Яхния с паста, рецепти, мамо готвачи
Яхния с паста
Дори един прост ястие като яхния с тестени изделия, могат да се приготвят по начин, който не би се срамувал да го постави на масата. Тайната се крие във факта, че не могат да се смесват всички съставки в тенджера. Това ястие, с най-малко време и пари, това не е труд, за да се подготви.
съставки:
- 500 грама месо (месо)
- 1 супена лъжица. Spoon доматено пюре,
- 2 супени лъжици. супени лъжици растително масло,
- моркови,
- лук,
- 1 супена лъжица. Лъжица брашно,
- връзка магданоз,
- 200 грама макаронени изделия,
- подправка на вкус сол, дафинов лист, черен пипер.
Получаване:
1. Той е добре измити и нарязани на малки парченца месо, говеждо месо е по-добре да се използва, първо трябва да се пържи.
2. След това трябва да се сложи месо пържени в тиган, изсипва се в него две чаши вода, включете огъня, оставете да заври, след което направете малък огън и варете в продължение на около два часа. Само месо трябва да добавите дафиновия лист, без да забравяме му сол и черен пипер, и може да се използва за подправка на месо, ако е необходимо.
3. След това трябва да се пържат в тиган с нарязан лук и моркови ивички с добавка на доматено пюре.
4. В около четиридесет минути преди края на месо за готвене, добавете моркови, лук и пържени брашното в тиган с масло, а след това всичко се разбърква добре и оставете да къкри, докато омекнат, но само на слаб огън.
5. След това, е необходимо да направите, тестени изделия. Те трябва да се вари в подсолена вода, поставете в купа, а на върха на тях сложи яденето и се поръсва със ситно нарязан магданоз.