Как да изберем чайник - статии, дискусии

Чайник - прибори за чай - това чай (лист или чанта), пълни с вряща вода.

Кафе машина - прибори за подаване на масата, за да направи кафе.

Френска преса - стъклена крушка, която се намира вътре в пресата (бутало), филтриране чаените листа. Когато чая ще бъдат подготвени достатъчно, за да фиксирате оставя пресата, така че те да не попадат в напитката. Френската преса е еднакво подходящ за приготвяне на чай и кафе. Въпреки това, много стъклена колба запазва температура напитка.

обем на чайник

От тази цифра зависи от количеството на чай, който може да се приготви по едно време. За семейство от 3-4 души се поберат чайник капацитет от 0,5-1 литра. По-голям модел не е подходящ за покупка, като чай трябва да бъде винаги прясна: заваръчен стар, стоеше в продължение на повече от 3 часа и започват да се образуват токсични вещества.

Важно. да варя чай на листа чайник ще трябва пъти един и половина на капацитета на който се използва за приготвяне на чай редовно се основава на същото количество напитка.

изпълнение

Двойни стени - запази температурата, аромата и полезните свойства на напитката, както и възможност да се получи плътен вкус.

Вътрешната емайла - предпазва вътрешната повърхност на металния чайник срещу корозия, запазва аромата и вкуса на чая. Все пак, имайте предвид, че чайникът с увреждане на емайла не може да се използва, тъй като напитката ще получите токсични вещества. Той се среща в железни модели.

Приготвяне на печката - ако порцелан, порцелан или керамика чайник напитката получава само чрез изливане вряща вода в чаените листа (те са чувствителни на високи температури), моделът, изработен от неръждаема стомана и чугун може да бъде поставен директно на печката и вари на открит огън.

Опции

Комплектът може да включва кана с няколко чаши - от 2 до 6 парчета. Този комплект се избира в зависимост от размера на семейството. В допълнение, чайник и захар купа може да бъде доставен стойка. Всичко това се отразява на стойността на чайника.

материал на корпуса

От неръждаема стомана - чай ​​дава неприятен "металик" послевкус. Такъв не се препоръчва да се избере чайници.

Желязо - тя поддържа температурата на чай, вкусът не е засегната. Този чайник е специално произведена чайове с плодове и горски плодове и други напитки, които изискват инфузия, тъй като тя е в състояние да задържа топлината за дълго време. Мащабни модели желязо са доста скъпи и редки.

Стъкло - така Maker ви позволява да гледате увлекателната процеса на варене на чай листа, когато оповестена. Стъклото е лесно да се получи мръсен и недобре държат на топло, поради което чая бързо се охлажда. Стъкло чайник е идеална за варене на чай листа и граница.

Важно. избиране стъкло чайник, спрете за модели с дебели стени - те продължават по-дълго поддържане на температурата на чай.

Съставният материал (стъкло + пластмаса, стъкло, метал +) - казани присъстват в такива части на двата материала. Тези модели са с уникален дизайн и е много по-силни стъклени чайници. Например, френски преса, изработен от две материали: крушка (стъкло), основа (метални или пластмасови), преса (метал).

Керамика - отлично запазва топлина; порест материал абсорбира аромата на чай, и преминава към следваща пивоварната. Керамични казани имат дебели стени и са оптимално един за инфузия на чай на листа. Имайте предвид, че използването на торбички за чай в чайник това е невъзможно, тъй като напитката придобива хартия вкус.

Порцелан - нагрява бързо, запазва топлината по-лошо от керамика, но това е по-добре от стъкло. Тази кана има привлекателен външен вид, но доста трудно да се грижи за, е скъпо. Недостатъкът е нестабилността на порцелан на високи температури - може да се счупи. Ето защо, порцелан чайник има смисъл да се използва само в специални случаи.

Глинени - по-ниска цена в качеството близо до порцелан, но е по-малко издръжлив.

Повечето чайници имат кръгла форма (Френска преса - цилиндрична), който осигурява равномерно разпределение на топлината. В допълнение, сферичната форма позволява чаените листа се развиват по време на варене. Като един нестандартен дизайн "куб" чайници трябва да бъде достатъчно голям, за да листа чай е, кого да се обърне.

Трябва да се отбележи, че чайникът трябва да бъде симетричен когато се гледа отгоре, без капак. Изборът ястия, включете го с главата надолу: дръжката, устата и носа трябва да бъде на ниво. Това ще даде на разлива готовата напитка.

дръжка материал

Дръжката може да бъде кана от неръждаема стомана (включително плоча), бакелит, пластмаса, стъкло, порцелан, бамбук композитен материал (желязо + дърво). Често се справят материал съответства на материалното тяло.

Металните чайници, които могат да се отопляват на открит огън, метална дръжка трябва да бъдат или силикон (за стомана) или с дърво (за чугун) плоча, като по този начин се избягва изгори ръцете. В чайници, който се пълни с топла вода, за да не се справят с такива трудни изисквания, което дава възможност за различни дизайнерски решения.

Важно. кана избрана широчина писалка длан. Освен това, тя трябва да бъде полукръгла или неправилна форма и имат разширение в горната част. Кана с дръжка лесно ще се проведе в ръката.

Цедка - изработени от неръждаема стомана и се намира в основата на улея. Това предотвратява проникването на чай оставя при изливане на напитката в чашата. Цедка не трябва да бъде твърде малък, в противен случай ще бъде трудно да се налива чай.

Цедка контейнер - метална мрежа стъкло за заваряване, което се вмъква в каната. Той изпълнява същата функция като цедка. В допълнение, в съда, "изстискване" чаените листа с лъжица, то е възможно да се получи по-силен чай.

• Огледайте чайника присъствието на чипс и други дефекти. Kettle не трябва да бъде твърде тежък, в противен случай те ще бъдат неудобни за използване.
• Друг важен момент - надежден капак плътно седнал на чайника. Капакът не лети, когато накланяне ястия, както и че не е нужно да се придържаме към нея. В източната фиксиране на капака вътрешния ръб е предоставена в европейски модели за тази цел има специална издатина.
• Капакът на чайника трябва да е на изхода на пара отвори, чрез които е възможно да се провери плътността на опорно капачката на чайника. Достатъчно, за да затворите капака, включете дупката с пръст и удар в носа. Капак здраво в този момент на отпадане.
• Гърлото трябва да бъде поставен на 30-40 градуса по отношение на външната стена на чайника.
• Не оставяйте чайника да варя сутрин. След чая е желателно да се мият веднъж.
• Вие не трябва да търка чайника много вътре - просто я изплакнете с течаща вода, без да използвате почистващи препарати. Суха отворен Maker, прави му открил и без триене.
• Да не се съхранява в близост до една купа с ароматни обекти.
• Различни чайове изискват различни чайници.