затварящ се капак или в крайна сметка падна зад и се рушат. Това също е характерно най-вече за евтини продукти, но и в целия пластмасовите контейнери, не се различават издръжливост. Дълго да ги държи в храната не се препоръчва като пластмаса може да реагира с някои храни.

стъклени съдове

Стъкло - също изключително търсен материал за производство на хранителни контейнери. Тя е лесна за почистване, не поемат миризми и не разполага със собствена, не влиза в реакция с продуктите, позволява претоплят храна в микровълнова фурна или замрази в хладилника. Продукти в стъклото могат да се съхраняват безопасно. Ако е необходимо, контейнерът може да се стерилизира в кипяща вода. те са затворени, те обикновено са доста здраво.

Но също така не без недостатъци. На първо място, стъкло е крехка, така че се носят за обяд и закуска не са твърде удобни. Един случаен удар, и вие трябва да се събират на вечеря за цялото чантата и дори смесени с шрапнели. В допълнение, изделия от стъкло са доста тежки, което също ги прави трудни за транспортиране. Както беше отбелязано по-горе, стъкло кладенеца и издържат на топлина и студ, но не и двете едновременно. Извади от фризера да се сложи на контейнера в микровълнова фурна не може да бъде - това ще се счупи. Трябва да се даде това, за да се изправя и да се затопли до стайна температура.

керамични контейнери

Грънчарство - добър вариант за съхранение на зърнени храни, сол, захар, чай и други насипни продукти. Буркани. изработени от глина или керамика са приятна гледка, и ще се превърне в истински декорация на кухнята. Покрийте ги могат да бъдат запечатани, или не може, в зависимост от това дали производителят е предоставил на силиконовия уплътнител между капака и врата на банките. В допълнение, те могат да бъдат затворени в специална ключалка. Много буркани прилагат етикети, което означава, че трябва да се съхранява в тях. те се продават предимно комплекти.

Керамични буркани не е предназначен за замразяване или за отопление или транспорт на стоки. Това е една красива кухня аксесоар за ограничен списък с продукти.

метални контейнери

Изработен от неръждаема стомана или други метали. Често, покрит с емайл. Те имат стилен външен вид, достатъчно лек, лесно издържат на замръзване и отопление, както и да не се страхуват от промени в температурата.

Ако резервоарът е покрит с емайл, трябва да се внимава с нея не е имало чакъла. Контейнер без дефекти, подходящи за съхранение и готвене. Но емайл прокара отворен пътя към метала, който може да реагира с продуктите, подчертавайки токсичното вещество. Непокрити метални контейнери не са подходящи за дългосрочно съхранение на храна. В допълнение, те могат да бъдат предмет на корозия.

Контейнери от дърво и кора

Много популярни заради екологичното му представяне и стилен външен вид. Но това е мястото, където предимствата на своя край, защото в магазина те могат само сухи насипни продукти и само в сухо хладно място. Влага дърво може да се надуе и пукнатина, отопление и охлаждане, той също не може да устои. Ето защо, ние се занимаваме тук с хубава опаковка, но много ограничена функционалност.

съдове за еднократна употреба

От картон, пластмаса или фолио. Те обикновено са опаковани гастрономия в супермаркетите. Те са предназначени само за доставка до дома на продукти и незабавна употреба. Нито целостта нито издръжливостта не може да се очаква от тях, а след това, те са за еднократна употреба. Измийте и да ги използва повторно не се препоръчва, тъй като те ги правят от лоши качествени материали. Въпреки това, някои от тях (фолио) лесно толерира топлина в микровълнова печка.