Как да изберем екстракт от женшен
Първо, малко информация за класирането на стоки, изработени от женшен. Той е разделен на два типа:
1. Здраве функционални храни на червен женшен. трябва да съдържа най-малко 2.4 мг сапонин Rg1 + Rb1 получават дневна доза или повече.
2. Червен женшен напитки. не съществуват стандарти за съдържанието на жен-шен. С други думи, напитките могат да съдържат много малки количества екстракт от женшен. Основното нещо, че той е там. Ето защо, питие женшен често съдържат много малко количество сапонини.
Екстракти трябва да се отнасят към първия тип продукти. В този случай, на кутията трябва да е лого на този вид продукт.
Класификацията на определен тип в Корея е строго контролиран и, следователно, иконата може да се има доверие.
Следващият важен момент е съставът на екстракт от женшен. Обикновено известен колкото екстракт от корен на женшен се съдържа в процент от продукта. Не забравяйте, че правилната екстракт от женшен е винаги 100%. С други думи, там не е други вещества, с изключение на жен-шен.
Освен това, погледнете в процента на сух остатък. Този брой трябва да бъде малка, в противен случай течността ще бъде твърде течност. И размера на екстракт, и съответно, цената му ще бъде по-ниска. Обикновено този номер е между 65 и 70 процента.
На евтини продукти производителите често са пропуснати тази информация. Това трябва да бъде взето под внимание при избора на екстракт от женшен.
Екстрактът от компанията с Гай Сунг, както виждате, съдържа 10 мг на грам, което е максималната стойност за екстрактите от храни.
Следващата точка - съотношението на парчета от женшен корен. от който се прави екстракт женшен. Първият номер е процента на коренище (корен главната част, която съдържа максималния брой на сапонини), а вторият - процентът на процеси (понякога наричани косми) женшен корен, които са отговорни за качество аромат продукт.
Според тази връзка може да се съди косвено върху броя на други сапонини, които също са важни, макар и да не е в регулация. Добър екстракт обикновено съдържа 75% от коренища и 25% от косми.
И най-накрая - на възраст от корените, от които е на екстракта. Обикновено корените растат до 6-годишна възраст, тъй като това е, когато женшен достига максималната си ефективност. Ако не е посочен този вариант, е повод за размисъл.
Така че - критериите за подбор са:
- Състав на продукта - той трябва да бъде екстракт от 100%.
- Твърди частици трябва да са ниски - обикновено най-малко 65%
- Сапонини не трябва да бъде по-малко от 5 мг на грам
- Съотношението на основните части не е по-малко от 70% и 30%
- Възраст корени от женшен следва да бъдат определени и по-добре от 6 години.
Сега с различен логото на консерви - корейски екстракт винаги трябва да бъдат маркирани с икона Insam корен под формата на човек. Жен-шен - е на корейски жен-шен и марката има за цел да се разграничат продуктите от Корея и други продукти.
Това лого е «Национален земеделски продукти за управление на качеството на услуги»
Той потвърди, че жен-шен, отглеждани в правилното място и в съответствие с всички нормативни актове.
Друга икона - продукт, принадлежащ към традиционната храна -
И накрая, може би мнозина видни знак, че се говори за качество и контрол на производството.
Има и други икони, но те не са толкова важни, колкото по-горе.
Какво друго е важно при избора на екстракт от женшен - производител.