Чай momordika (горчив пъпеш) кулинарна статия гранд готвач

Momordica harantskaya или горчив пъпеш е катерене растение със зелени плодове, които растат в Азия. Близкия изток и Южна Америка. Нейните плодове и листа, се считат за полезни за здравето, и се използват за приготвяне на чай.

Ако сте решили да се подготвят за чаените листа, ще имате първата си подсушете напълно. Този процес може да отнеме няколко дни до седмици. След листата са напълно сухи, те трябва да бъдат поставени в запечатан металната кутия. Плодове може да се добавя към чай или прясно също предварително zasushivat.

1. Измийте и нарежете на листата.
2. листата Отрязаните изливат 2 чаши вряща вода.
3. Сварете вода с листа за 15 минути, чайника не е необходимо, за да затворите капака.
4. Оставете чая да изстине леко, след това го прецедете.
5. Полученият бульон може да бъде разделена на 3 части и се пие 3 пъти на ден.

Предимства на горчив пъпеш чай

- азиатци отдавна се използват за чай momordika harantskoy за диабет.
- Чай стимулира храносмилателната система, така че е препоръчително да се направи на тези, които страдат от диспепсия и има проблеми с храносмилането. Въпреки това, чай е противопоказан при тези, които имат стомашни язви или черво и страдат от киселини в стомаха.
- От древни времена, горчив пъпеш се използва за лечение на малария. Изследвания потвърдиха наличието на растителни анти-маларичен свойства.
- Учените са доказали, че инсталацията съдържа съединения, които имат благоприятно въздействие върху организма при лечението на СПИН.
- Те казват, че горчив пъпеш помага при лечение на рак, но научни доказателства, че все още не съществува.
- Чай от горчив пъпеш регулира обмяната на веществата.
- плодове и листа на растения, богати на хранителни вещества като желязо, калций, фосфор и витамин В.
- Според някои изследвания, оставя momordika harantskoy екстракт помага за намаляване на хемороиди.
- Листа от растения са добре използвани за лечение на кашлица и като антипиретик. Те също така могат да се вари за да се отървем от Ascaris.
- Растението помага за лечение на безплодие при жените, улеснява проблеми с черния дроб.
- Тъй като горчив пъпеш има добри антимикробни свойства, инфузията на листа добро използване за лечение на инфектирани рани на.

Въпреки големия брой предимства, от чая на горчив пъпеш противопоказания. Те все още не се разбира добре, изучаването на растението и пие от нея продължават.