Как да готвя пиле яхния
Гулаш - традиционна унгарска ястие, което се прави главно с телешко или свинско месо. Но днес ние ще експериментираме малко и ще ви кажа как да се готви гулаш пиле. Ястието се оказва изключително деликатен, вкусни, а освен диета, така че е идеален за хора, които гледат техните цифри и броене на калории.
Рецепта Пилешки гулаш
- Доматено пюре - 2 чаени лъжички ;.
- моркови - 1 бр;.
- зрели домати - 2 бр;.
- пилешко филе - 1 кг;
- крушка - 2 бр.
- Пшенично брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
- филтрирана вода - 2.5 об.
- растително масло - 0,5 об.
- ниско съдържание на мазнини заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
- подправки.
Знаете ли как да се готви пиле яхния с сос? Нищо сложно за това! Пилешки старателно измити, нарязани на ивици, добавете малко сол и Скара, като се разбърква, докато запечени в тиган. Морковите чисти, натривам terochke и лук ситно shinkuem. Passeruem зеленчуци в растително maslitse, а след смяна на месото за печене и сезон със сол на вкус. Изсипете малко количество прясна вода, и се пристъпи към подготовката на сос. Малкото количество топла vodichki порода доматено пюре, добавяйки брашно и сложи сметана. Всичко добро раздвижване и когато месото е почти готова, изсипете сос внимателно, като се разбърква непрекъснато. Оставете да къкри още 5 минути и служат гулаш Пиле със заквасена сметана на масата.
Как да готвя пиле яхния?
- пиле - 1 бр.
- подправки;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- лук - 1 бр.
- Чесън - 3 скилидки;
- домати - 4 бр;.
- сухо бяло вино - 1 супена лъжица.
- пилешки бульон - 1 супена лъжица.
- доматено пюре - 2 супени лъжици. лъжици;
- розмарин;
- каперси - 1 супена лъжица. лъжица;
- магданоз.
Пиле е разделена на части, промива се, сол и пипер на вкус. В дълбока тенджера се затопли маслото, изложи на месото и го запържете до златисто кафяво. Пиле внимателно отстранени и в тенджера passeruem обелени и нарязани полукръг лук, нарязан чесън, нарязани на ситно домати кубчета. Тогава пържени зеленчуци изливат бялото вино и се изпари над средните топлина в продължение на 5 минути, за да се изпари всички алкохола. След това се добавя бульон сложи доматено пюре, розмарин и каперси. Разбъркайте добре, разпределени пилето и оставете да къкри, докато сок започва да ври. След това се нагрява до по-ниски от минималното ниво, покрийте с капак и оставете да къкри за 15 минути. Готовият съда е декорирана с нарязан билки и служи с картофи, паста или ориз.
Задушете пилешки multivarka
- пиле - 400 г;
- лук - 1 бр.
- дафинов лист - 2 бр.
- Преварена вода - 100 мл;
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- Морковите - 1 бр;.
- подправки;
- Natural доматено пюре или Лечо - 2 супени лъжици. лъжици;
- брашно - 2 супени лъжици. лъжица.
филе измиване пиле и нарязани на парчета малък размер. Крушка чиста, и shinkuem passeruem в тиган с горещо олио. След това към тях се прибавят почистени и настърган морков и се запържва до зеленчуци
