Как да готвя гъби и какво да прави с тях следващата

Когато вряща всеки гъбични готовността си да се определи един тип. Гъби трябва да потъват на дъното на тенджерата. Поради това не е необходимо да се разгледа часовника. Варени гъби могат да бъдат замразени. Те също могат да се осоли, марината. Фрай в растително олио или масло. Също така може да се използва за пържене свинска мас или мазнини kombinirovannyy.Zalitye гъби готови за дълъг период от време се съхраняват на хладно място и чака търпеливо в продължение на час на подаване на заявлението.

система избра този отговор най-добре

Как да готвя гъби зависи от размера и качеството на гъби. Ако гъбите са малки, аз обикновено ги готвя за около двадесет минути, сложете във вряща подсолена вода. Ако гъбите са по-големи, а след това се готви за около половин час, четиридесет минути, след което се обляга на сито за стъкло излишната течност. Тогава гъби могат да се режат и огънати в полиетиленови торби или контейнери за еднократна употреба замразяване малки гъби могат да се добавят сол, се маринатата и се готви мариновани гъби. Само сварени гъби може да изпържи, да ги вари с супа, пуснати на месото или пиле, се подготвят за пълнене за пайове и кнедли, правят гъбен мицел. Водата, в която варени гъби също могат да бъдат замразени и използвани за готвене сосове и супи.

Тези гъбички като гъби трябва да се варят с двойно готвене.

На първо място, моите гъби и премахване на коренища. Накиснете за няколко часа, и едва след това готвя.

Когато първият готвене водата трябва да бъде леко podsolit соли лъжица (стая) в два литра вода, да готвя във вряща вода в продължение на пет минути.

Вторият готвенето продължава около 30 минути, гъбите трябва да потъват на дъното на тенджерата.

Гъби могат да бъдат пържени с лук и картофи.

Тъй като гъби могат да бъдат приготвени гъби салата.

Тъй като гъби може да бъде приготвена супа.

Можете да го премахнете във фризера, че винаги могат да се пържи картофи, да ги готвя пица или да се използва в салати.

Гъбите могат мариновани или туршия.

Ако решите след замразяване obvarki гъби, трябва да ги готвя най-малко един час, или да се направи двойно варя двадесет тогава minut.I излейте водата и сложи гъбите в торбички за замразяване.

Ако желаете да продължат да прегарят и се слага в банката, което трябва да се вари до тогава. докато гъбите не се утаят на дъното на тенджерата, а след това измийте нуждата им през скимера, дай оттичане на водата и се запържва в тиган с лук в масло, в края на готвенето ще трябва да добавите някои подправка.

Ако искате да се готви на гъби в марината, първо те трябва да се вари два пъти, а след това измийте и се пригответе маринатата, изсипете гъбите, които, след като са ги разпределят на банките.

Ние гъби готвят два пъти. Първият път, когато да доведе до възпаление, изключете фурната и да даде малко хладно. В този случай, всички замърсявания от гъбите тръгва. След това излейте водата, изплакнете гъби и отново се напълни с вода. За втори път готвач като: оставете да заври, след което къкри за 10-15 минути.