Как да изберем кисело мляко

Най-вкусно ястие - този, приготвени в домашни условия. Нито закупуване на кисело мляко не може да се сравни с домашно приготвена своя "съперник" - не само във вкуса, но и в натурален състав. Ето защо, закупуване на кисело мляко - един чудесен семеен инвестиция, която елиминира необходимостта да се медитира всяка сутрин, какво да се яде за закуска.

Кисело мляко: Как да изберем най-добрият? Основните критерии,

По принцип, всички кисело мляко на пазара, които работят по същия алгоритъм. Но има няколко критерии, за да се вземат предвид при избора на този домакински уред:

1. Сила. Като цяло, този параметър се отразява на размера на електрическа енергия - по-висока мощност, толкова повече ще трябва да плаща сметките в края на месеца (макар че, в действителност, дори и мощен кисело мляко "яде" не толкова). Качеството на крайния продукт, не зависи от това дали той е изготвен в апарата 20 или 1000 вата.

2. Форма. Кисело мляко са кръгли, квадратни и правоъгълни. Действието му го няма никакъв ефект, но добре подбрани форма ще улесни удобно разположение на кисело мляко в кухнята.

3. Броят на контейнери. Има два варианта за кисело мляко:

един голям контейнер - обикновено, количеството на такова устройство е около 1-1.5 литра. "Single" кисело мляко е сравнително евтин (например, цената на VES VYM-1 средно 800 търкайте.);
с няколко малки буркани - повечето от тези модели завършен с капацитети на 4-10 обем 100-200 мл. Това кисело мляко е много подходящ за семейства с деца: всяко дете може да получи кисело мляко с любимия си аромат - просто ги добавете към Буркани за различни плодове или плодове. Допълнителен плюс "пейка" на устройството - за лесно съхранение на крайния продукт в хладилника.

4. Материалните контейнери. Традиционно се използва за производство на кутии:

5. Cover материал. Всеки кисело мляко служи на върха на специална шапка, направена от или пластмаса или стъкло. Ако капакът е счупен, ще трябва да си купите ново устройство. Ето защо, по-икономичен вариант - да си купи кисело мляко с пластмасова капачка.

6. начин на управление. Повечето от модела на ниска цена е оборудван с механичен таймер граница, която има само две позиции. По-удобно се счита за превръщането на таймера, които позволяват достатъчно свободно коригира времето за готвене на кисело мляко.

7. Метод изключване. Тя може да бъде един от видовете:

Механично - предполага, че самата собственик ще се изключи киселото мляко на изтичане на желаното време. Често, устройството отчита факта, че продуктът е готов със звуков или светлинен сигнал;
Авто - кисело мляко сам ще се изключи веднага щом затвори, и незабавно уведомява аудио сигнал.

8. Наличието на допълнителни функции. Трябва да се разбере, че всеки "умение" за кисело мляко се увеличава цената му. Но някои функции може да не изглежда си струва да се плаща за тях. Сред най-търсените "умения" и бонус функции на устройството са:

в състояние да подготвят други млечни ястия, в допълнение към кисело мляко - някои устройства да се справят с подготовката на извара, сметана, кисело мляко. Ако този въпрос на принцип, трябва да се провери внимателно с продавача или прочитане на ръководството в момента на покупката. Ако се съди по мнения, много домакини у нас знаят, че закупен кисело мляко подготвя само и само кисело мляко;
отложен старт - позволява да се планира работата си за кисело мляко. Например, тя може да започне 15 часа след срока, определен от потребителя;
символична дата на валидност - дава възможност да се наблюдава по един буркан с датата на производство кисело мляко. Тя може да бъде много удобно, ако домакинята обича да готви "в резерв";
дисплей - присъствието на екрана ви позволява да увеличите контрола на процеса на готвене и песен от "зает" за кисело мляко в определен момент;
допълнително набор от буркани - въпреки че в повечето случаи на изгубени или счупени контейнерите могат да се сменят, наличието на втория сет опростява живота;
цвят покрива или декоративни етикети на буркани - добър начин да се определи тяхната "територия", особено ако семейството реши да сподели чиниите на детски и за възрастни;
книга с рецепти - дори в ерата на Интернет, като "дар" от производителя остава желателно: тя винаги е удобно да има на ръка информация за това какво и как можете да се готви в определена кисело мляко.

Почти всички от горепосочените критерии не са задължителни. Не толкова по принцип присъствието на Auto или цветни затваряне на съдовете. Много по-важно за кисело мляко е направено качествено. В този случай, дори и най-прост модел, за да се справят с всичко, което се изискваше от нея.

Какъв вид кисело мляко изберете? Популярните модели

При закупуване на кисело мляко, трябва да се даде приоритет на вече утвърдени марки. Защо прахосвам си парите, ако можете да използвате опита на други потребители?

Сред най-различни кисело мляко заслужават специално внимание на тези модели:

Въпреки изобилието на положителна обратна връзка на горните модели, тя все още е невъзможно да се изключи възможността за неуспешна покупка. От време на време жалба приплъзване, което е положително във всички отношения кисело мляко на третия ден на употреба изведнъж престана да бъде включена. В този случай, просто трябва да знаят правата си и или се свържете с центъра за услуги или да поиска замяна на стоката.

Има откровено лошо за кисело мляко модел, потребителите, които се отказват всеки път, когато устройството, включително:

Vivo ThermoMaster 201 (3500 втриване.) - показва, че след няколко използва кисело мляко престане да поддържа предварително зададена температура, при което продуктът не може обикновено квас. В допълнение, завършен кисело мляко силна миризма на загрята пластмаса.
Philips HD 9141 с функцията на двойно дъно (2300 търкайте.) - в основните оплаквания са свързани с факта, че в 1-1,5 седмици на употреба кисело мляко независимо нулира зададената програма включва и изключва.
ATLANTA ATH-1694 (850 рубли.) - основен недостатък е, че кисело мляко получаване на продукта прегрява. Възстановяване на положението, можете да използвате дебели картонени кутии, засадени в рамките на всеки буркан.
Dex DYM-157 - в този кисело мляко подобен проблем с предишния модел (1500 рубли.): Квас от прегряване.
Chernichko-1 (1200 търкайте.) - български "Chernichko" страда от едни и същи прегряване. В резултат на това за получаване на годни за консумация продукт, трябва да включва всички времена изключване за кисело мляко или подложка под картонени кутии.

Разбира се, нещата не са толкова прости. Фенове също имат, би било доста ниско качество кисело мляко: всеки човек има различни изисквания за домакински уреди.

Все повече и повече типични съхраняват продуктите хора предпочитат да се готви у дома. Много по-хубаво да се яде кисело мляко въз основа на мляко и пресни плодове, отколкото почти изцяло съставен от консерванти и стабилизатори.