Как да изберем диня, живеят просто
Ползи и вреди на диня
Феновете не само за богати и ярки му вкус. То утолява жаждата, насища фруктоза тяло подобрява храносмилането, поради наличието на фибри, е ефективен диуретик и жлъчегонно. Но диня диня борби. Нарушаване на правилата за търговия, транспорт и съхранение води до факта, че това може да стане опасен за здравето. В допълнение, които искат да получат най-щедър реколта, продавачите "помощ" на динята зрял и наддават на тегло, което прави здрави опасни торове в почвата.
Яденето диня дефектни води до много неприятни и понякога трагични последици. Справедливо е да се каже, че ние самите може да предизвика отравяне. Кожата на Бери - идеално място за развъждане на инфекции и бактерии, така че този продукт се нуждае от цялостно почистване. Лошо качество на диня може да предизвика главоболие, гадене, нарушения фекални и други здравни проблеми. Но нека това не се случи в рамките на нашите възможности - ако се научите как да изберем диня правилно.
Как да изберем добър диня?
- Най-вкусните, сочни и зрели дини влезе в продажба в края на лятото и началото на есента. Това е най-доброто време да купуват.
- Да не се купуват твърде малък или твърде голям, диня. Вземете една средноголяма Бери, която не е много тежко. Това е доказателство за достатъчно ниво на зрялост.
- Легнете странично от един добър диня става възможно жълт цвят.
- За зрялост предавания и суха конска опашка като естествен узрели диня самостоятелно пада далеч от насажденията.
- Кожата на зряла диня, твърда и лъскава. Пронизани й нокът невъзможно. Ако ще направи това, а след това на динята все още не е напълно развит.
- Разтрийте диня кожата и миризмата: не е необходимо да закупят плодове, миришещи прясно окосена трева - диня все още мокра.
- Контраст райета кора показва зрелостта на плодовете.
- Peel узрели диня малко пращене, ако силно стиснете.
- чукане на зрели диня звънене и чиста.
- Узрелите Бери плува във вода.
- Диня отнася до бисексуални плодове. Смята се, че по-сочни и вкусни arbuzy- "момиче". Плоско дъно и кръг показва, че жената на пъпеш.
- Да не се купуват вече нарязани диня. Cut повърхност - идеално място за бързото разпространение на микроби, инфекции и опасни Е.коли.
- Не препоръчваме закупуване на диня по пътя. Най-вероятно тези доставчици не разполагат с всички необходими сертификати, което означава продукти, които не могат да отговорят на изискваните стандарти за качество. В допълнение, диня кожата "диша" и в рамките на няколко часа ще запълни вредните емисии целия плод на превозни средства.
- Да не се купуват дини, чиято кожа е повреден. Дори микро пукнатини са отличен източник на бактерии.
Какво трябва да бъдат предупредени, когато избирате диня?
В ранните дини, като правило, количеството на нитрати превишава допустимите граници в пъти. Това зрънце не се препоръчва да се яде. Разберете, че една диня "podkormlen" вредни вещества лесно. Достатъчно, за да се обърне внимание на външни признаци:
Как да се хранят правилно и да диня?
На първо място, дори преди динята се нарязва, тя трябва да се измие със сапун. На второ място, в магазина трябва да бъде нарязан само диня в хладилника. На трето място, не забравяйте, че натрупването на нитрати в Бери е неравномерно. Той се счита за най-чист пулпа в ядрото, което е и причината тя трябва да предложи на детето.
Цялата диня пресни може да се съхранява достатъчно дълго. Ако искате той да бъде, например, на масата на Нова година, тогава ще трябва да си купи диня есента с тегло по-малко от 4 кг с малко жълто петно на едната си страна. Измийте, суха, поставени в мрежа и висеше на хладно и тъмно място.
Надяваме се тези съвети ще ви помогнат да се насладите напълно на вкусовите качества на диня. Бон апети!
Снимки - FreeDigitalPhotos (SOMMAI, foto76, tiverylucky)